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Brand: Protos
EAN: 8420342001015
MPN: 255343
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Gran Reserva ist einer der klassischen Weine aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Protos in der Ortschaft Peñafiel, Valladolid. Bodegas Protos ist eine historische Bodega, die 1927 gegründet wurde. Es handelt sich um die erste Kellerei, die in der Ribera del Duero Wein hergestellt hat. Protos Gran Reserva wurde durch Trauben der Sorte Tinta del País hergestellt, welche von über 60-jährigen Rebstöcken stammen. Die Rebstöcke befinden sich auf mehrheitlich kalkigen und kiessandhaltigen, nährstoffarmen Böden, in der Nähe des Flusses Duero. Es herrscht ein mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen. Trockene Sommer mit viel Hitze, im Gegensatz zu den kalten Wintern. Die Temperaturunterschiede sind des Weiteren hoch zwischen Tag und Nacht, was zu einer langsamen Reifung der Trauben führt und damit zu mehr Tanninen und Farbe. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie selektioniert. Mittels kleinen Kisten von 20 kg werden die Trauben in die Kellerei transportiert, wo eine erneute Selektion stattfindet. Protos Gran Reserva reift während 24 Monaten in Eichenbarriques sowie 36 Monate in der Flasche.
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Protos in Alkoholische Getränke

Brand: Cantina Sava
EAN: 8019873968944
MPN: 8019873968944
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Poggio Pasano ist ein geschmeidiger apulischer Rotwein der Cantina Sava aus dem Hause Fantini. Als reinsortiger Negroamaro überzeugt er mit seinem kräftigen Körper und einem fruchtigen Bukett. Kirscharomen vereinen sich im einladenden Bukett mit dem Duft von Himbeeren. Am Gaumen zeigt er noch einmal seine ganze Kraft, wobei die Fruchtaromen von einer dezenten Restsüße begleitet werden. Getragen von einer angenehmen Säure, endet er in einem langen Abgang, der sich im Gedächtnis verankert.
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Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330324414
MPN: 3151330324414
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bouvet Ladubay Island Antarctic Rich demi-sec wurde nach der kleinen Insel mit 93% Gletscherbedeckung südwestlich des südafrikanischen Kaps der guten Hoffung benannt.  Mit seiner unglaublichen Frische und fruchtigen Aromen von saftigen Pfirsichen, vereint mit reifen Aprikosen, kommt der Bouvet Ladubay Island Antarctic Rich demi-sec ins Glas. Hinzu kommen Anklänge von frischen Haselnüssen.  Im Mund offenbart der Schaumwein erneuert seine besondere Fruchtigkeit, mit Noten von Lindenblüten, abgerundet durch Gewürze wie Minze, Basilikum und Rosmarin. Schön geschmeidig gleitet er bis zum langen Abgang hin.
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Brand: Herdade dos Grous
EAN: 5600394180286
MPN: 5600394180286
Kategorie: Alkoholische Getränke

Für Weine wie diesen lieben wir das nordportugiesische DOC Douro-Gebiet. Der Quinta de Valbom von Heredade dos Grous bietet uns ein Aromen-Potpourri der besonderen Art. Er zeigt sich sehr dunkelfruchtig und reif, mit Noten von frischen Feigen und saftigen Früchten wie Brombeeren. Doch zeigen sich auch kräutrige und erdige Aromen von ätherischen Tannennadeln, Lorbeer, geröstetem Toast und rauchigem Feuerholz. Geschmacklich zeigt er sich intensiv, fast fleischig, mit seidiger Textur und spürbaren, eleganten und leicht süßlichen Tanninen. Am Gaumen zeigen sich auch neue Aromen, zum Beispiel von Kaffee und dunkler Schokolade.  Ganze sieben autochthone Rebsorten werden im Gemischten Satz angebaut und miteinander zu diesem sehr authentischen Portugiesen miteinander vergoren.  
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Brand: Vigneti del Vulture
EAN: 8019873147257
MPN: 8019873147257
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia hat eine dichte und rubinrote Farbe mit schwarzem Kern im Glas. Dieser Rotwein duftet fruchtig nach Waldfruchtmarmelade, Sauerkirschen, etwas Vanille, rotem Paprika und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist der Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia konzentriert, frisch, fruchtig, mit feinen Eichenfassaromen und beerigen Noten. Dennoch ist der Tufarello ungemein weich auf der Zunge, gut ausbalanciert, mit wenig Gerbsäure. Der Abgang ist lang und erneut von den Aromen der Nase geprägt. Ein ganz großer Roter aus Apulien. 
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Brand: Montemajor
EAN: 8056099460203
MPN: 8056099460203
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Flétris Appassimento bringt Montemajor einen fulminanten Rotwein auf die Flasche. Seinen kraftvollen, konzentrierten Charakter hat er dem traditionellen Appassimento-Verfahren zu verdanken. In tiefdunklem Rubinrot schimmert der Flétris Appassimento im Glas. Beim Hineinschnuppern wird die Nase von dichten Aromen eingekochter Pflaumen, getrockneter Feigen und dunkler Schokolade verwöhnt. Anklänge von duftigen Veilchen und schwarzem Pfeffer ergänzen. Am Gaumen spannt sich zwischen süß-herben Maraschino-Kirschen und rauchigen Komponenten ein facettenreicher Bogen. Die kraftvollen Tannine transportieren die opulenten Aromen und sorgen bis ins anhaltende Finale hinein für vollmundigen Trinkgenuss.
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Brand: Varvaglione
EAN: 8031303001953
MPN: 8031303001953
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gewonnen aus Negroamaro-Trauben von alten Reben, bringt dieser Rotwein aus der Privatkollektion von Cosimo Varvaglione die kraftvolle Seite des Salento ins Glas. Gereift in ausgesuchten französischen und amerikanischen Eichenfässern, verbinden sich fruchtige mit würzigen Komponenten. Im Glas zeigt sich ein sattes Rot mit violetten Glanzlichtern. Das Bukett wird durch rote Beeren, schwarzen Pfeffer, Zimt sowie eine leichte Tabak-Note bestimmt. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark mit perfekt integriertem Tannin, das für ausgewogenen und anhaltenden Genuss sorgt. Eine dezente balsamische Note rundet ab.
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