Dolcetto D Alba Doc 2022 | ähnliche Angebote heute

Brand: Rinaldi Giuseppe
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Roagna
Kategorie: Alkoholische Getränke

A traditional indigenous variety found in our estate-owned vineyards, near the winery's historical headquarters.
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Brand: Roagna
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Fabio Gea
MPN: 265746
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba ist ein naturbelassener Rotwein, der von Fabio Gea im Piemont (Italien) aus der Sorte Dolcetto D'Alba hergestellt wird. Fabio Gea stellt die Weine auf seinem Barbaresco-Weingut in Anlehnung an die Weinbautradition seines Großvaters her. Eine durch und durch handwerkliche Arbeit, die sich dadurch auszeichnet, dass er auf die einheimische Rebsorte der Region setzt, Porzellanamphoren verwendet und in biodynamische Praktiken vertraut. Indem er den Richtlinien für minimale Eingriffe sowohl in den Weinberg als auch in der Kellerei folgt, entstehen unglaublich ausgewogene natürliche Weine. Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba stammt aus einem 25 Jahre alten Weinberg mit einem traditionellen Anbau, indem alle 3 Meter 2 Reben zusammen mit Obstbäumen und Kräutern gepflanzt sind. Fabio betreibt eine respektvolle Landwirtschaft mit nur geringen Mengen an Kupfer und Schwefel, kombiniert mit biodynamischen Präparaten auf pflanzlicher Basis. Sobald sich die Trauben in einem optimalen Zustand befinden, werden sie von Hand gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba von Hand entrappt und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Porzellanamphore vinifiziert, die Fabio Gea selbst entworfen und mit dem liebenswerten Namen „Toiletten“ getauft hat. Fabio Gea Pinotto Dolcetto D'Alba zeigt die Intensität und den Charakter eines natürlichen Weins. Frucht, Säure und Tannine in perfekter Verbindung.
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Brand: Sibona
EAN: 9010330027753
MPN: 645310
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Dolcetto, Barbera, Nebbiolo), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Rumfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Rumfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - SILVER Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2019 - GOLD Concorso internazionale I.W.S.C. 2019 - GOLD Concours Mondial Bruxelles 2017 Farbe: Bernstein. Nase: Schmeichelnd, fruchtig, Noten von Pfirsichen, Marmelade, Orangenschalen. Geschmack: Reichhaltig, raffiniert, blumig, fruchtig, Noten von Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Brand: Sibona
EAN: 8021425751904
MPN: 64510002z
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Dolcetto und Arneis), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben und der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahre in mittelgroßen Fässrn aus klassischer Eiche, sowie 2 weitere Jahre in Tennessee Whiskeyfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Whiskeyfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2015 Farbe: Bernstein. Nase: Harmonisch, intensiv, Noten von Malz, Vanille, Lakritze. Geschmack: Raffiniert, komplex, Noten von Vanille, Orangen. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Brand: Roberto Voerzio
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kräftiges Rubinrot. Duftende fruchtige Noten von kleinen roten Früchten. Im Auftakt direkt, gutes Säurespiel, weiche Tannine. Hervorragender Trinkgenuss, angenehm langer Abgang.
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Roberto Voerzio in Alkoholische Getränke

Brand: Voerzio Roberto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Sorelle De Nicola
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Dolcetto d'Alba Superiore des Weinguts Feyles – Sorelle de Nicola ist ein Ausdruck großer Typizität von Dolcetto-Trauben, der traditionellen Rebsorte des Langhe-Gebiets. Dolcetto galt bei den lokalen Bauern als "Snack-Wein", entweder wegen seines weichen Geschmacks oder seiner Zugänglichkeit schon in jungen Jahren, Eigenschaften, die im Gegensatz zum strengen Charakter traditionellerer Barolos standen. In der modernen Zeit wird diese Sorte jedoch auch für die Herstellung komplexer Weine geschätzt, die sich für mehrere Jahre Lagerung eignen, wie dieser Dolcetto d'Alba Superiore zeigt. Der Dolcetto d'Alba Superiore von Feyles – Sorelle de Nicola wird ausschließlich aus Dolcetto-Trauben hergestellt, die innerhalb der Gemeinde Monforte d'Alba im Manzoni Soprani-Grundstück, direkt neben dem Barolo-Produktionsgebiet, angebaut werden. Das Grundstück genießt eine ausgezeichnete Südwestlage und wird ohne den Einsatz von Herbiziden bewirtschaftet. Die Reihen werden auch in die Höhe entwickelt, um die Sonneneinstrahlung zu optimieren. Die Ernte erfolgt Ende September von Hand und wird von einer traditionellen Rotweinbereitung mit kurzer Mazeration und spontaner alkoholischer Gärung für etwa 20 Tage in Edelstahltanks ohne Temperaturkontrolle und mit periodischen Umwälzungen gefolgt. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in Edelstahl und für einen weiteren Zeitraum von mehreren Monaten in slawonischen Eichenfässern von 30 und 50 Hektolitern. Dies wird durch die endgültige Abfüllung ohne Filtration und weitere Ruhezeiten in Glas für mindestens 6 Monate abgeschlossen. Der Dolcetto d'Alba Superiore von Sorelle de Nicola – Feyles ist rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sind Aromen von Kirsche, Brombeere und Veilchen wahrnehmbar, kombiniert mit Anklängen von leicht feuchtem Unterholz sowie Hinweisen auf Mandel und Lakritze. Am Gaumen, intensiv und geschmackvoll, offenbart er eine mittlere Struktur und gut integrierte Tannine mit einem anhaltenden Finish auf typischen Aromen von Waldfrüchten und bitterer Mandel.
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Sorelle De Nicola in Alkoholische Getränke

Brand: Sibona
EAN: 8021425074904
MPN: 64510001
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF besitzt. Trester von frisch gelesenen Trauben (vorwiegend von den Rebsorten Dolcetto und Arneis), die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Tennesse Whiskeyfässern vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Whiskeyfässern wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - Best Liqueur of the Year 2024 bei International Spirits Awards 2024 - Best Distillery for the 5th Year in a Row 2022 bei ISW Meininger's International Spirits Award - Best Distillery for the 4th Year in a Row 2021 bei ISW Meininger's International Spirits Award - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2018 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2017 - GOLD Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2015 Farbe: Bernstein. Nase: Harmonisch, intensiv, Noten von Malz, Vanille, Lakritze. Geschmack: Raffiniert, komplex, Noten von Vanille, Orangen. Abgang: Lang anhaltend. Trinkempfehlung: Bei 18 °C im klassischen Tulpen- oder Ballonglas mit oder ohne Stiel. Ein perfekter Begleiter zu Trockenfrüchten, Walnüssen, Mandeln, Süßspeisen, Schokolade oder gereiftem Käse.
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Brand: Ceretto
EAN: 8033254937282
MPN: 1008572
Kategorie: Alkoholische Getränke

Piemont, Italien: renommiertes Anbaugebiet für RotweinDolcetto d'Alba Rossana DOC: leichter, fruchtiger CharakterIntensive Aromen: Kirsche, Beeren, Gewürze, VeilchenHarmonische Säure, weiche Tannine: eleganter TrinkgenussVielseitiger Essensbegleiter: Antipasti, Pizza, Pasta, Fleisch Allergene:enthält Sulfite
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Brand: Sibona
EAN: 8021425300102
MPN: 645738
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. befindet sich im Herzen des Piemonts, genauer gesagt in Piobesi d'Alba, mitten in der Region, in der einige der besten piemontesischen Weine ihren Ursprung haben. Sie zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien des Piemonts, was ihr einen besonderen Stellenwert in der italienischen Brennereikultur verleiht. Aufgrund dieser langen Tradition und ihres historischen Wertes besitzt Sibona die prestigeträchtige „Licenza di Distillazione No. 1“. Diese seltene Brennlizenz wird vom italienischen Finanzamt nur an Destillerien vergeben, die durch ihre außergewöhnliche Historie und beständige Qualität herausragen. Die Distilleria Sibona verkörpert somit nicht nur handwerkliche Exzellenz, sondern auch das Erbe einer Jahrhunderte alten Tradition, die in der Herstellung von Spitzenprodukten fortgeführt wird. Der Sibona Grappa di Dolcetto wird aus sorgfältig ausgewähltem Traubentrester der Dolcetto-Rebsorte destilliert. Noch vor der Weinlese wählt Sibona die besten Dolcetto-Trauben aus, um sicherzustellen, dass nur hochwertiges Ausgangsmaterial für die Grappa-Herstellung verwendet wird. Diese gezielte Auswahl unterstreicht die besondere Qualität dieses Grappas und verleiht ihm seinen charakteristischen, vollmundigen Geschmack. Durch die präzise Auswahl und den schonenden Destillationsprozess wird der Grappa di Dolcetto zu einem Produkt, das sowohl die typischen Eigenschaften der Dolcetto-Traube bewahrt als auch die handwerkliche Tradition der Destillerie reflektiert. Dies macht ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss, der das Können und die Sorgfalt hinter jeder Flasche eindrucksvoll zeigt. Farbe: Klar. Nase: Intensiv, frischer Trester. Geschmack: Weich, rund, Dolcetto-Trauben. Abgang: Lang anhaltend.
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Sibona in Alkoholische Getränke

Brand: Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die von uns produzierten Dolcetto-Trauben stammen aus unseren eigenen Weinbergen, wo wir typische Böden des Helvetischen Gebiets vorfinden (ältere Formation, kalkig-tonig mit einer Farbe, die zu sehr hellem Grau und Rosa tendiert). Wir finden auch abwechselnd kieselhaltige Sandsteine, Kalziumkarbonat und Eisen).
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Brand: Elio Altare
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rotwein - Italien - Piemont - Dolcetto d'Alba DOC - 14 % vol - 100% Dolcetto
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Brand: Vajra
EAN: 8026720114126
Kategorie: Alkoholische Getränke

"Ich habe mich immer gefragt, wie ich einen Dolcetto erzeugen kann, der sich im Laufe der Zeit mit Frische und Intensität entwickelt. Die Arbeit eines ganzen Lebens hat uns zu Coste&Fossati® geführt, der Quintessenz unserer besten Reben." (Aldo Vaira)
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Brand: Bruno Giacosa
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Dolcetto d'Alba DOC 2021 von Bruno Giacosa ist ein strahlendes Beispiel für die Vielseitigkeit und Eleganz dieser charakteristischen piemontesischen Rebsorte. Mit seinem lebendigen Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen ist, zieht er sofort die Blicke auf sich und verspricht ein frisches und ansprechendes Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet sich ein intensives und komplexes Bouquet, das den Genießer mit Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren sowie verführerischen Noten von saftigen Brombeeren begeistert. Diese fruchtige Fülle wird durch subtile Nuancen von Gewürzen und floralen Akzenten ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Dolcetto d'Alba 2021 vollmundig und ausgewogen. Die harmonische Struktur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die lebendige Säure dem Wein Frische verleiht. Die Tannine sind sanft und gut integriert, was zu einem geschmeidigen Trinkerlebnis führt. Dieser Wein ist nicht nur zugänglich, sondern auch vielseitig – ideal für gesellige Abende oder entspannte Momente. Die Kombination aus Fruchtigkeit und Struktur macht diesen Dolcetto zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Ob zu einer herzhaften Pasta, zartem Lammfleisch oder saftigem Rindfleisch – er harmoniert ebenso gut mit Wildgerichten wie auch mit Schwein oder vegetarischen Speisen. Auch als Begleiter zu Vorspeisen, Snacks oder geräuchertem Fleisch entfaltet er sein volles Potenzial und bereichert jede Mahlzeit. Bruno Giacosa hat mit diesem Dolcetto d'Alba einen Wein geschaffen, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Er verkörpert die Tradition des Piemont in jeder Flasche und lädt dazu ein, die Vielfalt der regionalen Küche zu entdecken. Genießen Sie diesen Wein bei geselligen Anlässen oder als entspannenden Genuss nach einem langen Tag – er wird sicherlich unvergessliche Momente schaffen und Ihre Liebe zur piemontesischen Weinkultur vertiefen.
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Brand: Cascina Fontana
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ruby red with purple reflections. On the nose a bouquet wild fruit, plums. Crisp and direct on the palate, with very light tannin and a dry finish.
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Brand: Bondonio Olek - Cascina La Berchialla
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Cascina Fontana
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Cascina Fontana
MPN: 262761
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Rotwein der Sorte Dolcetto, der vom italienischen Weingut Cascina Fontana in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont) hergestellt wird. Cascina Fontana ist ein kleines Familienweingut in den Hügeln von Le Langhe im italienischen Piemont. Ein privilegierter Standort der Weinherstellung, an dem Mario Fontana, die sechste Generation der Familie, weiterhin seine klassischen Weine mit maximalem Ausdruck seiner Böden herstellt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba stammt aus den Weinbergen der Familie, die sich an den Hängen der Las Langhe befinden. Einheimische Rebstöcke, die auf für das Gebiet typischen Böden aus grauem und weißem Mergel wachsen. Es erfolgt umweltfreundliche Landwirtschaft, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist der erste Wein, den Cascina Fontana jedes Jahr herausbringt. Für die Region typisch wird er in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vinifiziert und reift dann bis zu einem Jahr. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Wein, den man relativ jung genießen kann, der aber auch alterungsfähig ist, denn man kann ihn länger als vier oder fünf Jahre lagern. Frische und Vitalität von ihrer besten Seite.
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Brand: Cascina Fontana
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Ceretto
EAN: 8033254931761
MPN: 262381
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana ist ein ökologischer Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt in der DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont (Italien) durch das Weingut Ceretto. Hinter Ceretto, einem Weingut mit mehr als 70 Jahren Geschichte, das Maßstäbe für Qualitätsweine aus dem Piemont setzt, stehen drei Generationen. Zudem verfügt die Familie Ceretto über eine lange Liste von Einzellagen, die es ihr ermöglichen, Jahr für Jahr Weine aus großartigen Anbaugebieten in der prestigeträchtigen Gegend von Langhe zu produzieren. Ein breites Sortiment von internationalem Ruf. Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana stammt aus einer herrlichen Parzelle am Rande der italienischen Gemeinde Alba (Piemont). Dabei handelt es sich um ein Gebiet in Norditalien, das für den Anbau der einheimischen Sorte Dolcetto bekannt ist. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller wird Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana vinifiziert, mit der Bemühung, die sortentypischen Eigenschaften der Dolcetto zu fördern. Dazu gären die Trauben zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei besonders auf relativ kurze Maischezeiten geachtet wird. Obwohl der Name Dolcetto süßes Stückchen bedeutet, ist Ceretto Dolcetto d'Alba Rossana in Wirklichkeit ein trockener, fruchtiger und sehr leichter Rotwein. Ein leicht zu trinkender "Rosso".
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Brand: Vajra
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Azelia Luigi Scavino
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Dolcetto aus einem einzigen Weinberg in einer der besten Lagen der Region für diese Sorte: Montelupo Albese. Intensive Farbe, rote Früchte, Brombeere, Heidelbeere, Rose, süße Gewürze, starke fruchtige und blumige Aromen, die lange anhalten. Aromatisch und mineralisch. Ideal, um ihn jung zu trinken, aber angesichts seiner Komplexität auch nach 3-4 Jahren. Ausschließlich im Stahl gereift, um seine attraktive Frische zu unterstreichen.
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Brand: Cavallotto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Vietti
EAN: 8030198003110
Kategorie: Alkoholische Getränke

Purpurrot mit leicht violetten Reflexen. Aromen von Brombeeren, Himbeeren. Mineralische Noten und Heidelbeeren. Mittlerer Körper, weiche Tannine, mäßiger Säuregehalt und gute Ausgewogenheit.
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Brand: Ceretto
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Elio Altare
MPN: 261519
Kategorie: Alkoholische Getränke

Elio Altare Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt von Elio Altare in der DOC Dolcetto D'Alba (Piemont). Als Elio Altare die neuen Weinbereitungstechniken im Burgund entdeckt, kehrt er ohne zu zögern in seine Heimat Piemont zurück, um sie im Familienweingut anzuwenden. Nachhaltigere, respektvollere und weniger interventionistische Anwendungen, welche die traditionelle Region Barolo revolutionieren. Infolge all dieser Veränderungen gilt er heute als respektvoller, innovativer Winzer, der für den guten Ruf der Weine aus Langhe verantwortlich ist. Elio Altare Dolcetto d'Alba stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und in kalkhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, betrieben. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Dolcetto d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 2 bis 3 Tage lang mit ihren Schalen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und abschließend altert er etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Elio Altare Dolcetto d'Alba gilt als ausgezeichneter Wein, der zu jedem Zeitpunkt verkostet werden kann und ist ein leichter Rotwein mit moderner Inspiration.
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Brand: Cascina Delle Rose
MPN: 260689
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein ökologischer junger Rotwein, hergestellt aus der Sorte Dolcetto im italienischen Anbaugebiet DOC Dolcetto d'Alba, im Piemont von Cascina Delle Rose.     Cascina Delle Rose befindet sich in Río Sordo, einer der historischen Crus von Barbaresco. Es ist ein kleines Familienweingut mit einer Fläche von 5 Hektar. Weinberg, Haselnussbäume, Wald und Rosenbüsche (daher der Name „Haus der Rose“) wachsen harmonisch nebeneinander, um einen hochwertigen Rohstoff zu erhalten. Eine köstliche Traube, die seit 1974 auf dem Weingut vinifiziert wird, um Weine von großartiger Tradition und Eleganz zu produzieren.     Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elisabeth stammt aus Weinbergen, die vor 45 Jahren in einem großartigen Cru aus kalkhaltigem Tonboden, mit Sand und Mergel, gepflanzt wurden. Es wird ökologisch ohne den Einsatz chemischer Herbizide, die die Umwelt schädigen könnten, gearbeitet. Der Ertrag ist auf 30 hl / ha begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell.     Im Keller werden die Trauben des Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth zerquetscht und etwa 12 bis 14 Tage lang spontan in Kontakt mit der Schale fermentiert. Danach erfolgt eine Mazeration mit untergetauchtem Tresterhut und die malolaktische Fermentation wird bei einer Temperatur von 20 ºC abgeschlossen. Schließlich altert er in Edelstahltanks und in Flaschen, ohne Filtration und ohne Klärung.     Cascina Delle Rose Dolcetto d'Alba A Elizabeth ist ein leichter, süffiger Wein mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, benannt nach Elizabeth, einer Freundin des Weinguts, die immer bei der Weinlese hilft. Eine wahre fruchtige Genugtuung.  
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Brand: Oddero
EAN: 8029145000135
Kategorie: Alkoholische Getränke

Reizender und intensiver rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Das Aroma ist typisch, manchmal fruchtig. Im Gaumen ist der Wein trocken, dicht, angenehm bitterlich.
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Brand: Elvio Cogno
EAN: 8033675415109
MPN: 262368
Kategorie: Alkoholische Getränke

Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ist ein junger Rotwein, der von Elvio Cogno aus der Rebsorte Dolcetto in der DOC Dolcetto d'Alba, in Piemont (Italien), hergestellt wird.    Nachdem er viele Jahre in der renommierten Weinkellerei Marcarini in La Morra gearbeitet hat, erwirbt Elvio Cogno ein wunderschönes historisches Weingut und beginnt dort sein persönlichstes Projekt. Mit insgesamt 11 Hektar Weinbergen in unglaublichen Terroirs widmet er sich der Herstellung von Qualitätsweinen mit klassischem Stil und neuem Geist. Jetzt im Ruhestand wird das Erbe von seiner Tochter Nadia und seinem Schwiegersohn Valter Fissore weitergeführt.   Die Trauben für den Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo werden auf 2,5 Hektar Weinbergen angebaut, die auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 380 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Reben werden angebaut, ohne den natürlichen Wachstumsrhythmus zu forcieren, wobei das Gleichgewicht des Terroirs geschützt wird. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.   Im Weinkeller werden die Trauben des Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ausschließlich in Edelstahlbehältern durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur für acht Monate vinifiziert. Anschließend wird der Wein weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt gebracht wird.    Elvio Cogno Dolcetto D'Alba Vigna del Mandorlo ist ein Dolcetto, der sowohl in seiner jugendlichen Frische als auch in seiner mit der Zeit zunehmenden Komplexität verkostet werden kann. Duftend und mit ausgeprägtem Sortenausdruck ist er ein idealer Wein, der jederzeit getrunken werden kann.   
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