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- Vega+ -
382 €
Vega+ Sicilia Único 2013 - 75cl
Decantalo.de
Brand: Vega+
EAN:
8436014243874MPN: 256466
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia Único ist ein außergewöhnlicher Wein der Bodega Vega Sicilia in D.O. Ribera del Duero. Die Bodega liegt in Valbuena de Duero in der Provinz Valladolid. Vega Sicilia ist eine spanische Vorzeigebodega. Eine historische Bodega, die seit über 150 Jahren besteht und zu einem Mythos wurde. Eine Ikone, die weltweit bekannt ist dank der enormen Qualität ihrer Weine. Vega Sicilia Único ist ein legendärer Wein. Einer dieser Weine, die man zumindest einmal in seinem Leben gekostet haben sollte. Ein Wein mit limitierter Produktion und den man nur in den besten Jahrgängen herstellt. Es handelt sich um eine Coupage die aus der Sorte Tinto Fino mit einem kleinen Prozentanteil von Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Die Trauben stammen von sehr alten Weinstöcken von der eigenen Finca, die die Bodega in Valbuena de Duero besitzt. Eine Finca, die am Rande des Flusses Duero mit kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden liegt. Man findet einen niedrigen Einfluss des kontinentalen Klimas mit atlantischen Einflüssen, sowie geringen, konzentrierten Niederschlägen im Frühling und im Herbst. Im Sommer ist es sehr heiß mit viel Sonneneinstrahlung. Vega Sicilia charakterisiert sich durch ihre außerordentliche Vorsicht bei allen Details der Herstellung. Die Arbeit beginnt im Weinberg. Die Weinstöcke werden, wenn sie grün sind, beschnitten, um so Trauben zu entfernen und die Produktion jeder Rebe zu limitieren. Dadurch erhalten sie hochkonzentrierte Trauben. Die Ernte wird handverlesen. Es werden nur die Trauben ausgewählt die sich auf dem perfekten Punkt der Reifung befinden. Die alkoholische Gärung findet innerhalb von 15 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 32°C in Eichenholzbehältern statt. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird er in Holzbottiche abgefüllt, wo er seine malolaktische Gärung erhält. In diesen Bottichen ruht er für ein ganzes Jahr und wird am Ende geklärt und lagert sich ab. Vega Sicilia Único reift für mindestens sieben Jahre in französischen Barriquefässern, die in der hauseigenen Böttcherei hergestellt wurden. Er beginnt in neuen Barriquefässern und wird jedes Mal in öfter genutzte Barriquefässer gegeben mit der Intention das perfekte Gleichgewicht zwischen Wein und Holz herzustellen. Sobald er in Flaschen abgefüllt ist, setzt sich der Vega Sicilia Único in der Flasche für drei weitere Jahre ab, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein langer Prozess, der länger als zehn Jahre benötigt, um so einem sehr speziellen Wein Leben einzuhauchen; einem einzigartigen Wein.
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Vega+ in Alkoholische Getränke 2
- Bodegas Vega Sicilia -
76.39 €
Bodegas Vega Sicilia Macán 2019 - Benjamin De Rothschild & Vega Sicilia
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8437023266182Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Tempranillo wurde von ausgewählten Weinbergen auf 92 Hektar gewonnen, in Holzbottichen vergoren und in 4000-Liter-Fässern (50% neues Holz) für etwa 16 Monate ausgebaut und vor der Vermarktung drei Jahre lang in der Flasche gelagert. Der angestrebte Stil wurde perfekt erreicht, es handelt sich um einen Wein mit Dichte und Frische. 2016 war das erste Jahr, in dem der Wein von Anfang bis Ende im neuen Weinkeller vinifiziert und ausgebaut wurde, was eine bessere Kontrolle der Gärung ermöglicht hat. 2016 ist ein Jahr mit mehr Frische als 2015, und das Weingut versucht, Weine mit mehr Spannung und weniger Kraft und Holz als zu Beginn zu erhalten. Dies könnte durchaus der bislang beste Jahrgang von Macán sein.
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 3
- Bodegas Vega Sicilia -
168.97 €
Bodegas Vega Sicilia Magnum Pintia 2019 - Vega Sicilia
Vinatis.de
Versand: 5 €
Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8436028611331Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia ist mehr als nur eine große Domaine, sie ist ein lebender Mythos! Die Geschichte ihrer nicht nur ausgezeichneten, sondern wirklich sensationellen Weine begann in 1848 und geht von Jahr zu Jahr weiter. 6 Jahre reift der spanischer Wein in Eichenfässern, danach noch 3 Jahre in der Flasche um seinen langen Reifungsprozess zu vollenden. Wenn dazu noch eine peinlich genaue Auswahl der alten Rebstöcke hinzukommt, versteht man, weshalb das Geschmacksresultat dieses Rotweins einfach monumental ist… Zartheit, Komplexität und unvergesslich langes Finale. Ein exzellenter Wein aus Spanien, machen Sie sich respektvoll auf den Genussmoment bereit! Robert Parker: It has more structure than the 2008 vintage and combines elegance, power and balance -
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 4
- Bodegas Vega Sicilia -
93.12 €
Bodegas Vega Sicilia Alion 2020 - Vega Sicilia
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8436014252869Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia ist mehr als ein großes Anwesen, es ist ein echter lebender Mythos! Eine Geschichte, die 1848 begann und Jahr für Jahr weitergeht, um nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern auch wirklich sensationelle spanische Weine anzubieten! Ein atypischer Herstellungsprozess: Manuelle Lese, dann gehen die Trauben für 12 Stunden in einen Kühlraum, um ihre Temperatur um 5 Grad zu senken, dann kann der Gärungszyklus beginnen (zwischen 4 und 6 Tagen). Es gibt alles, um einen sehr eleganten Wein mit sehr feinen Tanninen zu probieren.... Gönnen Sie sich einen echten Moment der Verkostung, um eine der schönsten Referenzen im spanischen Wein richtig zu schätzen.....
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 5
- Bodegas Vega Sicilia -
69.32 €
Bodegas Vega Sicilia Pintia 2019 - Vega Sicilia
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Versand: 10 €
Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8436028611300Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia ist mehr als nur eine große Domaine, sie ist ein lebender Mythos! Die Geschichte ihrer nicht nur ausgezeichneten, sondern wirklich sensationellen Weine begann in 1848 und geht von Jahr zu Jahr weiter. 6 Jahre reift der spanischer Wein in Eichenfässern, danach noch 3 Jahre in der Flasche um seinen langen Reifungsprozess zu vollenden. Wenn dazu noch eine peinlich genaue Auswahl der alten Rebstöcke hinzukommt, versteht man, weshalb das Geschmacksresultat dieses Rotweins einfach monumental ist… Zartheit, Komplexität und unvergesslich langes Finale. Ein exzellenter Wein aus Spanien, machen Sie sich respektvoll auf den Genussmoment bereit! Robert Parker: It has more structure than the 2008 vintage and combines elegance, power and balance -
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 6
- Bodegas Vega Sicilia -
169.97 €
Bodegas Vega Sicilia Valbuena 5° 2019 - Vega Sicilia
Vinatis.de
Versand: 5 €
Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8436014246622Kategorie: Alkoholische Getränke
Diese Cuvée hatte noch nie ein so hohes Niveau (...) Mit den Veränderungen in der Weinbereitung, die einen noch ausdrucksstärkeren und komplexeren Tropfen geschaffen haben, ist dies vielleicht der komplexeste Vega seit der allerersten Ernte! R. Parker Dieser Wein ist Erhabenheit! Vega Sicilia ist mehr als ein großes Weingut, sondern ein echter lebender Mythos in der Sphäre der großen spanischen Weine!!! Eine Geschichte, die 1848 begann und sich Jahr für Jahr neu vollzieht, um der Welt nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern wahrhaft sensationelle spanische Edeltropfen zu präsentieren. Nach seiner Gärung ist ein 5-jähriger Ausbau notwendig (der dem Wein seinen Namen gibt), um seine ganze Kraft und aromatische Fülle zu entwickeln. Der Zweitwein des Guts zeichnet sich durch Geschmacksaromen von kandierten Früchten, Gewürz-und Röst-Aromen sowie eine bemerkenswerte Finesse der Tannine aus. Der reinste Ausdruck des Tempranillo in der Handschrift des Weinguts Vega Sicilia.
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 7
- Bodegas Vega Sicilia -
489 €
Bodegas Vega Sicilia Único 2014 - Vega Sicilia
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Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8436014243911Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia ist mehr als nur ein großes Anwesen, es ist ein lebendiger Mythos!!! Eine Geschichte, die 1848 begann und sich Jahr für Jahr fortsetzt, um nicht nur exzellente Weine, sondern wahrhaft sensationelle spanische Weine anzubieten. Dieses Cuvée Reserva Especial, welches 2014 auf den Markt kommt, ist ein Cuvée, in der die 3 besten Jahrgänge aus 3 verschiedenen Jahrgängen miteinander vermischt wurden. Jenseits des Mythos, eine Kultur der Geduld und Hingabe... Die tiefste Essenz eines sauberen und einzigartigen Stils, des Vega Sicilia-Stils.
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 8
- Bodegas Vega Sicilia -
516.58 €
Bodegas Vega Sicilia Único Reserva Especial Edition 2024 - Vega Sicilia
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Brand: Bodegas Vega Sicilia
EAN:
8436014241962Kategorie: Alkoholische Getränke
Wenn die Jahre vergehen und sich vereinen... Ein außergewöhnlicher Tropfen! Hier ist der höchste Anspruch des Weinguts: Die Prestige-Cuvée von Vega Sicilia. Unico Reserva Especial Edition ist eine Multi-Jahrgangs-Cuvée, die aus den besten Unico-Partien von drei Jahrgängen zusammengestellt wurde. Die Robe erscheint in einem tiefen Granatfarbton mit schönen Lichtreflexen. Aromatisch taucht uns die Reserva Especial edition 2017 in eine seltene Welt ein, in der wir Düfte von Leder, hellem Tabak und Zigarren wahrnehmen, die auch mit diskreteren Anklängen von Holz und süßen Gewürzen verwoben sind. Die Materie im Mund ist lang, reif und schlank. Der kontrollierte Ausbau (10 bis 13 Jahre in Eichenfässern) lässt den Gaumen zum Zuschauer dieses Wunders werden, das wir mit Stolz auf unserer Website präsentieren können.
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Bodegas Vega Sicilia in Alkoholische Getränke 9
- Vega+ -
99 €
Vega+ Sicilia »macán Clásico« - 1,5 L. Magnum 2020 14% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Versand: 2.99 €
Brand: Vega+
EAN:
8437023266267Kategorie: Alkoholische Getränke
Es handelt sich gewissermaßen um ein vinophiles Gipfeltreffen, das uns diesen grandiosen Wein beschert hat. Benjamin de Rothschild - einer der Eigentümer des Bordelaiser Château Lafite-Rothschild - trifft auf Pablo Alvarez - aktueller Leiter der renommiertesten spanischen Bodega Vega Sicilia - und gemeinsam beschließen sie, in der D.O.Ca. Rioja - jener Region, die den ausgezeichneten Ruf spanischer Weine weltweit begründete - Wein zu machen. Natürlich lässt sich ein solches Projekt nicht von heute auf morgen verwirklichen. Nachdem nach langer Suche endlich geeignete Weinberge mit altem Rebbestand (fast 100 Jahre) gefunden waren, begann die Arbeit im Keller bereits im Jahr 2000. Nachdem der Wein erste Erfolge verbuchen konnte, wurde, gemäß der bordelaiser Tradition eine zweite Edition realisiert: Im Glas präsentiert sich der Macán Clásico in einer purpurnen Robe - man kann ihm seine noble Herkunft fast ansehen. In der Nase dominieren Aromen von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist sehr samtig und zugänglich. Mit einem langen und eleganten Finale.
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Vega+ in Alkoholische Getränke 10
- Vega+ -
49.9 €
Vega+ Sicilia »macán Clásico« 2020 14% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Brand: Vega+
EAN:
8437023266243Kategorie: Alkoholische Getränke
Es handelt sich gewissermaßen um ein vinophiles Gipfeltreffen, das uns diesen grandiosen Wein beschert hat. Benjamin de Rothschild - einer der Eigentümer des Bordelaiser Château Lafite-Rothschild - trifft auf Pablo Alvarez - aktueller Leiter der renommiertesten spanischen Bodega Vega Sicilia - und gemeinsam beschließen sie, in der D.O.Ca. Rioja - jener Region, die den ausgezeichneten Ruf spanischer Weine weltweit begründete - Wein zu machen. Natürlich lässt sich ein solches Projekt nicht von heute auf morgen verwirklichen. Nachdem nach langer Suche endlich geeignete Weinberge mit altem Rebbestand (fast 100 Jahre) gefunden waren, begann die Arbeit im Keller bereits im Jahr 2000. Nachdem der Wein erste Erfolge verbuchen konnte, wurde, gemäß der bordelaiser Tradition eine zweite Edition realisiert: Im Glas präsentiert sich der Macán Clásico in einer purpurnen Robe - man kann ihm seine noble Herkunft fast ansehen. In der Nase dominieren Aromen von reifen, dunklen Kirschen, unterlegt von Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist sehr samtig und zugänglich. Mit einem langen und eleganten Finale.
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Vega+ in Alkoholische Getränke 11
- Vega+ -
442.8 €
Vega+ Sicilia Único 2014 - 75cl
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Brand: Vega+
EAN:
8436014243911MPN: 262591
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia Único ist ein außergewöhnlicher Wein der Bodega Vega Sicilia in D.O. Ribera del Duero. Die Bodega liegt in Valbuena de Duero in der Provinz Valladolid. Vega Sicilia ist eine spanische Vorzeigebodega. Eine historische Bodega, die seit über 150 Jahren besteht und zu einem Mythos wurde. Eine Ikone, die weltweit bekannt ist dank der enormen Qualität ihrer Weine. Vega Sicilia Único ist ein legendärer Wein. Einer dieser Weine, die man zumindest einmal in seinem Leben gekostet haben sollte. Ein Wein mit limitierter Produktion und den man nur in den besten Jahrgängen herstellt. Es handelt sich um eine Coupage die aus der Sorte Tinto Fino mit einem kleinen Prozentanteil von Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Die Trauben stammen von sehr alten Weinstöcken von der eigenen Finca, die die Bodega in Valbuena de Duero besitzt. Eine Finca, die am Rande des Flusses Duero mit kalk- und lehmhaltigen Schwemmböden liegt. Man findet einen niedrigen Einfluss des kontinentalen Klimas mit atlantischen Einflüssen, sowie geringen, konzentrierten Niederschlägen im Frühling und im Herbst. Im Sommer ist es sehr heiß mit viel Sonneneinstrahlung. Vega Sicilia charakterisiert sich durch ihre außerordentliche Vorsicht bei allen Details der Herstellung. Die Arbeit beginnt im Weinberg. Die Weinstöcke werden, wenn sie grün sind, beschnitten, um so Trauben zu entfernen und die Produktion jeder Rebe zu limitieren. Dadurch erhalten sie hochkonzentrierte Trauben. Die Ernte wird handverlesen. Es werden nur die Trauben ausgewählt die sich auf dem perfekten Punkt der Reifung befinden. Die alkoholische Gärung findet innerhalb von 15 Tagen bei einer maximalen Temperatur von 32°C in Eichenholzbehältern statt. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird er in Holzbottiche abgefüllt, wo er seine malolaktische Gärung erhält. In diesen Bottichen ruht er für ein ganzes Jahr und wird am Ende geklärt und lagert sich ab. Vega Sicilia Único reift für mindestens sieben Jahre in französischen Barriquefässern, die in der hauseigenen Böttcherei hergestellt wurden. Er beginnt in neuen Barriquefässern und wird jedes Mal in öfter genutzte Barriquefässer gegeben mit der Intention das perfekte Gleichgewicht zwischen Wein und Holz herzustellen. Sobald er in Flaschen abgefüllt ist, setzt sich der Vega Sicilia Único in der Flasche für drei weitere Jahre ab, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein langer Prozess, der länger als zehn Jahre benötigt, um so einem sehr speziellen Wein Leben einzuhauchen; einem einzigartigen Wein.
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Vega+ in Alkoholische Getränke 12
- Vega+ -
503.9 €
Vega+ Sicilia Único Reserva Especial 2023 - 75cl
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Brand: Vega+
MPN: 256782
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia Único Reserva Especial ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira del Duero, der durch Bodegas y Viñedos Vega Sicilia hergestellt wurde. Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen. Die besten Jahrgänge von Vega Sicilia Único vereinen sich, um diesen legendären Wein herzustellen. In jedem dieser Jahrgänge wird die Weinlese der Rebsorten Tinto Fino und Cabernet Sauvignon nach einem sorgfältigen Auswahlprozess der Trauben durchgeführt. Der Transport in die Bodega erfolgt in kleinen Kisten, in welche die Trauben per Hand hinein gelegt werden, um eine Beschädigung der Früchte zu verhindern und den frischen Charakter zu wahren. In der Bodega werden die Trauben gerebelt und bei einer kontrollierten Temperatur mazeriert. Der Most des Vega Sicilia Único Reserva Especial durchläuft eine erste Gärung in diversen Behältern aus Holz und aus Edelstahl. Daraufhin reift er über zwei Jahre in Holztanks mit großem Volumen. Letztendlich wird die Mischung der drei Jahrgänge vorgenommen und der Vega Sicilia Único Reserva Especial ruht mindestens 18 Monate in neuen Fässern und weitere 30 Monate in gebrauchten Fässern. Vega Sicilia ist eine Bodega, die 1864 gegründet wurde und als eine der ältesten, sinnbildlichsten und bekanntesten spanischen Bodegas gilt. Vega Sicilia Único Reserva Especial ist ein strahlender Name – ein einzigartiger Wein, den man zu ganz besonderen Anlässen genießen sollte.
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Vega+ in Alkoholische Getränke 13
- Vega+ -
554.8 €
Vega+ Sicilia Único Reserva Especial 2024 - 75cl
Decantalo.de
Brand: Vega+
EAN:
8436014241962MPN: 263089
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vega Sicilia Único Reserva Especial ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira del Duero, der durch Bodegas y Viñedos Vega Sicilia hergestellt wurde. Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen. Die besten Jahrgänge von Vega Sicilia Único vereinen sich, um diesen legendären Wein herzustellen. In jedem dieser Jahrgänge wird die Weinlese der Rebsorten Tinto Fino und Cabernet Sauvignon nach einem sorgfältigen Auswahlprozess der Trauben durchgeführt. Der Transport in die Bodega erfolgt in kleinen Kisten, in welche die Trauben per Hand hinein gelegt werden, um eine Beschädigung der Früchte zu verhindern und den frischen Charakter zu wahren. In der Bodega werden die Trauben gerebelt und bei einer kontrollierten Temperatur mazeriert. Der Most des Vega Sicilia Único Reserva Especial durchläuft eine erste Gärung in diversen Behältern aus Holz und aus Edelstahl. Daraufhin reift er über zwei Jahre in Holztanks mit großem Volumen. Letztendlich wird die Mischung der drei Jahrgänge vorgenommen und der Vega Sicilia Único Reserva Especial ruht mindestens 18 Monate in neuen Fässern und weitere 30 Monate in gebrauchten Fässern. Vega Sicilia ist eine Bodega, die 1864 gegründet wurde und als eine der ältesten, sinnbildlichsten und bekanntesten spanischen Bodegas gilt. Vega Sicilia Único Reserva Especial ist ein strahlender Name – ein einzigartiger Wein, den man zu ganz besonderen Anlässen genießen sollte.
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Vega+ in Alkoholische Getränke 14
- Bodegas Mauro -
13.03 €
Prima 2020 - Bodegas Mauro
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Bodegas Mauro
EAN:
8437014707533Kategorie: Alkoholische Getränke
Mariano García, der nun schon seit 30 Ernten den Vinifizierungsprozess von Vega Sicilia leitet, produziert einen Wein mit Temperament, basierend auf saftigen, reifen Früchten, unglaublich ausgewogen und mit einer schönen Fülle im Mund. Die Frische erfreut den Weinliebhaber auf ganzer Linie und die maßvolle Élevage überlässt den Aromen (Blumen, frische Kräuter, schwarze Früchte, Gewürze, Rauchnote) und der Reinheit des Weines den nötigen Raum. Ein großer Wurf!
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Bodegas Mauro in Alkoholische Getränke 15
- Bodegas Y Viñedos Pintia -
69.9 €
Bodegas Y Viñedos Pintia Pintia 2019 15% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Bodegas Y Viñedos Pintia
EAN:
8436028611300Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein weiterer Toro-Genie-Streich aus dem Hause Vega-Sicilia: Pintia, der wie kein anderer Wein strukturelle Opulenz und perfekte Reife verbindet, was so selbst in Spanien seinesgleichen sucht. Üppige Wogen reifer Frucht und beeriger Würze steigen in die Nase, kongenial bereichert durch eine feine Prise besten Holzes. Am Gaumen jagt ein phantastischer Eindruck den nächsten: supergeschmeidige Tannine gepaart mit enormem Extrakt, Power ohne Ende und ein faszinierender Cocktail aus Frucht, Frische und Mineralität. Das Finale mit so viel Intensität und Länge, wie das nur ein Weingut wie Vega Sicilia gebären kann.
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Bodegas Y Viñedos Pintia in Alkoholische Getränke 16
- Ausás Bodegas Y Viñedos -
44.5 €
Ausás Bodegas Y Viñedos Ausàs Interpretación 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Ausás Bodegas Y Viñedos
EAN:
8437018926237MPN: 264801
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ausàs Interpretación ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Ausàs Bodegas y Viñedos. Ausàs Bodegas y Viñedos ist ein Weingut in Quintanilla de Onésimo des zwischen 1968 und 1998 bei Vega Sicilia tätigen Önologen. Xavier Ausàs hat auch mit anderen Weingütern von hohem Ansehen zusammengearbeitet. Er besitzt keine eigenen Weinberge, sondern arbeitet mit Personen zusammen, die sie seit über 30 Jahren kennt, um qualitativ hochwertige Trauben zu garantieren und gleichzeitig die Freiheit zu haben, das Charakteristische und Potenzial der Ribera aus seiner Sicht auszudrücken. Die Weinberge, in denen die Trauben für den Ausàs Interpretación angebaut werden, sind ungefähr 40 Jahre alt. Die Böden sind sandig und lehmig-kalkhaltig. Das Klima der Region ist kontinental. Er holt aus den verschiedenen Parzellen unterschiedliche Charakteristika heraus, die es ihm ermöglichen, am Ende einen komplexen und harmonischen Wein herzustellen. Den blumigen Charakter erhält er aus den Trauben der leichten Böden, die Fruchtigkeit von den tonigen Böden, die Frische von den Höhenlagen und die Kraft von den kalkhaltigen Böden. Der Wein Ausàs Interpretación reift 16 Monate lang in neuen und gebrauchten 225- und 500-Liter-Eichenfässern. Insgesamt werden 20.000 Flaschen produziert.
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Ausás Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke 17
- Bodegas Alión -
84.9 €
Bodegas Alión Alión 2019 15% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Bodegas Alión
EAN:
8436014252791Kategorie: Alkoholische Getränke
Der Alión steht neben dem legandären Único selbstbewußt und mit eigenständiger Größe. Er ist wahrscheinlich der modernste Wein aus dem Hause Vega Sicilia. Denn er verkörpert den einmaligen Ribera-Stil mit viel Eleganz und wird Jahr für Jahr mit Bestnoten ausgezeichnet. Im Glas eine dichte, tiefdunkelrote Robe. Das opulente Bouquet offenbart dunkle Beeren, Veilchen, feine rauchige Noten und Zedernholz. Am Gaumen mit sehr elegantem Körper, schon jetzt mit schöner Reife, feingeschliffenen Tanninen und langem Finale ausgestattet, das für ein gutes Alterungspotential spricht. Der Weinmacher Javier Ausas liebt den Alión jedoch jung, weil er in dieser Phase sein ganzes überbordendes Temperament zeigt.
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Bodegas Alión in Alkoholische Getränke 18
- Maurodos -
80.4 €
Maurodos Cartago Paraje Del Pozo 2018 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Maurodos
EAN:
8437014707472MPN: 256253
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cartago Paraje del Pozo ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Maurodos in Villaester, D.O. Toro, hergestellt wird. Die Leitung des Weinguts untersteht Mariano García. Der Önologe hat sich mit der Entwicklung des Mauro-Weins und mit seinem Werdegang bei der renommierten Bodega Vega Sicilia einen Namen gemacht, wo er für die Herstellung von 30 Jahrgängen dieser legendären Weine verantwortlich war. Bodegas y Viñedos Maurodos verfügt über 100 Hektar Rebfläche in Toro, hauptsächlich Tinta de Toro und Garnacha, verteilt auf verschiedene Rebberge zwischen Villaester und San Román de Hornija. Alle Weinberge verfügen über eine Bio-Zertifizierung, auch wenn sie diese nicht bei ihren Weine verwenden. Seine Philosophie entspricht einem Weinbau, bei dem das enorme Potenzial des Bodens sowie der besondere Ausdruck eines historischen Rotweingebiets herausgeholt werden soll. Cartago Paraje del Pozo ist ein Wein aus den Rebsorten Tinta de Toro und 10 % weiterer aromatischer Sorten, die aus Cartago kommen, ein Gebiet, in dem die natürliche Landschaft von Wiesen und Kiefernwäldern, am Ufers des Flusses Duero, in der Gemeinde Castronuño, dominiert. In diesem Gebiet finden wir den Weinberg El Pozo, eine 5 Hektar große Parzelle, die in den 70er Jahren wurzelecht gepflanzt wurde, auf 700 Meter Höhe, auf tiefen tonhaltigen Sandböden mit minimalen Nährstoffen. Die Traubenauswahl und Lese erfolgt im Weinberg von Hand. Sobald sie am Weingut ankommen werden die gesamten Trauben entrappt und sanft zerdrückt, bevor die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen erfolgt. Die Mazeration dauert zwei Wochen. Der Wein reift 36 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Maurodos in Alkoholische Getränke 19
- Continental -
35.15 €
Continental Garmón 2020 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Continental
EAN:
8437016072011MPN: 258644
Kategorie: Alkoholische Getränke
Garmón ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeira del Duero, der durch Bodegas Continental in Olivares de Duero, in Valladolid hergestellt wird. Bodegas Continental ist der Name der neuen Bodega von Mariano García – Önologe seit vielen Jahren, der für Vega Sicilia gearbeitet hat und Miteigentümer des Aalto und seiner Nachfolger ist. Während das Familiengeschäft des Mauro kontinuierlich lief, wurde die Bodega in der D.O. Ribeira del Duero aufgebaut. Er fokussierte sich darauf, Wert auf die alten Weinberge zu legen, die mit den Klonen der Tempranillo-Reben bepflanzt sind. Dies ermöglichte ihm den Schritt, seine Weine in die Gruppe der traditionellen Weinen der DO einzureihen. Die Weinberge zur Herstellung dieses Weines stammen aus den Dörfern La Aguilera, Moradillo und Baños de Valdearados. Hauptsächlich liegen die Weinberge auf ton- und kalkhaltigen oder auf sandigen tonhaltigen Böden mit einem Ertrag von 3000-4000 kg pro ha. Garmón gärt und mazeriert über 14 Tage in eigenem Geläger bei einer Temperatur unter 28°. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein in Barriquefässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 16 Monate reift. Garmón ist ein Wein mit Körper, aber ohne eine exzessive Reifung. Er versucht die Aromen und den Takt auszudrücken, die den Weinen aus Ribeira del Duero zu Weltruf verholfen haben.
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Continental in Alkoholische Getränke 20
- Rodero -
37.9 €
Carmelo Rodero Reserva 2020 15% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
Vinos.de
Versand: 2.99 €
Brand: Rodero
EAN:
8423754000034Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als Vega Sicilia mit Trauben belieferten. Heute gehört der Name Rodero zur Crème de la Crème in der Ribera del Duero, hochgeachtet quer durch die Weinpresse, weltweit beliebt bei den Weinkennern und doch ganz auf dem kastilianischen Boden der Realität geblieben... Kaum ein anderes Weingut interpretiert so leidenschaftlich das einzigartige Terroir am Fluß Duero wie Rodero. Die Reserva wurde aus alten Reben der Tinta del Pais (90%) und Cabernet Sauvignon (10%) gekeltert. Im Glas zeigt er ein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen und die Aromen riefer dunkler Früchte, verbunden mit würzigen Noten von Vanille, Zimt und Kaffee. Am Gaumen zeigt er Kraft und ein schönes Volumen und ist gleichermaßen elegant und harmonisch. Ein passender Begleiter zu Wildgerichten.
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Rodero in Alkoholische Getränke 21
- Resalte De Peñafiel -
24.85 €
Resalte De Peñafiel Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2020 -
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Resalte De Peñafiel
EAN:
8436029205218MPN: 256397
Kategorie: Alkoholische Getränke
Resalte Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero von Bodegas Resalte de Peñafiel. Das Weingut befindet sich in Peñafiel (Valladolid), in der Nähe bekannter Weinbaugebiete wie Vega Sicília und Pago de Carraovejas. Resalte Vendimia Seleccionada ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von jungen Reben, die 15 bis 20 Jahre alt sind, die auf fast 1.000 m Höhe im Paramo, dem höchsten Gebiet der Ribera del Duero, liegen. Der Boden der Gegend ist aus Kalkstein und das Klima ist gekennzeichnet durch thermische Kontraste zwischen Tag (sehr heiß) und Nacht (sehr kalt). Der Ertrag der Weinberge ist sehr gering, die Erträge dürfen 4.500 kg pro Hektar nicht überschreiten. Zur Herstellung des Resalte Vendimia Seleccionada werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst. Der Wein wird dann in Fässer gefüllt und die alkoholische Gärung beginnt bei kontrollierter niedriger Temperatur, gefolgt von einer Mazeration, die 18 bis 20 Tage dauert. Nach der Vinifizierung reift der Wein 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Litern.
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Resalte De Peñafiel in Alkoholische Getränke 22
- Maurodos -
202.5 €
Maurodos Cartago Paraje Del Pozo Magnum 2018 -
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Maurodos
MPN: 262755
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cartago Paraje del Pozo ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Maurodos in Villaester, D.O. Toro, hergestellt wird. Die Leitung des Weinguts untersteht Mariano García. Der Önologe hat sich mit der Entwicklung des Mauro-Weins und mit seinem Werdegang bei der renommierten Bodega Vega Sicilia einen Namen gemacht, wo er für die Herstellung von 30 Jahrgängen dieser legendären Weine verantwortlich war. Bodegas y Viñedos Maurodos verfügt über 100 Hektar Rebfläche in Toro, hauptsächlich Tinta de Toro und Garnacha, verteilt auf verschiedene Rebberge zwischen Villaester und San Román de Hornija. Alle Weinberge verfügen über eine Bio-Zertifizierung, auch wenn sie diese nicht bei ihren Weine verwenden. Seine Philosophie entspricht einem Weinbau, bei dem das enorme Potenzial des Bodens sowie der besondere Ausdruck eines historischen Rotweingebiets herausgeholt werden soll. Cartago Paraje del Pozo ist ein Wein aus den Rebsorten Tinta de Toro und 10 % weiterer aromatischer Sorten, die aus Cartago kommen, ein Gebiet, in dem die natürliche Landschaft von Wiesen und Kiefernwäldern, am Ufers des Flusses Duero, in der Gemeinde Castronuño, dominiert. In diesem Gebiet finden wir den Weinberg El Pozo, eine 5 Hektar große Parzelle, die in den 70er Jahren wurzelecht gepflanzt wurde, auf 700 Meter Höhe, auf tiefen tonhaltigen Sandböden mit minimalen Nährstoffen. Die Traubenauswahl und Lese erfolgt im Weinberg von Hand. Sobald sie am Weingut ankommen werden die gesamten Trauben entrappt und sanft zerdrückt, bevor die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen erfolgt. Die Mazeration dauert zwei Wochen. Der Wein reift 36 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Maurodos in Alkoholische Getränke 23
- Maurodos -
83.5 €
Maurodos Cartago Paraje Del Pozo 2017 - 75cl
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Brand: Maurodos
EAN:
8437014707472MPN: 249763
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cartago Paraje del Pozo ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Maurodos in Villaester, D.O. Toro, hergestellt wird. Die Leitung des Weinguts untersteht Mariano García. Der Önologe hat sich mit der Entwicklung des Mauro-Weins und mit seinem Werdegang bei der renommierten Bodega Vega Sicilia einen Namen gemacht, wo er für die Herstellung von 30 Jahrgängen dieser legendären Weine verantwortlich war. Bodegas y Viñedos Maurodos verfügt über 100 Hektar Rebfläche in Toro, hauptsächlich Tinta de Toro und Garnacha, verteilt auf verschiedene Rebberge zwischen Villaester und San Román de Hornija. Alle Weinberge verfügen über eine Bio-Zertifizierung, auch wenn sie diese nicht bei ihren Weine verwenden. Seine Philosophie entspricht einem Weinbau, bei dem das enorme Potenzial des Bodens sowie der besondere Ausdruck eines historischen Rotweingebiets herausgeholt werden soll. Cartago Paraje del Pozo ist ein Wein aus den Rebsorten Tinta de Toro und 10 % weiterer aromatischer Sorten, die aus Cartago kommen, ein Gebiet, in dem die natürliche Landschaft von Wiesen und Kiefernwäldern, am Ufers des Flusses Duero, in der Gemeinde Castronuño, dominiert. In diesem Gebiet finden wir den Weinberg El Pozo, eine 5 Hektar große Parzelle, die in den 70er Jahren wurzelecht gepflanzt wurde, auf 700 Meter Höhe, auf tiefen tonhaltigen Sandböden mit minimalen Nährstoffen. Die Traubenauswahl und Lese erfolgt im Weinberg von Hand. Sobald sie am Weingut ankommen werden die gesamten Trauben entrappt und sanft zerdrückt, bevor die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen erfolgt. Die Mazeration dauert zwei Wochen. Der Wein reift 36 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.
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Maurodos in Alkoholische Getränke 24
- Rodero -
23.9 €
Carmelo Rodero Crianza 2021 15% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Brand: Rodero
EAN:
8423754000027Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als Vega Sicilia mit Trauben belieferten. Heute gehört der Name Rodero zur Crème de la Crème in der Ribera del Duero, hochgeachtet quer durch die Weinpresse, weltweit beliebt bei den Weinkennern und doch ganz auf dem kastilianischen Boden der Realität geblieben. Kaum ein anderes Weingut interpretiert so leidenschaftlich das einzigartige Terroir am Fluss Duero wie Rodero. Hauptsächlich aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon zusammengesetzt, hat dieser Rotwein seinen letzten Schliff durch einen 15-monatigen Barriques-Ausbau in französischer Eiche erfahren. Bester Beweis für die Ausnahmestellung von Rodero ist die vermeintlich »kleine« Crianza! Im Glas funkelt der Wein in einem intensiven Kirschrot mit granatroten Reflexen. Auch das ausdrucksstarke Bouquet ist prall gefüllt mit dunklen Waldbeeren, Lakritz, genial assistiert von Röstaromen wie Kaffeebohnen und Tabak. Der Gaumen freut sich über einen Terroirwein erster Güte, fein austariert zwischen Frucht und Fass; reife, gleichermaßen kernige Tannine zeigend; mit exzellent eingebundener Weinsäure und tollem Finale, das auf weiteres Potential hindeutet.
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Rodero in Alkoholische Getränke 25
- Rodero -
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Carmelo Rodero »pago De Valtarrena« Reserva 2020 14.5% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Brand: Rodero
EAN:
8423754000096Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als Vega Sicilia mit Trauben belieferten. Heute gehört der Name Rodero zur Crème de la Crème in der Ribera del Duero, hochgeachtet quer durch die Weinpresse, weltweit beliebt bei den Weinkennern und doch ganz auf dem kastilianischen Boden der Realität geblieben... Kaum ein anderes Weingut interpretiert so leidenschaftlich das einzigartige Terroir am Fluss Duero wie Rodero. Sein individuellster, ausdrucksstärkster und anspruchsvollster Wein ist dabei ohne Frage die Einzellage »Pago de Valtarreña«, der mit tiefrubinroter Farbe ins Glas fließt. Das überaus potente Bouquet zieht alle Sinne in den Bann, mit Kirschkompott, Blaubeeren, Veilchen, Havannatabak, Bienenwachs, Bourbon-Vanille, frischem Hefebrot, feuchtem Leder, Trüffel und Steinpilzen. Am Gaumen mit aufsehenerregender Konzentration, Dichte und Extrakt , verbunden jedoch mit einer singulären Finesse, Frische und Mineralität . Ein wahrlich nobler Charakter. Das ist fast schon ein wenig unerhört und zeigt Potenzial für eine Legende, denn eine derartige Aromen-Vielfalt, mit großer Tiefe, und einem überwältigend langem Nachhall ist schlicht Weltklasse .
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Rodero in Alkoholische Getränke 26
- Rodero -
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Carmelo Rodero Crianza - 1,5 L. Magnum 2021 15% Vol. Rotwein Trocken Aus Spanien
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Brand: Rodero
EAN:
8423754000065Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als Vega Sicilia mit Trauben belieferten. Heute gehört der Name Rodero zur Crème de la Crème in der Ribera del Duero, hochgeachtet quer durch die Weinpresse, weltweit beliebt bei den Weinkennern und doch ganz auf dem kastilianischen Boden der Realität geblieben. Kaum ein anderes Weingut interpretiert so leidenschaftlich das einzigartige Terroir am Fluss Duero wie Rodero. Hauptsächlich aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon zusammengesetzt, hat dieser Rotwein seinen letzten Schliff durch einen 15-monatigen Barriques-Ausbau in französischer Eiche erfahren. Bester Beweis für die Ausnahmestellung von Rodero ist die vermeintlich »kleine« Crianza! Im Glas funkelt der Wein in einem intensiven Kirschrot mit granatroten Reflexen. Auch das ausdrucksstarke Bouquet ist prall gefüllt mit dunklen Waldbeeren, Lakritz, genial assistiert von Röstaromen wie Kaffeebohnen und Tabak. Der Gaumen freut sich über einen Terroirwein erster Güte, fein austariert zwischen Frucht und Fass; reife, gleichermaßen kernige Tannine zeigend; mit exzellent eingebundener Weinsäure und tollem Finale, das auf weiteres Potential hindeutet.
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Rodero in Alkoholische Getränke 27
- Resalte De Peñafiel -
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Resalte De Peñafiel Resalte Vendimia Seleccionada 2021 - 75cl
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Brand: Resalte De Peñafiel
EAN:
8436029205119MPN: 261867
Kategorie: Alkoholische Getränke
Resalte Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero von Bodegas Resalte de Peñafiel. Das Weingut befindet sich in Peñafiel (Valladolid), in der Nähe bekannter Weinbaugebiete wie Vega Sicília und Pago de Carraovejas. Resalte Vendimia Seleccionada ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen von jungen Reben, die 15 bis 20 Jahre alt sind, die auf fast 1.000 m Höhe im Paramo, dem höchsten Gebiet der Ribera del Duero, liegen. Der Boden der Gegend ist aus Kalkstein und das Klima ist gekennzeichnet durch thermische Kontraste zwischen Tag (sehr heiß) und Nacht (sehr kalt). Der Ertrag der Weinberge ist sehr gering, die Erträge dürfen 4.500 kg pro Hektar nicht überschreiten. Zur Herstellung des Resalte Vendimia Seleccionada werden die Trauben abgebeert und schonend gepresst. Der Wein wird dann in Fässer gefüllt und die alkoholische Gärung beginnt bei kontrollierter niedriger Temperatur, gefolgt von einer Mazeration, die 18 bis 20 Tage dauert. Nach der Vinifizierung reift der Wein 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Litern.
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Resalte De Peñafiel in Alkoholische Getränke 28
- Mauro -
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Mauro Godello 2022 - 75cl
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Brand: Mauro
EAN:
8437014707359MPN: 259589
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mauro Godello ist ein Weißwein, der durch Bodegas Mauro in Tudela de Duero, V.T. Castilla y León, hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, der sich einen Namen durch seine 30 Jahre lange Tätigkeit als technischer Leiter bei Vega Sicilia und als Mitbegründer von Aalto gemacht hat. Und auch, weil er in Tudela de Duero (Valladolid) einige Rotweine von außergewöhnlicher Qualität entwickelt hat. Bodegas Mauro sind Spezialisten für die Herstellung großer Rotweine und im Jahr 2013 beschlossen sie, zum ersten Mal diesen ausgezeichneten Weißwein zu entwickeln. Einer der besten Godellos, den wir auf dem Markt finden können. Mauro Godello wird aus Godello-Trauben hergestellt, aus Weinparzellen in Villafranca del Bierzo, die auf 700 Meter über dem Meeresspiegel gelegen sind, auf einem Mosaik von armen, sandigen Böden aus Kiesel und zersetztem Schiefer. Die Reberziehung erfolgt im doppelten Spaliersystem. Nach einer manuellen Lese werden die Trauben abgekühlt und laufen über den Selektionstisch. Dann erfolgt eine Vormaischung von 12 Stunden bei 8°C. Nachdem die Trauben entrappt und gequetscht worden sind, werden sie gepresst und statisch vorgeklärt. Die Fermentation wird bei niedriger Temperatur in neuen und gebrauchten 500-Liter-Fässern durchgeführt. 8 Monate Reife in Fässern aus französischer Eiche.
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Mauro in Alkoholische Getränke 29
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Mauro 2022 - 75cl
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Brand: Mauro
EAN:
8437014707304MPN: 264829
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mauro ist ein Rotwein, der in der V. T. Castilla-León von Bodegas Mauro hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, bekannt dafür, 30 Jahre lang der technische Leiter von Vega Sicilia gewesen zu sein, und nun für die Produktion außergewöhnlicher Rotweine in Tudela del Duero (Valladolid). Nach und nach haben sich Bodegas Mauro und Mariano García als die großen Referenzen der V.T. Castilla-León etabliert. Mauro wird aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von den Weingütern Tudela de Duero und Traspinedo, deren Böden sich durch ihre Leichtigkeit, hervorragende Drainage und ausgewogene Textur auszeichnen, je nach Parzelle kalkhaltig oder ton-kalkhaltig. Für die Herstellung werden die Trauben nach einer sorgfältigen Selektion in verschiedene Tanks je nach Sorte, Weingut und Anbaugebiet transportiert. In diesen Tanks erfolgt eine konventionelle Vinifikation, nach der Mauro eine 16-monatige Reifung in Eichenfässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche sowie amerikanischer Eiche mit unterschiedlichen Toastungen durchläuft. Die Kombination aus Kraft, Ausgewogenheit und Eleganz zeichnet Mauro aus, der Jahr für Jahr von der Fachkritik gelobt wird.
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Mauro in Alkoholische Getränke 30
- Mauro -
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Mauro Magnum 2022 -
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Brand: Mauro
EAN:
8437014707045MPN: 264830
Kategorie: Alkoholische Getränke
Mauro ist ein Rotwein, der in der V. T. Castilla-León von Bodegas Mauro hergestellt wird. Bodegas Mauro ist das persönliche Projekt des Önologen Mariano García, bekannt dafür, 30 Jahre lang der technische Leiter von Vega Sicilia gewesen zu sein, und nun für die Produktion außergewöhnlicher Rotweine in Tudela del Duero (Valladolid). Nach und nach haben sich Bodegas Mauro und Mariano García als die großen Referenzen der V.T. Castilla-León etabliert. Mauro wird aus Tempranillo und einem kleinen Anteil Syrah hergestellt. Die Trauben stammen von den Weingütern Tudela de Duero und Traspinedo, deren Böden sich durch ihre Leichtigkeit, hervorragende Drainage und ausgewogene Textur auszeichnen, je nach Parzelle kalkhaltig oder ton-kalkhaltig. Für die Herstellung werden die Trauben nach einer sorgfältigen Selektion in verschiedene Tanks je nach Sorte, Weingut und Anbaugebiet transportiert. In diesen Tanks erfolgt eine konventionelle Vinifikation, nach der Mauro eine 16-monatige Reifung in Eichenfässern aus französischer Allier- und Nevers-Eiche sowie amerikanischer Eiche mit unterschiedlichen Toastungen durchläuft. Die Kombination aus Kraft, Ausgewogenheit und Eleganz zeichnet Mauro aus, der Jahr für Jahr von der Fachkritik gelobt wird.
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