Rafael Cambra Soplo Blanc 2023 | ähnliche Angebote heute

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989053
MPN: 264069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rafael Cambra Soplo ist ein Rotwein, der von Rafael Cambra in Fontanars dels Alforins, D.O. Valencia, hergestellt wird.   Rafael Cambra ist ein kleiner Weinhersteller im Landesinneren von Valencia. Seine Weinberge befinden sich auf der Bergkette Serra de l'Ombria, auf kalkhaltigen Lehmboden, 750 Meter über dem Meeresspiegel, und werden durch das mediterrane Klima beeinflusst. Rafael Cambras Philosophie ist eine ökologische Bearbeitung des Weinbergs, mit dem größten Respekt gegenüber der Umwelt, um große Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter, und mit minimalen Eingriffen in der Kellerei, zu bereiten.    Rafael Cambra Soplo ist ein Wein aus Garnacha 100 %, aus einem jungen Weinberg, der auf sandigen Lehmboden mit steiniger Oberfläche gepflanzt ist. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega sortiert. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks mit 10 % Rappen und sanftem Umpumpen. Die Mazeration erfolgt bei 22°C für 12 Tage. Der Wein reift in gebrauchten französischen Eichenfässern von 225 Litern. Bis zu seiner Abfüllung ruht der Wein in Betontanks.    Rafael Cambra Soplo ist ein fleischiger, fruchtiger und frischer Wein. Ein köstlicher Garnacha um jede Art von Speisen zu genießen.
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Rafael Cambra in Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989145
MPN: 261435
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl wir in dieser Welt nur auf der Durchreise sind, möchten wir doch alle unseren Beitrag leisten. Dies ist eine grundlegende Motivation, die uns menschlich macht und positiv dazu beiträgt, unser Leben und das Leben anderer zu bereichern. Mit diesem Ansatz beschloss Rafael Cambra, nachdem er Önologie in Montpellier (Frankreich) studiert und in verschiedenen Rioja-Kellereien wie Viña Tondonia und Cune gearbeitet hatte, sein eigenes Projekt in seiner Heimat Valencia zu starten, um die speziell in Fontanars dels Alforins erzeugten Weine neu zu interpretieren. Dabei kombiniert er französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit einheimischen Sorten wie Monastrell und Malvasía und erzielt mit einer Philosophie der minimalen Intervention frische Weine mit einem ausgeprägten mediterranen Profil, die weltweit anerkannt sind. Sein Wein Rafael Cambra Soplo Blanc ist ein sortenreiner Malvasia, aus Reben, die im unteren Teil der Gebirgskette auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, mit kontinentalem Klima und geringen Niederschlägen. Es erfolgt umweltfreundlicher Anbau und die Trauben werden von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben direkt und schonend in einer pneumatischen Presse gepresst und der gewonnene Most wird 21 Tage lang in Edelstahltanks vergoren. Schließlich wird der Wein in denselben Behältern auf seinem eigenen Trub ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Von diesem Önologen, der für seine Fähigkeit bekannt ist, die Essenz des Terroirs auf jeden Wein zu übertragen und den Fruchtcharakter der Trauben zu betonen, stammt Rafael Cambra Soplo Blanc. Ein Wein, den man unbedingt probiert haben sollte. Eine Entdeckung mit ausgeprägt mediterranem Profil, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.  
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Rafael Cambra in Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989053
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rafael Cambra ist ein bäuerlicher Winzer und Naturliebhaber, der seine in 700 m Höhe angelegten Sandparzellen hegt und pflegt. Eingriffe in den Vinifikationsprozess vermeidet er so weit wie möglich, um authentische und geradlinige Weine zu erzeugen. Soplo ist eine Liebeserklärung an den saftigen, knusprigen Roten für die schönen Tage. Elegant verbindet der jüngste Jahrgang (2021) dieses Weinguts Frische und Tonizität in einer harmonische Struktur mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Dieser Wein von vollkommen ausgewogener Meisterschaft ist der perfekte Begleiter für Ihre Grillgerichte und kalten Platten. Rafael Cambra ist ein renommierter Winzer, dessen Erzeugnisse man im Auge behalten muss!
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