Weingut Heinrich Heinrich Zweigelt 2019 12% Vol. 0,75l
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Brand: Weingut Heinrich
EAN:
9120104731332MPN: 40306019
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Weingut Heinrich liegt in Gols im Burgenland. Es steht unter der Leitung von Gernot und Heike Heinrich. Ein großartiger Wein kommt nur dann zustande, wenn sich die Reben wohlfühlen. Die Weingärten der Familie befinden sich in Purbach, Breitenbrunn, Winden, Jois, Neusiedl am See, Weiden, Gold, Mönchhof und Podersdorf. Durch die zahlreichen Sonnenstunden rund um den Neusiedlersee können sich die Trauben voll entwickeln und geben diese Intensität im Geschmack wieder. Dieser Heinrich wird mittels spontaner Gärung hergestellt. Zwei Wochen wird er dann in im Stahltank auf der Maische belassen. Anschließend folgt eine 3-jährige Reifung in 500 l großen Fässern und Holzgärständern. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase ein leicht fruchtig und sortentypischer Geruch nach Kirschen. Charmant und elegant am Gaumen, dunkelfruchtig mit feingliedrigen Tanninen. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Zweigelt Boden: Schotter, Kalk, Schiefer Ausbau: Stahltank, 3 Jahre in Holzgärständern und 500 Liter Eichenfässern Säure: 5,4 g/l Restzucker: 1 g/l Verschluss: Naturkorken Harmoniert hervorragend zu gekochten und gedämpften Rind.
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