Zuccardi Vida Organica Bonarda 2022 | ähnliche Angebote heute
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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728002324
MPN: 262601
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Familie Zuccardi, eine große Referenz in der Weinherstellung in Argentinien, war sich schon immer bewusst, dass guter Wein auf dem Feld entsteht. Der gute Zustand und die Qualität der Rohstoffe sind für die Herstellung von grundlegender Bedeutung. Dies wäre jedoch nicht möglich, wenn es nicht ein Team von Fachleuten und Angestellten gäbe, die sich um die Pflege der einzelnen Weinberge kümmern. Ohne sie ließe sich das nicht bewerkstelligen und deshalb kümmert sich die Familie Zuccardi um ihr Wohlergehen, ihre Gesundheit und ihre Ausbildung. Dies ist die Philosophie von Vida Orgánica, der neuen Produktionslinie der Weinkellerei, für die ausschließlich Trauben aus den ökologischen Weinbergen der Familie verwendet werden. Zu dieser Gruppe gehört der Zuccardi Vida Orgánica Malbec. Die Malbec ist bekanntlich die Königssorte der roten Rebsorten in Argentinien. In diesem Fall werden die Rispen in Mendoza, in der Region Cuyo (im mittleren Westen des Landes), am Fuße der Anden angebaut. Hier, genau gesagt in Santa Rosa und Maipú, werden die Weinberge in einer Höhe zwischen 900 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel von Hand, ohne Chemikalien oder synthetische Produkte, gehegt und gepflegt. Dazu muss man wissen, dass die Anden an dieser Stelle ihren höchsten Punkt erreichen. Dies wirkt sich zweifellos auf die Weinberge aus, denn die kalte, trockene Bergluft verhindert die Ausbreitung von Krankheiten, erleichtert die richtige Reifung der Trauben und ermöglicht die richtige Ablagerung von Anthocyanen (polyphenolische Verbindungen, die den Trauben ihre Farbe verleihen). Aber das ist noch nicht alles. Die steinigen und sandigen Böden, die reich an Kies sind, und das halbtrockene kontinentale Klima mit feuchten Wintern und sehr trockenen Sommern sind ebenfalls von wesentlicher Bedeutung. Ebenso wichtig ist es, während der Verarbeitung nur minimal einzugreifen. Bei der Ankunft in der Kellerei wird der Zuccardi Vida Orgánica Malbec in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei einer konstanten Temperatur zwischen 15 °C und 18 °C vergoren. Danach wird der Zuccardi Vida Orgánica Malbec 10 Tage lang mazeriert, wobei er in Kontakt mit den Schalen bleibt. Und viel mehr braucht es nicht! Nach der Abfüllung, ungefiltert und ungeklärt, ist Zuccardi Vida Orgánica Malbec bereit, genossen zu werden.
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Zuccardi in Alkoholische Getränke
- Zuccardi -
8.85 €
Zuccardi Vida Organica Malbec 2023 - 75cl
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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728002324
MPN: 262601
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Familie Zuccardi, eine große Referenz in der Weinherstellung in Argentinien, war sich schon immer bewusst, dass guter Wein auf dem Feld entsteht. Der gute Zustand und die Qualität der Rohstoffe sind für die Herstellung von grundlegender Bedeutung. Dies wäre jedoch nicht möglich, wenn es nicht ein Team von Fachleuten und Angestellten gäbe, die sich um die Pflege der einzelnen Weinberge kümmern. Ohne sie ließe sich das nicht bewerkstelligen und deshalb kümmert sich die Familie Zuccardi um ihr Wohlergehen, ihre Gesundheit und ihre Ausbildung. Dies ist die Philosophie von Vida Orgánica, der neuen Produktionslinie der Weinkellerei, für die ausschließlich Trauben aus den ökologischen Weinbergen der Familie verwendet werden. Zu dieser Gruppe gehört der Zuccardi Vida Orgánica Malbec. Die Malbec ist bekanntlich die Königssorte der roten Rebsorten in Argentinien. In diesem Fall werden die Rispen in Mendoza, in der Region Cuyo (im mittleren Westen des Landes), am Fuße der Anden angebaut. Hier, genau gesagt in Santa Rosa und Maipú, werden die Weinberge in einer Höhe zwischen 900 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel von Hand, ohne Chemikalien oder synthetische Produkte, gehegt und gepflegt. Dazu muss man wissen, dass die Anden an dieser Stelle ihren höchsten Punkt erreichen. Dies wirkt sich zweifellos auf die Weinberge aus, denn die kalte, trockene Bergluft verhindert die Ausbreitung von Krankheiten, erleichtert die richtige Reifung der Trauben und ermöglicht die richtige Ablagerung von Anthocyanen (polyphenolische Verbindungen, die den Trauben ihre Farbe verleihen). Aber das ist noch nicht alles. Die steinigen und sandigen Böden, die reich an Kies sind, und das halbtrockene kontinentale Klima mit feuchten Wintern und sehr trockenen Sommern sind ebenfalls von wesentlicher Bedeutung. Ebenso wichtig ist es, während der Verarbeitung nur minimal einzugreifen. Bei der Ankunft in der Kellerei wird der Zuccardi Vida Orgánica Malbec in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei einer konstanten Temperatur zwischen 15 °C und 18 °C vergoren. Danach wird der Zuccardi Vida Orgánica Malbec 10 Tage lang mazeriert, wobei er in Kontakt mit den Schalen bleibt. Und viel mehr braucht es nicht! Nach der Abfüllung, ungefiltert und ungeklärt, ist Zuccardi Vida Orgánica Malbec bereit, genossen zu werden.
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Zuccardi in Alkoholische Getränke
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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728003093
MPN: 259202
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wie man so schön sagt: Auf den guten Namen kommt es an. Mittlerweile sorgt die Sorte Malbec dafür, dass sich Argentinien in der ganzen Welt einen Namen macht. Und das kommt nicht von ungefähr. Schließlich ist sie die am weitesten verbreitete und angebaute rote Sorte des Landes. Es gab jedoch eine Zeit, in der dies nicht der Fall war. In jeder Familie, selbst in den besten, gibt es ein schwarzes Schaf, an das sich niemand erinnert, wie es auch bei Bonarda der Fall ist. Diese aus Norditalien stammende und im 19. Jahrhundert von Auswanderern nach Argentinien gebrachte rote Sorte ist die am zweithäufigsten angebaute Sorte des Landes (insbesondere in der Region Cuyo). Die Familie Zuccardi - die großen Winzer dieses Gebiets im mittleren Westen des Landes, in Mendoza - hat die Tiefe ihrer Farbe und ihre fruchtigen Aromen nicht übersehen und mit Vida Orgánica eine neue Serie von Weinen mit minimaler Intervention auf den Markt gebracht. Sowohl Bonarda als auch Zuccardi kamen im selben Jahrhundert direkt aus Italien nach Argentinien. Das haben die beiden gemeinsam. Seitdem ist die Beziehung der Familie zum Land intakt geblieben, immer auf der Suche nach den besten Ergebnissen auf dem Feld und im Weinberg. Im Falle der Bonarda befinden sich 60 % der aktuellen Anbaufläche in Mendoza, in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel. Im Allgemeinen handelt es sich um eine sehr anpassungsfähige Sorte, die sowohl hohe Temperaturen am Tag als auch Tiefstwerte bei Nacht aushält. Zuccardi Vida Orgánica Bonarda wird auf völlig natürliche und handwerkliche Weise angebaut, ohne Chemikalien oder Düngemittel, immer auf der Suche nach dem besten Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur. Die Arbeiten werden selbstverständlich von Hand ausgeführt, und die Nutzung erneuerbarer Energien ist stets nachhaltig. Der Rest des Prozesses, der in der Kellerei stattfindet, wird immer nur mit minimalen Eingriffen durchgeführt, um so wenig wie möglich in die Entwicklung dieses Rotweins einzugreifen. Dies wird durch eine einfache und unkomplizierte Weinbereitung erreicht, die mit einer Weinlese von Hand beginnt und mit der Gärung in Edelstahltanks fortgesetzt wird. Nach diesem Prozess und der Umwandlung in Wein wird der Zuccardi Vida Orgánica Bonarda auf den Schalen mazeriert und anschließend in Flaschen abgefüllt (ohne Filtration oder Klärung). Halten Sie ein Auge auf die argentinische Sorte, die Sie bisher noch nicht kannten!
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- Zuccardi -
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Zuccardi Vida Organica Bonarda 2022 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Zuccardi
EAN: 7791728003093
MPN: 259202
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wie man so schön sagt: Auf den guten Namen kommt es an. Mittlerweile sorgt die Sorte Malbec dafür, dass sich Argentinien in der ganzen Welt einen Namen macht. Und das kommt nicht von ungefähr. Schließlich ist sie die am weitesten verbreitete und angebaute rote Sorte des Landes. Es gab jedoch eine Zeit, in der dies nicht der Fall war. In jeder Familie, selbst in den besten, gibt es ein schwarzes Schaf, an das sich niemand erinnert, wie es auch bei Bonarda der Fall ist. Diese aus Norditalien stammende und im 19. Jahrhundert von Auswanderern nach Argentinien gebrachte rote Sorte ist die am zweithäufigsten angebaute Sorte des Landes (insbesondere in der Region Cuyo). Die Familie Zuccardi - die großen Winzer dieses Gebiets im mittleren Westen des Landes, in Mendoza - hat die Tiefe ihrer Farbe und ihre fruchtigen Aromen nicht übersehen und mit Vida Orgánica eine neue Serie von Weinen mit minimaler Intervention auf den Markt gebracht. Sowohl Bonarda als auch Zuccardi kamen im selben Jahrhundert direkt aus Italien nach Argentinien. Das haben die beiden gemeinsam. Seitdem ist die Beziehung der Familie zum Land intakt geblieben, immer auf der Suche nach den besten Ergebnissen auf dem Feld und im Weinberg. Im Falle der Bonarda befinden sich 60 % der aktuellen Anbaufläche in Mendoza, in einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel. Im Allgemeinen handelt es sich um eine sehr anpassungsfähige Sorte, die sowohl hohe Temperaturen am Tag als auch Tiefstwerte bei Nacht aushält. Zuccardi Vida Orgánica Bonarda wird auf völlig natürliche und handwerkliche Weise angebaut, ohne Chemikalien oder Düngemittel, immer auf der Suche nach dem besten Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur. Die Arbeiten werden selbstverständlich von Hand ausgeführt, und die Nutzung erneuerbarer Energien ist stets nachhaltig. Der Rest des Prozesses, der in der Kellerei stattfindet, wird immer nur mit minimalen Eingriffen durchgeführt, um so wenig wie möglich in die Entwicklung dieses Rotweins einzugreifen. Dies wird durch eine einfache und unkomplizierte Weinbereitung erreicht, die mit einer Weinlese von Hand beginnt und mit der Gärung in Edelstahltanks fortgesetzt wird. Nach diesem Prozess und der Umwandlung in Wein wird der Zuccardi Vida Orgánica Bonarda auf den Schalen mazeriert und anschließend in Flaschen abgefüllt (ohne Filtration oder Klärung). Halten Sie ein Auge auf die argentinische Sorte, die Sie bisher noch nicht kannten!
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