Callmewine.de Gebraucht Auge In Eine Deutsche | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote
1 
Brand: Melini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice der toskanischen Kellerei Melini ist ein voller und intensiver Dessertwein mit großer Wirkung. Der Typ 'Occhio di Pernice' bezeichnet einen Vin Santo, der aus einer Basis von roten Trauben gewonnen wird, daher die Anspielung auf die rötliche Farbe des Auges dieser Vogelart, im Gegensatz zum „generischen“ Vin Santo del Chianti Classico, der traditionell aus der Vinifikation von weißen Traubensorten hergestellt wird. Insbesondere muss der Sangiovese mindestens 80 % der Mischung des Occhio di Pernice ausmachen, wobei der Rest durch andere rote oder sogar weiße Trauben ergänzt werden kann. Der Occhio di Pernice Melini Vin Santo del Chianti Classico stammt aus einer soliden Basis von Sangiovese, kombiniert mit kleineren Anteilen der internationalen Sorten Pinot und Syrah, die in einer Höhe von 350 Metern auf kalkhaltigen Mergelböden mit vielen Steinen angebaut werden. Nach der manuellen Lese werden die Trauben auf Matten in speziell belüfteten Räumen zum Trocknen ausgelegt. Es folgt die langsame alkoholische Gärung des Mostes in traditionellen Caratelli, kleinen Holzfässern, in denselben Behältern, in denen der Wein mehr als 10 Jahre lang reift. Die Reifung erfolgt in der sogenannten „Vinsantaia“, einem Raum, der durch große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, was zum zarten oxidativen Charakter des Weins beiträgt. Der Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice vom Weingut Melini hat eine intensive bernsteingelbe Farbe. Das reichhaltige und komplexe Aromaprofil ist geprägt von Noten von Pflaume, getrockneter Feige, kandierter Brombeere und Himbeere, getrockneter Veilchen, Honig, Walnuss, Tabak und Holzpolitur. Der Geschmack ist voll, komplex und harmonisch, gekennzeichnet durch eine umhüllende Süße, begleitet von einer warmen alkoholischen Umarmung und einer langen, würzigen Persistenz.
Preise vergleichen ab:
Melini in Alkoholische Getränke
- Melini -
28.5 €
Vin Santo Del Chianti Classico Occhio Di Pernice Melini 2011
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Melini
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice der toskanischen Kellerei Melini ist ein voller und intensiver Dessertwein mit großer Wirkung. Der Typ 'Occhio di Pernice' bezeichnet einen Vin Santo, der aus einer Basis von roten Trauben gewonnen wird, daher die Anspielung auf die rötliche Farbe des Auges dieser Vogelart, im Gegensatz zum „generischen“ Vin Santo del Chianti Classico, der traditionell aus der Vinifikation von weißen Traubensorten hergestellt wird. Insbesondere muss der Sangiovese mindestens 80 % der Mischung des Occhio di Pernice ausmachen, wobei der Rest durch andere rote oder sogar weiße Trauben ergänzt werden kann. Der Occhio di Pernice Melini Vin Santo del Chianti Classico stammt aus einer soliden Basis von Sangiovese, kombiniert mit kleineren Anteilen der internationalen Sorten Pinot und Syrah, die in einer Höhe von 350 Metern auf kalkhaltigen Mergelböden mit vielen Steinen angebaut werden. Nach der manuellen Lese werden die Trauben auf Matten in speziell belüfteten Räumen zum Trocknen ausgelegt. Es folgt die langsame alkoholische Gärung des Mostes in traditionellen Caratelli, kleinen Holzfässern, in denselben Behältern, in denen der Wein mehr als 10 Jahre lang reift. Die Reifung erfolgt in der sogenannten „Vinsantaia“, einem Raum, der durch große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, was zum zarten oxidativen Charakter des Weins beiträgt. Der Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice vom Weingut Melini hat eine intensive bernsteingelbe Farbe. Das reichhaltige und komplexe Aromaprofil ist geprägt von Noten von Pflaume, getrockneter Feige, kandierter Brombeere und Himbeere, getrockneter Veilchen, Honig, Walnuss, Tabak und Holzpolitur. Der Geschmack ist voll, komplex und harmonisch, gekennzeichnet durch eine umhüllende Süße, begleitet von einer warmen alkoholischen Umarmung und einer langen, würzigen Persistenz.
Preise vergleichen ab:
Melini in Alkoholische Getränke
2 
Brand: Jean Francois Ganevat
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Savagnin Cotes du Jura 'Montferrand' von Anne und Jean-François Ganevat ist ein jurassischer Weißwein im Stil der Ouille, der die Sinne mit seiner eleganten Ausdruckstiefe überwältigt. Die Domaine Ganevat hat wesentlich dazu beigetragen, das Image des kleinen Jura in den Augen der Weinliebhaber weltweit zu verbessern. Heute sind die Etiketten von Anne und Jean-François, den Autoren einer begrenzten, aber sehr vielfältigen Produktion, in der ganzen Welt gefragt und haben sich als Muss in der Welt der handwerklichen Weine etabliert. Der Savagnin Anne et Jean-Francois Ganevat 'Montferrand' wird ausschließlich aus Savagnin-Trauben von sehr alten Weinbergen hergestellt, die auf grauen Mergel- und schillernden Mergelböden gepflanzt sind. Die Trauben, die nach den Regeln des biologischen und biodynamischen Anbaus angebaut werden, werden ausschließlich von Hand geerntet und sofort in den Weinkeller gebracht, wo sie nach einem minimalistischen Ansatz vinifiziert werden. In diesem Sinne wird die alkoholische Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen durchgeführt, ohne jegliche Zusätze oder önologische Hilfsmittel und ohne Pellikularmazeration. Sowohl die Weinbereitung als auch der über 30 Monate dauernde Ausbau erfolgen in Holzfässern, und die endgültige Abfüllung in Flaschen wird ohne vorherige Filtration oder Klärung und ohne oder mit nur geringem Schwefelzusatz vorgenommen. Der Savagnin Cotes du Jura "Montferrand" von Anne und Jean-François Ganevat präsentiert sich im Kelch in einem tiefen Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. In der breiten Nase entfalten sich faszinierende Noten von Birne, Pfirsich, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, Zitronencreme, Salbei, Akazienhonig, Feuerstein, Salzkristallen, Haselnuss und Mandel. Der Geschmack, trocken und intensiv, ist geprägt von prägnanter Frische und markant würzig-mineralischem Timbre, Elemente, die sich in einem harmonischen und anhaltenden Abgang vereinen.
Preise vergleichen ab:
Jean Francois Ganevat in Alkoholische Getränke
- Jean Francois Ganevat -
120 €
Cotes Du Jura Savagnin 'montferrand' Anne Et Jean Francois Ganevat 2019
Callmewine.de
Versand: 9.9 €
Brand: Jean Francois Ganevat
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Savagnin Cotes du Jura 'Montferrand' von Anne und Jean-François Ganevat ist ein jurassischer Weißwein im Stil der Ouille, der die Sinne mit seiner eleganten Ausdruckstiefe überwältigt. Die Domaine Ganevat hat wesentlich dazu beigetragen, das Image des kleinen Jura in den Augen der Weinliebhaber weltweit zu verbessern. Heute sind die Etiketten von Anne und Jean-François, den Autoren einer begrenzten, aber sehr vielfältigen Produktion, in der ganzen Welt gefragt und haben sich als Muss in der Welt der handwerklichen Weine etabliert. Der Savagnin Anne et Jean-Francois Ganevat 'Montferrand' wird ausschließlich aus Savagnin-Trauben von sehr alten Weinbergen hergestellt, die auf grauen Mergel- und schillernden Mergelböden gepflanzt sind. Die Trauben, die nach den Regeln des biologischen und biodynamischen Anbaus angebaut werden, werden ausschließlich von Hand geerntet und sofort in den Weinkeller gebracht, wo sie nach einem minimalistischen Ansatz vinifiziert werden. In diesem Sinne wird die alkoholische Gärung ausschließlich mit einheimischen Hefen durchgeführt, ohne jegliche Zusätze oder önologische Hilfsmittel und ohne Pellikularmazeration. Sowohl die Weinbereitung als auch der über 30 Monate dauernde Ausbau erfolgen in Holzfässern, und die endgültige Abfüllung in Flaschen wird ohne vorherige Filtration oder Klärung und ohne oder mit nur geringem Schwefelzusatz vorgenommen. Der Savagnin Cotes du Jura "Montferrand" von Anne und Jean-François Ganevat präsentiert sich im Kelch in einem tiefen Strohgelb mit leuchtenden goldenen Reflexen. In der breiten Nase entfalten sich faszinierende Noten von Birne, Pfirsich, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, Zitronencreme, Salbei, Akazienhonig, Feuerstein, Salzkristallen, Haselnuss und Mandel. Der Geschmack, trocken und intensiv, ist geprägt von prägnanter Frische und markant würzig-mineralischem Timbre, Elemente, die sich in einem harmonischen und anhaltenden Abgang vereinen.
Preise vergleichen ab:
Jean Francois Ganevat in Alkoholische Getränke
