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Brand: Weingut Reinhardt
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Weißburgunder Gutswein vom Weingut Reinhardt ist eine ausgewogene und duftige Interpretation dieser Rebsorte aus der edlen Pinot-Familie. Der Weißburgunder soll in Burgund aus einer genetischen Mutation des Pinot Grigio entstanden sein, der wiederum vom Pinot Noir abstammt. Trotz seines französischen Ursprungs ist Deutschland heute das Land mit den meisten Hektar Weißburgunder-Anbaufläche. Allein hier werden mehr als 30 % der weltweiten Rebfläche mit dieser Rebsorte bepflanzt. Hier wird der Weißburgunder als Weißburgunder bezeichnet und liefert im Vergleich zu Südtirol und dem Elsass, anderen Gebieten, in denen die Sorte hervorragende qualitative Ergebnisse liefert, meist frischere und leichtere Weine. Der Gutswein Weingut Reinhardt Weißburgunder ist ein Ausdruck der gleichnamigen reinen Weißburgunder-Rebsorte, die im Pfälzer Weinbaugebiet zertifiziert biologisch angebaut wird. Nach der Ernte werden die Trauben in den Keller gebracht und nach der Weißwein-Methode durch schonende Pressung und spontane alkoholische Gärung des Mostes teils in Edelstahltanks, teils in Holzfässern vinifiziert. In denselben Weinbehältern erfolgt die mehrmonatige Reifung vor der endgültigen Abfüllung in Flaschen mit Schraubverschluss. Die Farbe des Weißburgunder Gutsweins vom Weingut Reinhardt ist ein intensives, leuchtendes Strohgelb. In der Nase finden sich duftige Anklänge von reifen Früchten wie Apfel, Pfirsich und Birne, begleitet von floralen Noten von Jasmin und mineralischen Anklängen von Feuerstein. Die Ausgewogenheit am Gaumen ist exzellent. Die lebendige Frische verleiht dem Schluck eine saftige Dimension, die den dynamischen, mineralischen Abgang vorwegnimmt, der dazu einlädt, zum Glas zurückzukehren.
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Weingut Reinhardt in Alkoholische Getränke

Brand: Abbazia Di Novacella
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Müller-Thurgau ist eines der Markenzeichen von Abbazia di Novacella. Er gehört zur Kollektion der klassischen Weine, die sich durch ein frisches und unmittelbares Profil auszeichnen, das den Sortencharakter der Trauben hervorheben und betonen soll. Die Rebsorte Müller-Thurgau hat sich sehr gut an das alpine Terrain des Eisacktals angepasst. Dank der Höhenlage, der steinigen Böden und des sehr kühlen Klimas drückt sie sich mit besonderer Finesse und Harmonie aus, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen fruchtigem Reichtum, zartaromatischem Charakter und angenehmer mineralischer Frische. Der Weißwein Müller-Thurgau ist die Frucht der wichtigsten Weinkellerei des Eisacktals. Die Abtei von Novacella bewirtschaftet 26 Hektar ihres eigenen Besitzes und etwa 50 Hektar kleiner Weinbauern, die durch eine langjährige Partnerschaft verbunden sind. Die Trauben stammen von Müller-Thurgau-Weinbergen, die sich im Brixner Becken auf einer Höhe von 700 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel befinden und nach Süden, Südosten und Südwesten hin sonnig ausgerichtet sind. Die Reben wurzeln auf kargen, entwässernden Moränenböden, die reich an Kieselsteinen, Gneis und Quarzit sind. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17-19 °C. Der Wein reift 6 Monate lang in Edelstahlbehältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um den lebendigen Duft der reichen Sortenaromen zu bewahren. Der Müller-Thurgau von Abbazia di Novacella ist ein typischer Weißwein aus Südtirol, der das frische Profil der Bergweine am besten zum Ausdruck bringt. Er eignet sich ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Vorspeisen oder ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Im Glas ist er von strohgelber Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er zarte blumige Düfte von Orangenblüten und Jasmin, duftende Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschale, Aromen von Birne, Pfirsich, weißfleischigen Früchten, Anklänge von tropischen Früchten, subtile Nuancen von Muskatnuss und sanften Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine reiche, cremige Frucht mit einer angenehmen aromatischen Spur, die zu einem harmonischen, frischen und schmackhaften Abgang führt.
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Brand: Muri Gries
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Santa Maddalena Classico des Südtiroler Weinguts Muri - Gries präsentiert sich als ein frischer und fruchtiger Rotwein, hergestellt aus einer Kombination der autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein. Der Name Santa Maddalena bezieht sich auf das gleichnamige Dorf oberhalb der Stadt Bozen und soll die Verbindung zwischen diesem Wein und dem Bozner Gebiet hervorheben. Tatsächlich repräsentiert dieser Rotwein die Bozner Variante der mit Schiava-Trauben produzierten Weine, und die Teilzone Santa Maddalena, die Teil der größeren Bezeichnung Südtirol ist, ist eine der erfolgreichsten Ausdrucksformen dieser schwarzen Rebsorte, die gemäß den Vorschriften zu mindestens 85 % im Blend enthalten sein muss. Der Südtiroler St. Magdalener Classico von Muri - Gries basiert auf einer soliden Grundlage von Schiava, kombiniert mit 5 % Lagrein-Trauben, die auf den Hängen um das Becken von Bozen angebaut werden. Die Böden der Weinberge bestehen insbesondere aus sandigem und lehmigem Kies und liegen in einer Höhe von 350-450 Metern über dem Meeresspiegel mit einer südlichen Ausrichtung. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahltanks entrappt für die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26 °C, begleitet von 8 Tagen Mazeration auf den Schalen. Der Wein verbleibt anschließend in Stahltanks zur Verfeinerung für mehrere Monate bis zur endgültigen Abfüllung. Der Santa Maddalena Classico von Muri - Gries präsentiert sich in einem dunklen und intensiven rubinroten Farbton mit lila Nuancen. In der Nase treten lebhafte fruchtige Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und Beeren hervor, ergänzt durch florale Noten und Anklänge von dunkler Schokolade. Reichhaltig, voll und umhüllend im Mund, bald ausgewogen durch weiche Tannine und saftige Frische, die den intensiven fruchtigen Abgang begleiten.          
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Muri Gries in Alkoholische Getränke