Brolettino Lugana 2022 Ca Dei | ähnliche Angebote heute

Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Lugana „Brolettino“ ist vielleicht der repräsentativste Wein der Kellerei „Ca‘ dei Frati“. Der Betrieb weiß das Gebiet des Gardasees hervorragend zu schätzen und hat zur großen Entdeckung der Turbiana beigetragen, der Rebsorte, aus der der Lugana erzeugt wird. Die Kellerei Ca‘ dei Frati war vielleicht die erste, die den Lugana außerhalb der regionalen Grenzen angeboten und verbreitet hat. Das geschah dank der geschickten Hand der Familie Dal Cero, die heute zu den wichtigsten Playern der önologischen Szene Italiens zählt. Dieser über 70 Jahre gehütete und verbesserte Schatz wird uns hier als Lugana „Brolettino“ geboten, einem Weißwein mit beschaulichem Alterungspotential. Er wird von vielen, Jahrgang für Jahrgang, als das Meisterwerk der Turbiana beschrieben. Die Reben wachsen auf Kalk- und Lehmböden und die Weinbereitung erfolgt zum Teil im Stahl, zum Teil in Barriques, worauf ein 10-monatiger Ausbau in den letzteren folgt. In dieser Zeit erhält der „Brolettino“ von Ca‘ dei Frati Struktur, Weichheit, Geschmeidigkeit und Langlebigkeit. Es entwickeln sich die typischen Noten von reifen Früchten, wie Pfirsich und gelber Apfel, und finalen Nuancen zwischen Rose und Balsamico. Die volle Struktur, die spritzige Frische und herausragende Lagerfähigkeit erklären den Erfolg dieses Weines.
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Ca' Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456383507
MPN: 1509487
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herkunft: Anbaugebiet Lombardei in ItalienSorte: Lugana Brolettino DOCGeschmack: Vollmundig, harmonisch mit langem NachhallAusbau: 10 Monate in Barrique gereiftEssensempfehlung: Ideal zu Fischgerichten und weißem Fleisch Allergene:enthält Sulfite
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456386331
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Brolettino aus dem Hause Cà dei Frati ist im Vergleich zum I Frati ein etwas kraftvollerer Lugana-Vertreter mit einer angemessenen Reifezeit im Holzfass. Er wurde zu 100 % aus der weißen Rebsorte Turbiana hergestellt. Diese wunderbare, einheimische Rebsorte wird auch Trebbiano di Lugana genannt und hat sich perfekt an die Gegebenheiten in der Nähe vom Gardasee angepasst. Sie unterscheidet sich von vielen anderen Trebbianos aus Italien im intensiveren Geschmack. Die Trauben sind groß und kompakt, die Beeren haben eine dicke Schale und ein saftiges, leicht säuerliches Fruchtfleisch. Das alles verspricht einen Lugana mit mehr Körper, Extrakt und Farbe. Die Trauben für den Brolettino kommen aus den gleichen Lage wie der I Frati, allerdings dürfen sie länger am Rebstock verbleiben. Erst Mitte Oktober werden sie vollreif und deshalb mega-aromatisch geerntet. Die besondere Trauben-Auswahl wird langsam und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reift danach für 10 Monate in kleinen Eichenfässern. Dieser Weißwein zeichnet sich deshalb durch eine enorme Frucht, Dichte und Struktur aus. Da ist es auch nicht weiter verwunderlich, dass er auch ein gewisses Reifepotenzial besitzt. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Ein sattes Goldgelb erstrahlt im Glas. Das kraftvolle Bukett duftet fruchtbetont nach reifen Pfirsichen, Aprikosen und gelben Äpfeln, gepaart mit floralen Eindrücken, die an duftige Rosenblüten erinnern, im Einklang mit feinen Kräuternuancen und einer dezenten Holzwürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino konzentriert und extraktreich. Er hat eine gute Struktur, mit einer perfekt eingebundenen Säure, feiner Mineralität und tollem Schmelz. Die intensive Frucht und charakteristische Würze begleiten jeden Schluck bis ins langanhaltende Finale.
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Ca' dei Frati Lugana 'Brolettino' ist eine Flasche von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Annehmlichkeit, ein reiner Ausdruck der autochthonen Rebsorte Turbiana, auch bekannt als Trebbiano di Lugana und Trebbiano di Soave in der gleichnamigen Region Venetiens. Nach mehreren ampelografischen und genetischen Untersuchungen wurde festgestellt, dass es sich bei dieser Sorte um einen Klon des Verdicchio handelt, einer bekannten weißen Rebsorte aus den Marken. Der "Brolettino" ist zweifellos eines der repräsentativsten Etiketten des Weinguts, das eng mit seinem Herkunftsgebiet verbunden ist. Der Lugana "Brolettino" von Ca' dei Frati wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana-Trauben hergestellt, die auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut werden. Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und anschließend einer sanften Pressung unterzogen. Der so gewonnene Most wird in Stahltanks geleitet, wo bei kontrollierter Temperatur die alkoholische Gärung beginnt, die in Barriques aus Eiche abgeschlossen wird, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet. Die anschließende Reifung, die 10 Monate dauert, erfolgt ebenfalls in Barriques. Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt und ruht eine kurze Zeit, bevor er auf den Markt kommt. Optisch präsentiert sich der "Brolettino" Lugana vom lombardischen Weingut Ca' dei Frati mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die Aromen reichen von reifen Früchten wie Pfirsich, Melone und gelben Äpfeln über Anklänge von Ananas und Zitrusfrüchten bis hin zu Anklängen von Vanille und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen dem weichen, einhüllenden Körper und der lebendigen Frische ausgezeichnet, mit einem würzigen Abgang, der von angenehmen Empfindungen tropischer Früchte begleitet wird. Der Winzer selbst empfiehlt diesen Weißwein zu Suppen mit Hülsenfrüchten, reichhaltigen Gerichten mit Meeresfrüchten, mittelalten Käsesorten oder auch zu weißem Fleisch und Geflügel.
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Ca' Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Ca' dei Frati Lugana 'Brolettino' ist eine Flasche von bemerkenswerter Ausgewogenheit und Annehmlichkeit, ein reiner Ausdruck der autochthonen Rebsorte Turbiana, auch bekannt als Trebbiano di Lugana und Trebbiano di Soave in der gleichnamigen Region Venetiens. Nach mehreren ampelografischen und genetischen Untersuchungen wurde festgestellt, dass es sich bei dieser Sorte um einen Klon des Verdicchio handelt, einer bekannten weißen Rebsorte aus den Marken. Der "Brolettino" ist zweifellos eines der repräsentativsten Etiketten des Weinguts, das eng mit seinem Herkunftsgebiet verbunden ist. Der Lugana "Brolettino" von Ca' dei Frati wird ausschließlich aus Trebbiano di Lugana-Trauben hergestellt, die auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut werden. Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und anschließend einer sanften Pressung unterzogen. Der so gewonnene Most wird in Stahltanks geleitet, wo bei kontrollierter Temperatur die alkoholische Gärung beginnt, die in Barriques aus Eiche abgeschlossen wird, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet. Die anschließende Reifung, die 10 Monate dauert, erfolgt ebenfalls in Barriques. Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt und ruht eine kurze Zeit, bevor er auf den Markt kommt. Optisch präsentiert sich der "Brolettino" Lugana vom lombardischen Weingut Ca' dei Frati mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. Die Aromen reichen von reifen Früchten wie Pfirsich, Melone und gelben Äpfeln über Anklänge von Ananas und Zitrusfrüchten bis hin zu Anklängen von Vanille und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist das Gleichgewicht zwischen dem weichen, einhüllenden Körper und der lebendigen Frische ausgezeichnet, mit einem würzigen Abgang, der von angenehmen Empfindungen tropischer Früchte begleitet wird. Der Winzer selbst empfiehlt diesen Weißwein zu Suppen mit Hülsenfrüchten, reichhaltigen Gerichten mit Meeresfrüchten, mittelalten Käsesorten oder auch zu weißem Fleisch und Geflügel.
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