Amazon Scala Dei Cartoixa 2019 75cl | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Scala Dei
EAN: 8414132411009
MPN: 258460
Kategorie: Alkoholische Getränke

Scala Dei Cartoixa ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona). Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen des Priorat-Weins das Weingut zur Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei die Vermarktung von Fassweinen auf die Herstellung von Flaschenweinen um. Celler Scala Dei bewirtschaftet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden (Schiefer, Ton und Kalkstein) und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen. Scala Dei Cartoixa ist ein Wein aus Garnacha und Cariñena aus über 60 Jahre alten Weinbergen, zwischen 500 und 800 Meter über dem Meeresspiegel, auf den typischen Schieferhängen von El Priorat. Nach der manuellen Ernte wird jede Parzelle separat vinifiziert. Die Mazeration erfolgt während 3 Wochen, wobei jede Sorte je nach Parzellen getrennt fermentiert wird. Der Wein reift 18 Monate in verschiedenen Arten von Fässern, Fudern und Zementtanks.
Preise vergleichen ab:
Scala Dei in Alkoholische Getränke

Brand: La Conreria D'scala Dei
EAN: 8410345080407
MPN: 265829
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als eine Gruppe von Weinliebhabern beschloss, ihre Kräfte zu bündeln, um den einzigartigen Orten des D.O.Q. Priorat eine Stimme zu geben, war La Conreria d'Scala Dei geboren. Das Weingut, dessen einziger Anspruch es war, das acht Jahrhunderte alte Erbe der Mönche von La Cartoixa d'Scala Dei wiederzugeben, stellt traditionelle Weine aus den wunderbaren Schieferböden der Terrassen des Priorats her.   In seinem Weinsortiment finden wir authentische Schätze wie diesen La Conreria d'Scala Dei Voltons. Dieser Wein, der vom Decanter 2021 zu den 50 besten Weinen der Welt gezählt wird, ist ein ganz besonderer Wein, der 20 bis über 100 Jahre alte Rebstöcke vereint. Eine Coupage traditioneller lokaler Rebsorten aus Garnacha Tinta und Carignan, die im Gebiet „Voltons“ in der Gemeinde Vilella Alta (D.O.Q. Priorat) angebaut werden. Ein ganz besonderes Gebiet, in dem Weinberge, Oliven- und Mandelbäume auf dem für diese Weinbauregion typischen Llicorella-Schieferboden friedlich nebeneinander bestehen. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, sowohl auf dem Feld als auch im Keller. Nach der Weinlese erfolgt eine Kaltmazeration der Trauben vor der alkoholischen Gärung, die mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird. Anschließend ruht der Wein einige Monate in denselben Tanks und wird 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Schließlich ruht er für weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. La Conreria d'Scala Dei Voltons ist das Ergebnis von über einhundert Jahre alten Weinbergen, die seit drei Generationen mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft gepflegt werden, und ist ein köstlicher, eleganter und sehr ausdrucksstarker Rotwein. Das Erbe einer historischen Vergangenheit.  
Preise vergleichen ab:
La Conreria D'scala Dei in Alkoholische Getränke