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Brand: Locos Por El Vino
EAN: 8437005714069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rotwein ist eine gelungene Cuvée aus Garnacha und Syrah. Die Weinberge befinden sich auf terrassenförmigen Böden des Huecha-Tals. Die Böden sind steinig mit Geröll, gut belüftet durch den Cierzo-Wind und mit guter Drainage versehen. Der Rebgarten verfügt über eine Tropfbewässerung, um die Reifung der Trauben zu unterstützen. Die Böden bestehen hauptsächlich aus eisenhaltigem Lehm und Schiefer, mit einem hohen Anteil an Quarzit und Sandstein. Die beiden Sorten werden getrennt in kleinen Edelstahltanks vinifiziert. Die Garnacha wird zwei Tage lang einer kalten Vorgärung ausgesetzt und die alkoholische Gärung erfolgt bei 25° - 30 °C. Der Syrah wird mit ganzen Trauben vergoren, bei niedriger Temperatur, zwischen 20 - 22 ° C. Im Glas zeigt er eine purpurrote Farbe. Das Bouquet hat eine große aromatische Intensität mit reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen, schwarzer Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit körnigem lieblichen Tannin, cremigem Mundgefühl und einem runden, langen und seidigen Abgang. All diese Eindrücke machen den GRUÑON zu einem sehr persönlichen und unverwechselbaren Wein.
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Locos Por El Vino in Alkoholische Getränke

Brand: Locos Por El Vino
EAN: 8437005714069
MPN: 260444
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Numerologie ist die Zahl Drei eine göttliche Zahl, die Vollkommenheit und Gleichgewicht symbolisiert. Drei Könige reisten aus dem Osten an, um dem Jesuskind ihre Aufwartung zu machen. Es gibt drei Anlässe, die das ganze Festjahr prägen (Hochzeiten, Taufen und Kommunion). Auch die Musketiere von Alexandre Dumas bildeten ein Trio... Und drei sind die Flaschen, die bei Locos por el Vino (auf Deutsch „Verrückt nach Wein“) hergestellt werden. Locos por el Vino Gruñón ist eines der Standbeine dieses Projekts, das darauf abzielt, den Wein von all dem Unsinn zu befreien und ihn für ein jüngeres Publikum attraktiver zu machen. In den Altos del Moncayo, in der D.O. Campo de Borja (im Nord-Osten von Aragonien), haben sich Miguel Sanmartín, Sergio Chueca und Chris Ringland zusammengetan (Seltsam! Ein weiteres Trio!), um diese Mischung aus Garnacha und Syrah aus jungen Weinbergen (in den höchsten Lagen) herzustellen. Während die Syrah auf den Terrassen des Huecha-Tals (mit steinigen Böden und Geröll) angebaut wird, wächst die Garnacha an den Hängen des Moncayo auf Ton- und Schieferböden. Beide Sorten kommen in jeder Flasche Locos por el Vino Gruñón voll zur Geltung, da sie separat vinifiziert werden, um die Aromen und den Geschmack zu verstärken. Jede dieser Sorten geht im Keller ihren eigenen Weg. Die Garnacha wird zwei Tage lang kalt mazeriert und in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (zwischen 25 °C und 30 °C) vergoren. Die Syrah gärt auch bei niedriger Temperatur (zwischen 20 °C und 22 °C), allerdings dauert dieser Prozess länger. Schließlich wird Locos por el vino Gruñón in Flaschen abgefüllt, ohne durch Holz zu gehen (dies ist eines der Markenzeichen dieser Winzer). In der Welt der Önologie hat die Zahl Drei auch ihre eigene Bedeutung. Es ist keine leichte Aufgabe, drei gut gemachte Qualitätsweine auf den Markt zu bringen. Die Drei ist nicht nur ein Symbol für Erfahrung und Ansehen, sie ist auch eine runde Zahl. Vergessen Sie nicht, auch die anderen Flaschen von Locos por el Vino zu probieren. Zweifellos die perfekte Art, den Kreis zu schließen.
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