Crozes Hermitage 2021 Saint Cosme | ähnliche Angebote heute

Brand: Guigal
EAN: 3536650801003
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser reichhaltige Rotwein aus der Rhone begeistert mit seinen Aromen roter Früchte, die sich mit würzigen Noten von weißem Pfeffer und Lakritz verbinden, für jeden Genießer ist dieser Syrah Wein ein Hochgenuss. Bemerkenswerte Frische und präsentes Tannin, das dank langer Reifung gut verschmolzen ist Ein sicherer Wert, der Ihre Gäste bei einem schönen Rindersteak begeistern wird!
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Guigal in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Entrefaux
MPN: 259724
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Arbeit über Generationen hinweg impliziert ein tiefes Engagement für die Kontinuität und Qualität einer Tätigkeit oder Tradition sowie die Bewahrung eines Familienerbes. Zweifellos ein Zeugnis für die Hingabe und Liebe einer Familie zu dem, was sie tut, und für die Bewahrung eines wichtigen Teils ihrer Geschichte und ihres Erbes. Das Weingut Domaine des Entrefaux, das sich seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Clape befindet, gehört zu den Pionieren bei der Herstellung von Qualitätsweinen in der Ursprungsbezeichnung Crozes-Hermitage. Eine konstante und kontinuierliche Arbeit, die von den Eltern an die Kinder weitergegeben wurde und die heute in den Händen von François und seiner Frau Anne mit der gleichen Hingabe fortgeführt wird, wie es ihre Vorfahren taten. Mit 28 Hektar Weinbergen, die sich auf drei Gemeinden (Beaumont Monteux, Mercurol und Chanos-Curson) verteilen, und einer Philosophie des maximalen Respekts produziert das Weingut eine Reihe von Weinen, hauptsächlich Rotweine, die den Charakter der Syrah und das Terroir von Crozes-Hermitage widerspiegeln. Fruchtige, strukturierte Weine mit großer Lagerfähigkeit, die von Weinkritikern und Weinliebhabern in der ganzen Welt gelobt werden, Jahrgang für Jahrgang. Dies zeigt sich in Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage, einem Rotwein aus der Sorte Syrah aus 10 bis 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf Ton- und Kalksteinböden gepflanzt sind. Eine Fläche von 15 Hektar wird nach nachhaltigen und biodynamischen Methoden biologisch bewirtschaftet. Die von Hand gelesenen Trauben werden in der Kellerei abgebeert und schonend gepresst. Die Gärung dauert zwei bis drei Wochen in Betontanks und wird mit einheimischen Hefen durchgeführt. Der Wein wird dann zu 1/3 in Eichenfässern und zu 2/3 in Bottichen und Holzfässern 12 Monate lang ausgebaut. Dank dieses von Generation zu Generation weitergegebenen Könnens ist der Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage ein Rotwein, der das Terroir des Crozes-Hermitage getreu widerspiegelt. Ein warmer, glatter und eleganter Syrah, der zum Prestige dieser nördlichen Rhône-Weinregion beigetragen hat.  
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Domaine Des Entrefaux in Alkoholische Getränke

Brand: Alain Graillot
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot. Aromen von roten Früchten in der Nase, begleitet von würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und anhaltend.
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Alain Graillot in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Lises
MPN: 265555
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine des Lises Equinoxe Crozes-Hermitage ist ein sortenreiner Bio-Rotwein aus Syrah, hergestellt von Domaine des Lises unter der AOC Crozes-Hermitage im Rhonetal, Frankreich. Maxime Graillot, der die Domaine des Lises leitet, besitzt ein besonderes Können für die Weinbereitung, eine Fähigkeit, die er dank der in Burgund und Südafrika erworbenen Erfahrungen und allem, was er von Alain Graillot, dem Mann, der Crozes-Hermitage auf die Weltkarte der eleganten Weine gesetzt hat und der zudem sein Vater ist, gelernt hat, perfektionieren konnte. Domaine des Lises Equinoxe Crozes-Hermitage wird aus Trauben gewonnen, die aus ökologischem Anbau in Weinbergen in Pont de L'Isère stammen, in denen Kiesböden vorherrschen und in denen keine Pestizide oder Herbizide angewendet werden. Der Wein durchläuft eine feine Kohlensäuremaischung und wird in Betontanks und in großen konischen Holzbehältern vergoren, in denen er 12 Monate lang reift. Domaine des Lises Equinoxe Crozes-Hermitage ist ein Wein, der eine Jugend voller Aromen ausdrückt. Ein zugänglicher Syrah, der sich jedes Jahr verbessert.
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Domaine Des Lises in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Alain Graillot
MPN: 260488
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alain Graillot Crozes-Hermitage ist ein Rotwein der Sorte Syrah aus der AOC Crozes-Hermitage, hergestellt von Domaine Alain Graillot. Alain Graillot gilt als einer der talentiertesten Weinhersteller der Rhône. Es ist ihm gelungen, diesen Ruf in nur 20 Jahren und in einem Anbaugebiet aufzubauen, das bis vor kurzem von vielen Experten verachtet worden war. Das Weingut befindet sich in Pont de l'Isère, in der Appellation Crozes-Hermitage, in der Nähe von Train-Hermitage, inmitten der Weinberge in einem alten umgebauten Bauernhof. Der Weinberg des Alain Graillot Crozes-Hermitage umfasst 17,5 Hektar mit felsigem Boden, Kies und Sand zwischen den Flüssen Isère und Rhône. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren. Der Alain Graillot Crozes-Hermitage mazeriert kalt 2-5 Tage mit den Schalen und fermentiert dann bei kontrollierter Temperatur und mazeriert zwischen 15 und 21 Tage lang mit den Schalen in Betontanks. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, von denen 10 % neu sind, und in großen Demi-Muid-Holzfässern von 600 Litern. Er wird vor dem Abfüllen leicht gefiltert, aber er wird nicht geklärt. Der Alain Graillot Crozes-Hermitage drückt explosive schwarze Früchte aus, die mit Gewürzen vermischt sind und von guter Säure und festen Tanninen untermauert werden.
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Domaine Alain Graillot in Alkoholische Getränke

Brand: Saint Cosme
EAN: 3483818500004
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Auch wenn der Hauptsitz von Louis Barruol und seinem Château Saint Cosme an der südliche Rhône zu finden ist, investiert der Tausendsassa sein Talent auch in Weine von der nördlichen Rhône. Hier arbeitet er seit Jahren mit einem Weinbergbesitzer zusammen, der ihm hervorragende Trauben liefert – natürlich ganz nach den qualitätsbesessenen Vorgaben von Louis Barruol. Crozes-Hermitage ist eine der Cru-Appellationen an der nördlichen Rhône, am linken Ufer gelegen. Die Rebfläche hier erstreckt sich auf rund 1.300 Hektar in elf Gemeinden. Bei Rotweinen dominiert selbstverständlich Syrah, der mit bis zu 15 % Weißwein (Marsanne, Roussanne) verschnitten werden darf, um mehr Frische in die Weine zu bringen. Eine Praxis, die nur noch selten angewandt wird, bei diesem Rotwein von Louis Barruol wird gänzlich darauf verzichtet. Zudem wird bei dem Crozes-Hermitage von Saint Cosme die Rebsorte mit 100 % Serin angegeben. Dabei handelt es sich um die Bezeichnung einer ganzen alten Syrah-Spielart, die nur noch an der nördlichen Rhône zu finden ist. Diese wachsen in Crozes-Hermitage auf felsigen Granitböden und hier gelingt es Louis Barruol die Trauben auf ein Qualitätsniveau reifen zu lassen, das in vielen Jahren an die prestigeträchtigen – und deutlich kostspieligeren – Nachbarn aus Hermitage erinnert. Die Trauben für den Crozes-Hermitage von Saint Cosme werden vor der Vinifizierung entrappt und anschließend zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut – 20 % davon neu, 40 % in Zweitbelegung und 40 % in Drittbelegung. Eine gekonnte Dosierung des Holzeinsatzes, der für ein Plus an Struktur und Eleganz sorgt. Aromatisch wird der fein-würzige Charakter des Syrahs aber nicht überdeckt. Das Resultat ist ein stilistisch ganz typischer Crozes-Hermitage, der mit Frucht, Fleischigkeit und Textur auf eine sehr vornehme Art und Weise begeistert. Als Paradebeispiel der Appellation beweist der Wein einmal mehr die Leidenschaft und das Talent von Louis Barruol und seinem Château Saint Cosme. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein dunkles, aber strahlendes Rubinrot im Glas. Der Duft verrät die Rebsorte Syrah mit Noten von geräuchertem Speck, Erdbeeren, weißem Pfeffer und Weihrauch. Im Mund sehr fleischig und konzentriert. Hier kommt ein aromatisch sehr vielschichtiger Charakter zum Vorschein. Im langen Abgang mit nur moderatem Tannineindruck und einer wohldosierten Frische. Was Kritiker zu dem Wein sagen 89–91 Parker Punkte „Barruols Crozes-Hermitage 2020 stammt hauptsächlich aus der Gegend um Gervans und zeichnet sich durch pfeffrige, leicht Asche-artige Düfte sowie Noten von schwarzen Oliven und Brombeeren aus. Mittel- bis vollmundig, seidig und fein, mit einem Hauch von Lakritze im Abgang. Von 2022 bis 2027 zu trinken“.
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Saint Cosme in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 256341
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.  
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Paul Jaboulet Aîné
EAN: 3105712170212
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dies ist eine Crozes Hermitage mit Charakter aus großartigem Hause! Les Jalets oder auf Altfranzösisch Les Galets , was sich auf den Boden bezieht, auf dem diese 25 Jahre alten Reben gepflanzt werden. Es offenbaren sich uns Noten von roten und schwarzen Früchten, aber auch würzige Aromen am Ende des Gaumens. Der Wein sollte ein bis zwei Stunden vor dem Servieren atmen, damit er seine Aromen voll entfalten kann.
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Paul Jaboulet Aîné in Alkoholische Getränke

Brand: J. Denuziere
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003833
MPN: 258183
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für Michel Chapoutier, der den Spitznamen „Terroir-Jäger“ trägt, gibt es keinen Weinberg, der ihm widerstehen könnte. Weinkellereien auf der ganzen Welt sind in den Genuss seiner Kunst gekommen, und obwohl er eine Reihe von Auszeichnungen erhalten hat, ist sein Ehrgeiz, Neues zu entdecken, ungebrochen. In Ländern wie Frankreich, Spanien, Portugal und Australien hat er sich einen Namen gemacht. Und immer mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt. Chapoutier ist vor allem für seinen ökologischen und biodynamischen Ansatz bekannt. Ein Beweis für diese Arbeit ist das Familienweingut Ferraton Père & Fils im Gebiet der nördlichen Rhône, wo er nach acht Jahren als Berater des Eigentümers Michael Ferraton 2006 die Leitung des Unternehmens mit beeindruckenden Ergebnissen übernahm. Eine der kleinen Produktionen, die von hier kommen, ist Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière. Ein Rotwein aus Syrah-Weinbergen, die auf Schwemmlandböden mit viel Kies und Schotter gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. In der Weinkellerei erfolgt nach dem Abbeeren der Trauben 20 Tage lang die Gärung in Betontanks, bei kontrollierter Temperatur und mit Umpumpen und „Pigeages“. Schließlich reift der Wein 12 Monate teilweise in französischen Eichenfässern. Obwohl man in der weitläufigen AOC Crozes-Hermitage sowohl leicht zu trinkende Weine als auch kleine Kunstwerke finden kann, liegt Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière irgendwo dazwischen. Ein klassischer Syrah von einem der großen Entdecker des Terroirs mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.  
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Chapoutier - Les Parcellaires
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Frankreich - Rhone - Crozes-Hermitage AOC - 13 % vol - 100% Syrah
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Chapoutier - Les Parcellaires in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
MPN: 262335
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sicherlich kennen Sie die berühmten Syrah-Rotweine des nördlichen Rhonetals. Aber im Südosten Frankreichs findet seit Jahren eine zaghafte Revolution von sehr interessanten Weißweinen statt. Zu den Erzeugern, die diese Erneuerung anführen, gehört die Önologin Caroline Frey von der Domaine Paul Jaboulet Ainé. Aufgepasst, Ihr Liebhaber von Weißweinen! Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc ist da! Der Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc braucht nicht groß vorgestellt werden. Dieser Wein braucht nicht vieler Worte, da er unter dem Namen der Domaine Jaboulet Ainé erscheint, einem der legendären Erzeuger der A.O.C. Crozes-Hermitage, der auch das Zeug dazu hatte, den Hermitage La Chapelle (der zu den zwölf besten Weinen des 20. Jahrhunderts zählt) herzustellen. Im Jahr 1996 erweiterte das Unternehmen seinen Besitz um die Domaine Raymond Roure. Und dort wird Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc hergestellt. „Nur aus exzellenten Trauben kann exzellenter Wein entstehen“, sagt Caroline Frey. Und genau aus diesem Grund werden die 113 Hektar dieses Anwesens ökologisch bewirtschaftet. Es ist interessant zu sehen, wie diese Philosophie und dieser Ansatz seit den Anfängen des Unternehmens immer präsent waren, obwohl das Unternehmen durch mehrere Hände gegangen ist (die Frey-Gruppe - der jetzige Eigentümer - hat das Anwesen im Jahr 2006 gekauft). Bereits 1834 erkannte der Gründer Antoine Jaboulet, dass die Zukunft in der Bewahrung des Bodens und des Weinbergs lag. Diese umsichtige Arbeit wird auch heute noch am linken Rhône-Ufer durchgeführt, wobei der granitische Boden, der viel schwerer ist, mit Geröll, Schiefer und einigen Toneinschlüssen so weit wie möglich respektiert wird. Der Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc wird aus Marsanne hergestellt, einer typischen Rebsorte der Region, die in alten, mehr als 60 Jahre alten Weinbergen wächst. Ihre hohen Erträge und ihre Anpassung an wenig fruchtbare Böden machen sie zu einer perfekten Sorte für das Gebiet. Beim Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc werden die ganzen Rispen verarbeitet und die Gärung erfolgt in Eichenfässern (30 % davon neu). Am Ende dieser Phase ist die Zeit, die Jaboulet Domaine De Roure Blanc in Kontakt mit dem Hefesatz verbringt, von grundlegender Bedeutung, denn diese Zeit, etwa neun Monate, prägt durch ständige Umwälzung den Geschmack und das Aroma dieses Weines. Zurzeit machen die Weißweine nur 10 % der Gesamtproduktion der A.O.C. AOC Crozes-Hermitage aus. Dennoch übersteigt die Qualität diesen Prozentsatz bei weitem. Solange alle Weine dem Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc mindestens ebenbürtig sind, gibt es keinen Grund zur Sorge. Besser ein wenig Gutes als viel Schlechtes.
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Domaine Paul Jaboulet Ainé in Alkoholische Getränke

Brand: Delas Frères
EAN: 3359950333001
MPN: 1007435
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herkunftsregion: Französische Rhone mit besonderem Terroir.Rebsorte: 100% Syrah für intensiven Geschmack.Qualität: AOC zertifiziert - kontrollierter Herkunft und Qualität.Geschmack: Fruchtaromen von dunklen Beeren und feine Gewürznoten.Alterungspotential: Ideal zum jetzt Genießen oder für die Lagerung. Allergene:enthält Sulfite
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Delas Frères in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Emmanuel Darnaud
MPN: 264958
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Domaine Emmanuel Darnaud
MPN: 264951
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Ferraton Père Et Fils
EAN: 3380650004816
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Ferraton bietet uns aufs Neue eine hervorragende Flasche: Diese Crozes-Hermitage aus Les Pichères , einer Parzelle mit sedimentärerem Boden, der für Samtigkeit und Weichheit sorgt, ist ein voller Erfolg! Sein vollmundiger Gaumen erinnert an Waldaromen: Pilze und Leder sind Teil seiner Komposition! Eine sehr schöne Ausgewogenheit am Gaumen, an die sich ein wunderbar reichhaltiger und großzügiger Abgang anschließt …
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Ferraton Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père Et Fils
EAN: 3380650003215
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Weingut Ferraton bietet uns aufs Neue eine hervorragende Flasche: Diese Crozes-Hermitage aus Les Pichères , einer Parzelle mit sedimentärerem Boden, der für Samtigkeit und Weichheit sorgt, ist ein voller Erfolg! Sein vollmundiger Gaumen erinnert an Waldaromen: Pilze und Leder sind Teil seiner Komposition! Eine sehr schöne Ausgewogenheit am Gaumen, an die sich ein wunderbar reichhaltiger und großzügiger Abgang anschließt …
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Ferraton Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Paul Jaboulet Aîné
EAN: 3105712150214
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dies ist eine Crozes Hermitage mit Charakter aus großartigem Hause! Les Jalets oder auf Altfranzösisch Les Galets , was sich auf den Boden bezieht, auf dem diese 25 Jahre alten Reben gepflanzt werden. Es offenbaren sich uns Noten von roten und schwarzen Früchten, aber auch würzige Aromen am Ende des Gaumens. Der Wein sollte ein bis zwei Stunden vor dem Servieren atmen, damit er seine Aromen voll entfalten kann.
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Paul Jaboulet Aîné in Alkoholische Getränke

Brand: M. Chapoutier
EAN: 3391180017801
MPN: 257143
Kategorie: Alkoholische Getränke

M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Marsanne aus der Apellation Crozes-Hermitage, hergestellt von Maison Chapoutier. Maison Chapoutier ist ein altes Weingut aus dem Rhône-Tal, das 1808 gegründet wurde. Derzeit wird es von Michel Chapoutier geführt, einem berühmten Winzer, der die Praxis des biodynamischen Weinbaus der Region eingeführt und zahlreiche Weine mit großer internationaler Anerkennung hervorgebracht hat. M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist das Produkt der Vinifizierung von Trauben, die von 20 bis 40 Jahre alten Reben stammen und auf Böden aus Ton und mit Kieselsteinen angebaut werden. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und befinden sich auf Hängen mit leichten Steigungen. Die Ernte erfolgt manuell. Die Trauben des M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc werden sofort bei Ankunft im Keller gepresst. Der Most wird durch Dekantieren mittels Schwerkraft gereinigt, 24 Stunden lang bei kühlen Temperaturen und anschließend vergoren. Er wird bei kontrollierter Temperatur in Bottichen fermentiert, um die angenehmsten Aromen der Trauben zu gewinnen. Der resultierende Wein reift 7 bis 8 Monate auf seiner Feinhefe in Bottichen und 600-Liter-Fässern. M. Chapoutier Les Meysonniers Blanc ist ein Wein mit cremigen Akzenten von Backwaren, Röstnoten, Mineralien und Aromen von Blumen und Quitten. Ein angenehmer Wein am Gaumen, der Fisch und Gemüse perfekt begleitet.
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M. Chapoutier in Alkoholische Getränke