Delicando.com Carm | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Carm
EAN: 5606710544138
MPN: 405100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Von ihren Weinbergen in Douro Superior, um Almendra, sind die Winzer von CARM seit dem Ende des neunzehnten Jahrhunderts tätig. Ihr ältester Weinberg wurde 1966 gepflanzt, und seitdem haben sie kontinuierlich expandiert und die Auswahl der traditionellen Sorten verbessert. Mit dem Bau des Kellers im Jahr 2004, der die neueste Technologie mit traditionellen Mühlen kombiniert, können sie die besten Trauben vergären und herausragende Weine herstellen. Diese Weine, die sorgfältig gereift und abgefüllt werden, spiegeln die Leidenschaft des Unternehmens für das Land und ihren Respekt für die Natur wider. Die Trauben der Sorten Códega do Larinho, Rabigato und Viosinho wurden zunächst vollständig entrappt und anschließend sanft zerkleinert, gefolgt von einer etwa 12-stündigen Mazeration. Danach erfolgte das Pressen der Trauben in einer pneumatischen Presse unter inerten Bedingungen, um Oxidation zu vermeiden. Je nach Rebsorte und Reifegrad der Trauben durchlief der Most eine Klärphase, die zwischen 24 und 48 Stunden dauerte. Die Gärung zog sich über mehrere Monate hin und fand bei kontrollierten Temperaturen zwischen 12 und 16 Grad Celsius statt. Im Anschluss reifte der Wein auf der Feinhefe in Edelstahltanks, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln, bis er schließlich für die Abfüllung vorbereitet wurde. Helles Strohgelb im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, harmonisch kombiniert mit leichten blumigen Nuancen und ausgeprägten mineralischen Noten. Am Gaumen überraschend vollmundig für diese Art von Wein, frisch und lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 9-12 °C Genießen Sie diesen Cuvée zu pikanten oder würzigen Fleischgerichten, sowie auch zu gegrilltem Gemüse.
Preise vergleichen ab:
Carm in Alkoholische Getränke

Brand: Carm
EAN: 5606710350104
MPN: 918226
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Das Produktionsgebiet der CARM-Olivenöle befindet sich im Herzen des oberen Douro, einer der Regionen in Portugal, die aufgrund der Beschaffenheit der Schieferböden und der speziellen klimatischen Bedingungen, besonders geeignet für den hochwertigen Olivenanbau ist. Diese Region zeichnet sich durch die extremen Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter sowie die geringe Exposition der Olivenhaine aus, was ein trockenes Klima begünstigt. Die Olivenhaine liegen auf einer Höhe von 150 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel, was zusätzlich zur Qualität des Anbaus beiträgt. Für das CARM Classic Olivenöl werden nur die besten Olivensorten Cobrançosa, Madural und Negrinha Verdial sorgfältig ausgewählt. Das Aroma ist äußerst rein und frisch, geprägt von intensiven Olivennoten, die durch feine Anklänge von Apfel und Artischocke ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich das Öl elegant, mit einem langanhaltenden Abgang, der von Nuancen getrockneter Früchte begleitet wird.
Preise vergleichen ab:
Carm in Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Carm
EAN: 5606710110081
MPN: 918223
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die CARM-Oliven werden nach traditionellen Rezepten sorgfältig verarbeitet, indem sie zunächst in Salzlake eingelegt und anschließend entkernt werden. Danach werden sie mit hochwertigem CARM-Olivenöl verfeinert, was ihnen eine besonders zarte Textur und ein intensives Aroma verleiht. Diese schonende Herstellungsmethode hebt die natürlichen Eigenschaften der Oliven hervor und sorgt für ein besonders geschmackvolles Ergebnis. Die Kombination aus traditioneller Einlegemethode und der Veredelung mit erstklassigem Olivenöl macht die CARM-Oliven zu einem wahren Genuss, der sich durch hohe Qualität und sorgfältige Handarbeit auszeichnet. CARM-Oliven eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Vorspeisen, Braten und Eintöpfen und bieten dabei eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Küche.
Preise vergleichen ab:
Carm in Alkoholische Getränke

Brand: Carm
EAN: 5606710110050
MPN: 918222
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Oliven unserer Quintas werden nach strengen Qualitätsstandards geerntet, wobei unvollkommene Oliven von Hand aussortiert werden, um nur die besten Früchte weiterzuverarbeiten. Nach der Ernte durchlaufen die Oliven eine natürliche Zubereitung, bei der sie ausschließlich mit Wasser und Salz behandelt werden, um ihren authentischen Geschmack und ihre Frische zu bewahren. Im Anschluss werden die Oliven pasteurisiert, was eine Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten ermöglicht, ohne dabei auf künstliche Konservierungsmittel zurückzugreifen. Dieser schonende Prozess gewährleistet ein hochwertiges Endprodukt, das durch seinen natürlichen Geschmack und seine Langlebigkeit überzeugt. CARM-Oliven eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten, Vorspeisen, Braten und Eintöpfen und bieten dabei eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Küche.
Preise vergleichen ab:
Carm in Alkoholische Getränke