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Brand: Domaine Stéphane Pichat
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nachdem er 2 Jahre in neuen französischen Eichenfässern verbracht hat, erwartet Sie eine beispielhafte Rundheit! Es ist dicht, reichhaltig und rein, und hat eine opulente Textur, die uns anmutig zu einem nicht enden wollenden Finish führt! Jeb Dunnuck bestätigt: In den letzten 4 oder 5 Jahren hat dieses kleine Familiengut die besten Weine der Côte Rôtie gemacht!
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Domaine Stéphane Pichat in Alkoholische Getränke

Brand: Abdoulaye Soma -
EAN: 9783838142241
MPN: m03838142241
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : ACADEMIQUES, Binding : Taschenbuch, Label : Südwestdeutscher Verlag, Publisher : Südwestdeutscher Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 232, publicationDate : 2014-08-20, authors : Abdoulaye Soma, ISBN : 3838142241
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Abdoulaye Soma - in Bücher & Zeitschriften

Brand: Clandestin Champagne
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten mit Noten von Gebäck und mineralischen Anklängen. Am Gaumen frisch, ausgewogen und von hervorragender Länge.
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Clandestin Champagne in Alkoholische Getränke

Brand: Gerbais Pierre
Kategorie: Alkoholische Getränke

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase fruchtige Aromen, insbesondere von roten Früchten, begleitet von Röstnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und delikat.
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Gerbais Pierre in Alkoholische Getränke

Brand: Jean Gagnerot
EAN: 3120581459138
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot. Bouquet mit blumigen Aromen, die sich mit Aromen von Beeren abwechseln. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und ausgewogen.
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Jean Gagnerot in Alkoholische Getränke

Brand: Michael Gahier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stumpfes Rubinrot. Er bringt intensive Noten von roten Früchten (Kirschen und Sauerkirschen), Gewürzen und Kräutern zum Ausdruck. Am Gaumen ist er breit, impulsiv und ausgewogen: die Tannine sind fein und gut eingebunden, die Säure ist gut integriert. Große geschmackliche Annehmlichkeit.
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Michael Gahier in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Stéphane Pichat
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nachdem er 2 Jahre in neuen französischen Eichenfässern verbracht hat, erwartet Sie eine beispielhafte Rundheit! Es ist dicht, reichhaltig und rein, und hat eine opulente Textur, die uns anmutig zu einem nicht enden wollenden Finish führt! Jeb Dunnuck bestätigt: In den letzten 4 oder 5 Jahren hat dieses kleine Familiengut die besten Weine der Côte Rôtie gemacht!
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Domaine Stéphane Pichat in Alkoholische Getränke

Brand: Pierre Gerbais
MPN: 248164
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagner wurde stets als ein magischer Wein angesehen. Als einzigartig und unvergleichlich erkannten die Produzenten dieses Schaumweins —bewusst ihrer Besonderheit—, den rechtlichen Schutz bereits im 19. Jahrhundert, indem sie das Fundament für das legten, was heute als Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) Champagne bekannt ist. Die Region Champagne, nordwestlich von Frankreich gelegen, gliedert sich grob in mehrere Gebiete: die Montagne de Reims, die Côte des Blancs, die Côte de Sézanne und das Marne-Tal (weiter nördlich) sowie die Côte de Bar (im Süden). Traditionell lieferte dieses Gebiet (im Departement Aube gelegen) Trauben an die großen Champagnerhäuser im Norden und galt immer als zweitrangig. Dies führte zu verschiedenen Beschwerden und Aufständen seitens der Winzer des Südens, die letztendlich innerhalb der Herkunftsbezeichnung als Produzenten von champagne de deuxième zone (Champagner der zweiten Zone) anerkannt wurden. Aber wie das Sprichwort sagt: "Auf dumme Sprüche kein Gehör schenken". Und genau das taten eine Gruppe von Erzeugern, die Weitsicht bewiesen und begannen, ihre eigenen Schaumweine zu produzieren, wie die Brüder Ulysse und André Gerbais. Sie, zusammen mit anderen Winzern der Region, kauften eine Kelter und begannen, ihre eigenen Flaschen herzustellen, ohne von den großen Häusern des Nordens abhängig zu sein, und begründeten so die Kultur des handwerklichen Champagners in diesem Gebiet. Heute führt die vierte Generation dieser Familie, verkörpert durch Aurélien Gerbais, die Tätigkeit fort und produziert Champagner wie Pierre Gerbais Les Grandes Côtes, ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir. Seitdem beginnt in der Region eine Weinbautradition, die sich von den Schaumweinen des Nordens unterscheidet, aber allmählich eine große Bedeutung und Anerkennung erlangt hat. Hauptsächlich werden diese Unterschiede durch zwei Faktoren bestimmt: den Boden und das Klima. Insbesondere die Besonderheit von Pierre Gerbais Les Grandes Côtes liegt darin, dass die Pinot Noir — die vorherrschende Traube in der Montagne de Reims und in der Côte de Bar — auf einem Mix aus Kalkstein-, Kreide- und Tonboden gewachsen ist. Dies wird als Kimmeridge-Boden mit einer Beimischung von Portland-Boden (etwas jünger) bezeichnet, sehr ähnlich dem Boden von Chablis. Tatsächlich liegt die Côte de Bar näher an Chablis als an den anderen Gebieten ihrer Herkunftsbezeichnung. Was das Klima betrifft, so ist die Côte de Bar das südlichste Gebiet der A.O.C. Champagne, mit wärmeren Temperaturen, wo die Trauben leichter reifen und höhere Zuckergehalte sowie eine geringere Säure erreichen. Dies führt zu wärmeren, alkoholreicheren und weniger säurehaltigen Champagnern als im Norden. Pierre Gerbais Les Grandes Côtes wird von Hand gelesen. Nach dem Pressen, das in einer traditionellen Champagnerpresse bei niedrigen Drücken durchgeführt wird, wird der Most in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Einmal zu Wein geworden, wird Pierre Gerbais...
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Pierre Gerbais in Alkoholische Getränke

Brand: Stéphane Montez Du Monteillet
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein ausgewogenes und gemeißeltes Condrieu, das während der gesamten Verkostung alle seine Aromen zum Ausdruck bringt, von der Nase bis zu seinem schönen und langen Abgang. Eine unverzichtbare Referenz.... Angesichts des Talents dieses wunderbaren Winzers lässt sich sein Condrieu nur durch seine Genauigkeit und Präzision definieren! Fruchtig und abgerundet, ist dieser Wein frisch am Gaumen und wird Sie sicher begeistern! Eine Referenz, die unerlässlich geworden ist.
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Stéphane Montez Du Monteillet in Alkoholische Getränke

Brand: Legras & Haas
EAN: 3760105450137
Kategorie: Alkoholische Getränke

Elegantes und diskretes Bouquet mit blumigen Noten, Anklängen von Zitrusfrüchten, Apfel und Trockenobst. Am Gaumen ist der Wein frisch, seidig und sehr anhaltend, begleitet von Noten von Bratapfel, Karamell und würzigen Noten.
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Legras & Haas in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Poulleau Michel Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

"Weiblicher" Wein. Rubinfarbe. Aromen von roten Früchten. Runder Wein, konzentriert und delikat. Gebratenes Geflügel, gegrilltes Fleisch, Kaninchen oder Camembert.
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Domaine Poulleau Michel Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003451
MPN: 261300
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bis 2006 war er zwar nicht offiziell der Eigentümer, doch seine Handschrift war schon lange in jedem Wein von Ferraton Père & Fils zu erkennen. Als persönlicher Freund der Familie Ferraton begann der renommierte Michel Chapoutier bereits 1998, dieses Weingut in der A.O.C. Cornas zu beraten. Ohne ihn hätte sich die biodynamische Bewirtschaftung vielleicht später in dieser Region im Norden des Rhônetals durchgesetzt. Oder der Wein dieses Hauses hätte weiterhin den alten Standards der Weine der Region entsprochen: dunkle, kräftige Rotweine mit wenig Finesse. Doch das Gegenteil ist der Fall: Es entstanden elegantere, verfeinerte Weine mit großem Lagerpotenzial, wie Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. Die Syrah-Traube ist der Schlüssel zu diesem Rotwein, der auf verwittertem Granitboden gedeiht. Diese Bodenart, die in der Region sehr typisch ist, wird lokal als Gore bezeichnet und findet sich oft auch mit Ton, Kalkstein und alluvialen Sedimenten vermischt, was den Weinen eine sehr charakteristische mineralische Note verleiht. Hier, genau am westlichen Ufer — nördlich von Tournon — hat sich die Familie Ferraton Père & Fils als eine Referenz in dieser Gegend etabliert, wo die Weinberge in Amphitheatern und Terrassen angelegt sind. Im Falle von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sind die Weinberge nach Süden ausgerichtet, was eine frühe Reife begünstigt. Tatsächlich ist dieser Weinberg von Ferraton Père & Fils einer der ersten, die geerntet werden. Die Trauben von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers werden entrappt und zwischen 25 und 30 Tagen mazeriert — mit zweimal täglichem Untertauchen der Maische —. Dies ist das wahre Geheimnis dieses Weins, der anschließend 12 bis 14 Monate in Eichenholzfässern reift. Ohne es zu beabsichtigen, ist Ferraton Cornas Les Grands Mûriers zu einem unauslöschlichen Erbe im Norden des Rhônetals geworden. Verpassen Sie ihn nicht!
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Brand: Pierre Paillard
EAN: 3535140001206
Kategorie: Alkoholische Getränke

Blassrosa. Fruchtige Aromen in der Nase (Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere). Am Gaumen ist der Wein tief, mineralisch und würzig.
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Pierre Paillard in Alkoholische Getränke

Brand: Pertois-moriset
Kategorie: Alkoholische Getränke

Helles Strohgelb. Komplexe Aromen von Trockenfrüchten. Subtil mit eleganter Rauchigkeit und Cremigkeit.
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Brand: Pierre Paillard
Kategorie: Alkoholische Getränke

Altgoldgelb. In der Nase Aromen von Kräutern, Gebäck und Hefe, abwechselnd mit mediterraner Macchia und weißen Blumen. Sauber, sehr frisch, straff am Gaumen, mit schlankem, trockenem Körper und viel Mineralität, die sich vor allem im langen, salzigen Abgang ausdrückt.
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Pierre Paillard in Alkoholische Getränke

Brand: Franck Bonville
Kategorie: Alkoholische Getränke

Goldgelb. In der Nase blumige Aromen, begleitet von Noten von Brotkruste. Am Gaumen ist der Wein frisch, angenehm und rund.
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Brand: Domaine Long-depaquit
EAN: 3296311120019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Domäne Long-Depaquit in Chablis zählt zum Erbe der Domaine Albert-Bichot. Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Chablis und bearbeitet die Weinberge bereits seit mehreren Generationen. So entstehen elegante Weine, die von Mineralität und Authentizität getragen werden! Die Domaine basiert ihre Arbeit auf einer nachhaltigen Landwirtschaft und setzt alles daran, eine ökologisch verantwortliche Fertigung zu gewährleisten, indem sie mit Respekt für das Terroir und die traditionelle Anbauweise arbeitet. Dieser Chablis Grand Cru Vaudésirs ist ein außergewöhnlicher Wein, reich, komplex und cremig, der seinen Platz auf jeder großen Tafel finden wird.
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Brand: Simonnet-febvre
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit ihrer über 200-jährigen Geschichte ist die Domaine Simonnet-Febvre zum Meister in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Chablis mit einem hervorragenden internationalen Ruf geworden! Mit einer außergewöhnlichen Mineralität bietet dieser Grand Cru Les Preuses Aromen von weißfleischigen Früchten wie Apfel und Birne sowie blumige Noten. Dieser Nektar bietet eine dichte, ausgewogene Struktur im Mund mit einer lebendigen Säure, die ihm einen äußerst angenehmen, langen Abgang verleiht. Er ist die ideale Wahl für besondere Anlässe und Gourmetspeisen und passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten und Schalentieren sowie zu Fisch und Geflügel. Er kann auch zu gereiftem Käse genossen werden. 
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Simonnet-febvre in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Laroche
Kategorie: Alkoholische Getränke

An alle Chablis-Liebhaber: Probieren Sie diesen Chablis Grand Cru Les Blanchots vom Weingut Laroche! Er wird Sie mit seinen blumigen und fruchtigen Noten von Jasmin und Pfirsich samt einer unvergleichlichen Frische von sich überzeugen! Der ideale Begleiter für eine köstliche Meeresfrüchteplatte an einem lauschigen Sommerabend. Die geduldigeren Weinliebhaber werden von seinem hohen Lagerpotenzial profitieren, um dann in den Genuss des vollen Geschmacks zu kommen. Unbedingt bestellen!
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Domaine Laroche in Alkoholische Getränke

Brand: Simonnet-febvre
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Grand Cru mit ganz besonderen Aromen und Duftnoten! Am Gaumen zeigen sich unmittelbar Lebendigkeit, Fülle und aromatische Komplexität. Die geradlinige Spannung und der lange, mineralische Abgang machen diesen Clos zum herbsten und robustesten der Grand-Cru-Lagen des Chablis. Es ist ein Wein, der mit der Zeit wächst und sich weiterentwickelt! Ein Nektar aus alten Reben mit starkem Charakter bietet uns die Maison Simonnet-Febvre. Großartig zu Gerichten mit Meeresfrüchten!
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Brand: Pic Albert
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Pic Albert in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Louis Moreau
EAN: 3760109382069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Grand Cru Les Clos präsentiert sich als sehr homogener Wein mit angenehm rundem Gerüst, das ganz von Finesse und Reinheit geprägt ist. Sein Bouquet ist sehr mineralisch und elegant, am Gaumen entfalten sich blumige und fruchtige Aromen. Einfach großartig!
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Brand: Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rotwein Cuvée Les Origines aus Châteauneuf du Pape zeichnet sich durch ihre Konzentration und Finesse aus. Der Ausdruck eines Terroirs, die ganze Kraft einer langen Tradition. Die Devise der Domaine Alain JAUME & Fils hat sich bezahlt gemacht: Die Familie Jaume legt größten Wert darauf, mit der Finesse und dem aufrichtigen Ausdruck des ursprünglichen Terroirs zu arbeiten. Die kaum gefilterten Weine der Domaine strahlen Wahrheit aus und das ist deutlich spürbar!
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Brand: Domaine Louis Michel Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Terroir, ein Know-how und eine Leidenschaft, die in diesem Chablis Grand Cru aus dem Maison Louis Michel et Fils perfekt zum Ausdruck kommen. Das Bouquet vereint Aromen wie Birne, Rose und Zitrusfruchtschale auf wunderbare Weise. Am Gaumen ist ausdrucksstark und geschmeidig. Er zeichnet sich durch eine bedeutende Mineralität aus, die mit einem langen Abgang endet... Diese Flasche kann mit der Zeit nur noch besser werden...
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Brand: Christian Parmentier -
EAN: 9782354744687
MPN: m02354744684
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : ARGUS, Publisher : ARGUS, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 384, publicationDate : 2023-10-25, releaseDate : 2023-10-25, authors : Christian Parmentier, Alexandre Rispal, Marie Huyghues-Beaufond, ISBN : 2354744684
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Brand: Nicolas Beaupré -
EAN: 9782701133874
MPN: m02701133874
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Belin, Publisher : Belin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 600, publicationDate : 2011-11-15, authors : Nicolas Beaupré, languages : french, ISBN : 2701133874
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Brand: -
EAN: 9782357105669
MPN: m02357105666
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

ISBN : 2357105666
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Brand: Édouard Goepp -
EAN: 9783385013902
MPN: m03385013909
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 428, publicationDate : 2023-12-19, authors : Édouard Goepp, Cordier, Émile L., ISBN : 3385013909
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Brand: Le Ramier Gabriel -
EAN: 9782862870083
MPN: m02862870080
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : CENTRE DELLA / ARMAND COLIN, Publisher : CENTRE DELLA / ARMAND COLIN, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1978-01-01, authors : Le Ramier Gabriel, ISBN : 2862870080
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Brand: Gustave Aimard -
EAN: 9783382735715
MPN: m03382735717
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Anatiposi Verlag, Publisher : Anatiposi Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 456, publicationDate : 2023-07-07, authors : Gustave Aimard, ISBN : 3382735717
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Brand: Thibault Broux -
EAN: 9783639482829
MPN: m03639482824
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Editions Universitaires Europeennes, Binding : Taschenbuch, Label : Éditions universitaires européennes, Publisher : Éditions universitaires européennes, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 300, publicationDate : 2016-01-14, releaseDate : 2016-01-14, authors : Thibault Broux, ISBN : 3639482824
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Brand: Adolphe Berty -
EAN: 9783382714550
MPN: m03382714558
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Anatiposi Verlag, Publisher : Anatiposi Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 172, publicationDate : 2023-04-26, authors : Adolphe Berty, ISBN : 3382714558
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