1
- Cascina Pastori Colombo -
30.5 €
Alta Langa Brut Blanc De Blancs Cascina Pastori Colombo 2020
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2
- Matteo Correggia -
25.07 €
Matteo Correggia Alta Langa Extra Brut Severina 2020 0,75 L
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3
- Marcalberto -
72.5 €
Alta Langa Brut 'millesimato' Magnum Marcalberto 2020
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4
- Elém -
30.6 €
Alta Langa Brut Elém 2016
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5
- La Bollina -
22.4 €
Alta Langa Brut Blanc De Blancs La Bollina
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6
- Cuvage -
58 €
Alta Langa Brut Millesimato Magnum Cuvage 2019
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7
- Cuvage -
21.8 €
Alta Langa Brut Cuvage 2020
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8
- Serafino Enrico -
25.9 €
Serafino Enrico Alta Langa Brut 'oudeis' Enrico Serafino 2019
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9
- Serafino Enrico -
63 €
Serafino Enrico Alta Langa Brut 'oudeis' Magnum Enrico Serafino 2019
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10
- Bera Valter -
25.7 €
Bera Valter Alta Langa Brut Valter Bera 2019
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11
- Cocchi Giulio -
33.5 €
Cocchi Giulio Alta Langa Brut 'toto Corde' Cocchi 2018
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12
- Coppo -
39.5 €
Alta Langa Extra Brut Riserva Coppo 2018
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13
- Banfi -
24.4 €
Alta Langa Extra Brut 'cuvée Aurora' Banfi 2019
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Versand: 9.9 €
Brand: Banfi
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Alta Langa Extra Brut 'Cuvée Aurora' des renommierten Weinguts Banfi ist ein trockener und mineralischer piemontesischer Metodo Classico-Schaumwein von ausgeglichener Qualität. Das Weingut Banfi, das eine breite Produktion in der Toskana und im Piemont hat, war eines der sieben historischen Weingüter, die sich 1990 am sogenannten "Projekt Metodo Classico-Schaumwein im Piemont" beteiligten und die regionale Herkunft des ersten italienischen Metodo Classico beanspruchten. Im Jahr 1997 wurde die erste 'Cuvée Aurora' hergestellt, lange bevor die Alta Langa DOC im Jahr 2002 gegründet wurde, gefolgt von der DOCG-Anerkennung mit der Ernte von 2008. Der 'Cuvée Aurora' Banfi Alta Langa Extra Brut wird aus einer Mischung von Pinot Noir (70%) und Chardonnay (30%) hergestellt, die auf hügeligen mergel-kalkhaltigen Böden angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst, gefolgt von einer alkoholischen Gärung des Mosts in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Grundwein in Flaschen abgefüllt und mit einer Zugabe von Zuckersirup für eine Flaschengärung nach Metodo Classico versehen, mit mindestens 30 Monaten Hefelagerung vor dem Degorgieren und der anschließenden Extra Brut Dosage mit etwa 4 g/l Restzucker. Der Alta Langa 'Cuvée Aurora' Extra Brut von Banfi hat eine strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase bietet faszinierende Aromen von kandierten Zedratfrüchten, Salbei und gerösteten Haselnüssen, begleitet von Hefenoten und Vanille, die an Backwaren erinnern. Der Gaumen ist von einer ausgeglichenen Balance zwischen dem vollen und eleganten Schaum und der zitronigen Frische geprägt, die den angenehm trockenen und mineralischen Abgang ankündigt.
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Banfi in Alkoholische Getränke 14
- Marcalberto -
28 €
Alta Langa Extra Brut 'millesimato' Marcalberto 2020
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-31%15
- Elém -
27.3 € 39.5 €
Alta Langa Rosé Brut Elém 2017
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16
- Marcalberto -
70 €
Alta Langa Extra Brut 'millesimato' Magnum Marcalberto 2020
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Versand: 9.9 €
Brand: Marcalberto
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Alta Langa Millesimato Extra Brut des piemontesischen Sekthauses Marcalberto ist das Ergebnis des Zusammentreffens von Pinot Noir und Chardonnay, was ihn zu einem feinen Ausdruck eines einzigen Jahrgangs macht. Mit einer Produktion, die sich an den großen Champagnern orientiert, produziert die Kellerei Marcalberto seit 1996, dem Gründungsjahr des Weinguts, hochwertige Schaumweine. Zu den Faktoren, die das hohe Niveau dieser Metodo Classico-Weine bestimmen, gehört die Verwendung der Coquard-"Marmonnier"-Presse, die gerade in der Champagne für das sanfte Pressen der Trauben verwendet wird, sowie der geschickte Einsatz von Holz, das für den Ausdruck des Schaumweins unerlässlich ist. Der Millesimato Extra Brut Alta Langa Marcalberto wird aus einer Mischung von Pinot-Noir- und Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf Böden mit hohem Mergel- und Kalksteinanteil angebaut werden. Nach der Weinlese, die in den letzten zehn Augusttagen stattfindet, werden die Trauben separat durch sanftes Pressen und alkoholische Gärung ohne Hautkontakt vinifiziert. Die Reifung des Grundweins dauert etwa 7 Monate und erfolgt in gebrauchten Holzfässern, mit wöchentlicher Batonnage. Es folgt die Flaschengärung nach der Metodo Classico, verbunden mit einer mindestens 36-monatigen Reifung auf der Hefe vor dem Degorgieren und der endgültigen Dosierung als Extra Brut mit 3,5 g/l Restzucker. Der gesamte Prozess schließt die Verwendung von Klärung oder Filtration aus. Der Marcalberto Metodo Classico Alta Langa Extra Brut Millesimato hat eine intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und einen feinen, anhaltenden Schaum. In der Nase zeigen sich einladende Noten von gelbfleischigen Früchten, Honig, gerösteten Nüssen und frisch gebackenem Brot. Am Gaumen ist er strukturiert, trocken und einhüllend, wobei die angenehme Frische dem Verlauf Lebendigkeit verleiht und die cremige Weichheit der Bläschen ausgleicht.
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Marcalberto in Alkoholische Getränke 17
- Cascina Pastori Colombo -
31.5 €
Alta Langa Rosé Brut Riserva Cascina Pastori Colombo 2020
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-29%18
- Elém -
27.5 € 39 €
Alta Langa Rosé Brut Elém 2018
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19
- Coppo -
40.5 €
Alta Langa Extra Brut Riserva Coppo 2019
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20
- Serafino Enrico -
35.5 €
Serafino Enrico Alta Langa Extra Brut 'parcellaire' Enrico Serafino 2019
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21
- Coppo -
24 €
Alta Langa Metodo Classico Brut Luigi Coppo 2020
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22
- Banfi -
26.9 €
Alta Langa Rosè Extra Brut 'cuvée Aurora' Banfi 2019
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23
- Serafino Enrico -
32 €
Serafino Enrico Alta Langa Extra Brut Blanc De Blancs 'propagò' Enrico Serafino 2019
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24
- Banfi -
27 €
Alta Langa Rosè Extra Brut 'cuvée Aurora' Banfi 2020
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25
- Enrico Serafino -
28.05 €
Enrico Serafino Alta Langa Oudeis Brut 2020 0,75 L
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Brand: Enrico Serafino
Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Name Oudeis stammt aus dem Griechischen und bedeutet Niemand (Odysseus) und soll das Gebiet der Alta Langa als Hauptursache für die Qualität dieses Weins anerkennen. Kein Mensch, auch wenn er über Erfahrung, Hingabe und Fleiß verfügt, kann behaupten, der Vater jener Komplexität zu sein, die wir alle in einem Wein suchen. Nur das Territorium hat diese Vaterschaft, und Enrico Serafino erkennt dies schon im Namen seines Alta Langa docg an.
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Enrico Serafino in Alkoholische Getränke 26
- Chicco -
27.52 €
Cascina Chicco Alta Langa Extra Brut 2020 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Chicco
EAN:
8032774600973Kategorie: Alkoholische Getränke
Straw yellow with golden reflections, bright. The bouquet is complex, with floral, white-fleshed fruit and citrus notes. On the palate it has a rich structure, dry and vertical. It leads back to citrus and mineral sensations in the long aftertaste.
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Chicco in Alkoholische Getränke 27
- Cocchi Giulio -
26.34 €
Cocchi Giulio Cocchi Alta Langa Totocorde Brut Millesimato 2018 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Cocchi Giulio
EAN:
8007117010016Kategorie: Alkoholische Getränke
Mit Totocorde sucht Cocchi den Ausdruck der jahrhundertealten piemontesischen Tradition der klassischen Methode mit der Struktur und Kraft der in der Alta Langa angebauten Trauben. Totocorde ist unser Flaggschiff der Alta Langa DOCG. Es handelt sich um eine klassische Cuvée aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben. Seine Qualität ergibt sich aus den tadellosen Trauben, der Erfahrung in der Herstellung von Schaumweinen und einer langen Gärung von mindestens 48 Monaten in unseren historischen Kellern.
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Cocchi Giulio in Alkoholische Getränke 28
- Cocchi Giulio -
32.71 €
Cocchi Giulio Cocchi Alta Langa Extra Brut 2019 0,75 L
Xtrawine
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Brand: Cocchi Giulio
EAN:
8007117010344Kategorie: Alkoholische Getränke
Clear and crystalline in its straw colour with greenish reflections. Very delicate and fine initial olfactory impact. Floral of yarrow and hawthorn. Riper hints of gorse and acacia then leave room for fresh lemon, grapefruit and pomelo juices. Sensations that leave the mouth clean and clear without giving bitterness. Light limestone flavour and white pepper accompany the finish of Mediterranean herbs and nori seaweed, giving smoothness and pleasantness to the sip.
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Cocchi Giulio in Alkoholische Getränke 29
- Cocchi Giulio -
29.05 €
Cocchi Giulio Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2019 0,75 L
Xtrawine
Versand: 8.39 €
Brand: Cocchi Giulio
EAN:
8007117010306Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein feiner Rosé, elegant und leicht fruchtig, aromatisch und duftend, perfekt für jede Jahreszeit. Cocchi Brut Rosé ist ein Rosé-Schaumwein, der nur aus 100 Pinot Noir-Trauben aus dem Piemont hergestellt wird. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten in den Langhe Astigiane geerntet und sofort in unseren Kellern gepresst. Die zarte puderrosa Farbe entwickelt sich dank einer leichten Mazeration der ganzen Trauben, gefolgt von einer langsamen Pressung. Der Cocchi Brut Rosé ist ein vielseitiger, moderner Schaumwein, der als Aperitif bei Sonnenuntergang und während des Essens genossen werden kann.
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Cocchi Giulio in Alkoholische Getränke -10%30
- Fontanafredda -
15.2 € 16.9 €
Alta Langa Brut 'limited Edition' Fontanafredda
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