Marchesi Antinori Wein Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 14,5% Vol. 0,75l
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Brand: Marchesi Antinori Wein
EAN:
8001935114505MPN: 40151021
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Weingut Tignanello, in der Toskana gelegen, verfügt über ungefähr 130 Hektar Weinberge, die in die Bereiche Tignanello und Solaia untergliedert sind. Die Beschaffenheit des Bodens, ein kalk- und schieferhaltiger Mergel, zusammen mit den signifikanten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, trägt maßgeblich zur Einzigartigkeit der Weine bei. Die modern ausgestatteten Vinifikations- und Reifekeller ermöglichen es, die spezifischen Charakteristika jedes Weines durch gezielte Pflege und Aufbereitung hervorzuheben. Zusätzlich zu den Weinbergen besitzt das Gut Parzellen mit Malvasia- und Trebbianotrauben und 37 Hektar Olivenhaine. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf dem Anwesen Tenuta Tignanello in der Mercatale Val di Pesa Zone innerhalb des Chianti Classico Gebiets angebaut werden. Die Rebsortenzusammensetzung besteht aus 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon. Der Ausbau der Weine erfolgt 14 bis 16 Monate lang in einer Mischung aus alten und neuen Barriques, abgeschlossen mit einem Naturkorken als Verschluss. Intensives Rubinrot im Glas. In der Nase nach reifen roten Früchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen lebhaft, intensiv fruchtig mit einem seidigen Tannin. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,5 g/l Restzucker: 2,5 g/l Trinktemperatur: 18-20°C Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Kalb.
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