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Schieferkopf Silvaner 2021 75cl | ähnliche Angebote heute

Range Preis

1
- Schieferkopf -
9.85 €
Schieferkopf Silvaner 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €

Brand: Schieferkopf
EAN: 3391180020412
MPN: 255395
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie war sowohl in Deutschland als auch im Ausland erfolgreich. Obwohl Riesling die Sorte ist, an die man zuerst denkt, wenn man von deutschen Weinen spricht, gab es auch die Silvaner, eine weiße Rebsorte, die im 20. Jahrhundert zur meist angebauten Rebsorte in Deutschland wurde. Die aus Österreich stammende Sorte gelangte im 17. Jahrhundert nach Deutschland und von dort ins Elsass (wo sie nach dem Zweiten Weltkrieg sehr beliebt wurde), in die Schweiz und nach Italien (im Nordwesten). Obwohl sie heute die am zweithäufigsten angebaute Sorte ist, hat die Silvaner immer noch ihren Platz in der Region Franken (Süddeutschland). Dies ist zum Teil auf die tonig-kalkigen Böden des Gebiets und das halbkontinentale Klima - mit heißen, trockenen Sommern und strengen, sonnigen Wintern - zurückzuführen, in dem die Silvaner problemlos und biologisch reift und einen guten Zuckergehalt erreicht. Michel Chapoutier, ein Winzer aus der Rhône, hat dies schnell erkannt und ist 2015 hierher gezogen, um neue Weinanbaugebiete zu finden. Dort fand er 8 Hektar Weinberge in Bernardvillé (in Frankreich, auf der anderen Seite des Rheins), wo er mit Weinen wie dem Schieferkopf Silvaner zu einem Erneuerer und Wiederbegründer der Sorte Silvaner wurde. Der Schieferkopf Silvaner ist ein Weißwein, der in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Süd-Südost-Ausrichtung auf einer Höhe von 380 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Dieser höchstgelegene Ort der Region wurde bereits im 12. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen ausgewählt. Nach der maschinellen Weinlese, die in den frühen Morgenstunden durchgeführt wird, werden die Trauben in die Weinkellerei gebracht, wo sie direkt in einer pneumatischen Presse gepresst werden. Der Most des Schieferkopf Silvaner ruht mehrere Tage lang bei niedrigen Temperaturen, wobei er geklärt und gereinigt wird, bis er in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16 ºC und 20 ºC zu gären beginnt. In denselben Behältern bleibt er drei Monate lang auf dem Hefesatz, wo er sich abrundet und das ganze Aroma und Potenzial der Silvaner zur Geltung bringt.
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Schieferkopf in Alkoholische Getränke

Heute 1340 Angebote mit Rabatt in der Kategorie Alkoholische Getränke

-23%2
- Pfaffl -
5.95 € 7.69 €
Pfaffl Austrian Bubbles Frizzante trocken
Belvini
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Brand: Pfaffl
EAN: 9006332198096
MPN: 9006332198096
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pfaffl Austrian Bubbles Frizzante ist ein Schaumwein der richtig Spaß macht. Mit heller strohgelber Farbe und Silberreflexen präsentiert er sich im Glas und offenbart eine feine Perlage. In Nase ist ein vielfältiger Duft wahrzunehmen, darunter sind Aromen von weißen Pfirsichen, reifen Äpfeln, Akazien und Holunderblüten. Am Gaumen frisch und prickelnd, fruchtig und saftig, einfach lecker mit den Aromen aus dem Bukett, die bis in Finale erkennbar bleiben.
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Pfaffl in Alkoholische Getränke

-33%3
- Masca del Tacco -
79.9 € 119.4 €
Masca del Tacco 6er Aktion Masca del Tacco Li Filitti Primitivo di Manduria Riserva DOP 2018
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Masca del Tacco
EAN: 8055731070213
MPN: 8055731070213
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Masca del Tacco 'Li Filitti' Primitivo di Manduria Riserva DOP ist schon optisch eine Augenweide: glänzend Rubinrot mit zartem Schimmer legt sich der Wein ins Glas. Fruchtig-betörende Aromen schwarzer Johannisbeeren, Heidelbeeren und reifer, süßer Pflaumen umgarnen die Nase. Ein Hauch von Kakao, Kaffee und Schokolade ergänzt kokett. Am Gaumen dann eine wahre Offenbarung: mit vollem Körper, unglaublichem Facettenreichtum und einer weichen, dennoch klar definierten Struktur gleitet die Masca del Tacco "Li Filitti" Primitivo di Manduria Riserva DOP über die Zunge. Die Tannine: herrlich eingebunden. Der Wein: wunderbar ausdrucksstark. Wir: hin & weg! Luca Maroni: Sensation! Sein prächtiger, weicher und üppiger Geschmack prägt diesen Wein. Tannine, Säure und Trauben geben ihm ihre besten Eigenschaften, eingehüllt in ein cremiges, balsamisches Band, das die Sinne umschließt. Beharrlich, beeindruckend, fabelhaft. Ein Primitivo von majestätischer Essenz, von einem Meister in Önologie und Weinbau.‌
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-10%4
- Casa Mariol -
8.9 € 9.9 €
Casa Mariol Garnatxa Blanca DO 2021
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Casa Mariol
EAN: 8436030110327
MPN: 8436030110327
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein knackig-frischer Weißwein aus Katalonien in Bio-Qualität ist dieser Garnatxa Blanca. Er gefällt mit zitrischer Frische und einem duftig-nuancierten Bukett aus Orangenblüten und Honigmelone. Am Gaumen ist er lebendig und erfrischend mit sommerlicher Finesse und zartfruchtigen Noten.
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Casa Mariol in Alkoholische Getränke

-12%5
- Tenute Rossetti -
7.9 € 8.95 €
Tenute Rossetti Chianti DOCG 2020
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Tenute Rossetti
EAN: 8027603005319
MPN: 8027603005319
Kategorie: Alkoholische Getränke

In hellem Rubinrot zeigt sich der Tenute Rossetti Chianti im Glas. Sofort entfaltet sich ein charmant-fruchtbetontes Bukett aus Schwarz- und Sauerkirschen sowie Him- und Brombeeren, die von einem blumigen Veilchen- und Rosenblütenduft umfasst sind. Aber auch Vanille und feine Kräuter sind zu vernehmen. Am Gaumen ist der Wein rund und ausgewogen. Herrlich sanft und geschmeidig, dabei mit Struktur und milder, harmonisch eingebundener Fruchtsäure. Die Handschrift der Sangiovese-Traube, die in dieser Cuvée den Ton angibt, ist unverkennbar. Auch die schöne Länge des erfrischenden Finales zeugt von der Qualität des Toskaners.
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-10%6
- Codorniu -
9.55 € 10.65 €
Codorniu Anna de Codorniu Brut Rosé
Decantalo Wein
Versand: 8.95 €

Brand: Codorniu
EAN: 8410013999369
MPN: 111145
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorniu Brut Rosé ist ein Rosé Cava von der Bodega Codorníu aus D.O. Cava. Codorníu ist der Name einer Winzer Familie, deren Tradition bis in das 16. Jahrhundert zurückgeht. 1872 schlossen sich die beiden Familien Codorníu und Raventós zusammen und begannen in Penedès mit der Herstellung von Cava. Somit wurde die Bodega Codorníu in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) gegründet. Anna de Codorniu Brut Rosé ist die Rosé Variante der renommierten Cavas Anna de Codorníu, die zu Ehren der letzten Codorníu hergestellt wurden. Anna de Codorniu Brut Rosé wir aus der Rebsorte Pinot Noir (70%), der meistverwendeten Rebsorte für Rosé Cavas und aus der Sorte Chardonnay (30%), hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen in Lleida, ein Ort in D.O. Cava mit einem sehr kontinentalen Klima. Das verleiht den Trauben eine höhere aromatische Konzentration und Intensität sowie eine geringere Säure. Die Weinlese erfolgt Ende August bei Nacht, um die Trauben frisch bleiben und Oxidationen vermieden werden. Bei der Herstellung gären beide Rebsorten separat. Nach dem Abbeeren bleibt die Sorte Pinot Noir 3-4 Stunden lang im Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der bereits roséfarbene Most gefiltert und beginnt nun bei kontrollierter Temperatur mit dem Gärprozess. Nach der ersten Gärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in die unterirdischen Weinkeller gebracht, wo die zweite Gärung stattfindet (und den Wein zu Cava macht), der anschließend eine Reifung von 12 Monaten folgt.
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Codorniu in Alkoholische Getränke

-30%7
- Selva Capuzza -
13.9 € 19.9 €
Selva Capuzza Hirundo Garda Rosé Metodo Martinotti Brut
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Selva Capuzza
EAN: 8052204481309
MPN: 8052204481309
Kategorie: Alkoholische Getränke

Frische aus dem Edelstahltank – ein fruchtig-saftiger Frizzante! Das Kleid des Selva Capuzza Hirundo Garda Rosé brut Methodo Martinotti DOC glänzt in einem sehenswerten Rosé nur so vor sich hin. Das Bukett des Weines besticht mit den aufregenden Aromen einer saftigen, roten und schwarzen Beerenmischung, gepaart mit frischen Kirschen. Im Mund offenbart dieser Rosé brut, der das Beste der klassischen roten Trauben der Region vereint, seine bezaubernde Mineralität und einzigartige Frische. Eine feine Perlage zieht sich bis zum langen Nachhall hin. 
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Selva Capuzza in Alkoholische Getränke

-10%8
- Codorniu -
10.8 € 12 €
Codorniu Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva
Decantalo Wein
Versand: 8.95 €

Brand: Codorniu
EAN: 8410013009761
MPN: 111273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ist ein Cava Brut aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Codorníu. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten chardonnay, parellada, xarel·lo und macabeo. Die Trauben, aus denen der Cava gewonnen wird, stammen aus verschiedenen Gemeinden der Region D.O. Cava. Die Chardonnay-Trauben wachsen in der Nähe von Lleida, in einer Region mit überwiegend kontinentalem Klima. Die anderen Trauben stammen aus der Umgebung von Penedès. Die Ernte findet erst statt, wenn die verschiedenen Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt und gepresst um anschließend mit ausgewählten Hefen bei 15° bis 17°C zu gären. Erst nach der ersten Gärung werden die verschiedenen Moste verschnitten und zusammen mit der Tiraje (eine Mischung aus Zucker und Hefen) in Flaschen gefüllt. Die Flaschen werden in einen Keller gebracht, in dem konstante 17°C herrschen, wo der Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva eine zweite Gärung erfährt um anschließend mindestens 15 Monate lang reift. Am Ende werden die Flaschen „geköpft“ um die überschüssige Hefe zu entfernen. Die verloren gegangene Flüssigkeit wird mit der sogenannten Versanddosage wieder aufgefüllt. Codorníu ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Cava. Die Verbindung der Familie mit der Weingewinnung reicht bereits bis ins Jahr 1659 zurück. Die Bodega schafft es, trotz einer sehr hohen Produktionsmenge, nie die Qualität der Cavas zu vernachlässigen. 
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