1 Bietet An Torbreck The Steading 2019 75cl | Die besten Angebote im Internet
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Brand: Torbreck
EAN: 9333343002839
MPN: 249545
Kategorie: Alkoholische Getränke
Torbreck The Steading ist ein Rotwein, der von Torbreck in Südaustralien, genauer gesagt im Barossa Valley, aus Garnacha-, Mataro- und Syrah-Reben hergestellt wird, die den Ausbruch der Reblaus im Jahr 1880 überlebt haben. Vor allem Südaustralien ist eines der Weinanbaugebiete der Welt, in dem es noch wurzelechte Weinberge gibt, denn dank strenger Quarantäne und Grenzkontrollen ist es hier gelungen, das Insekt zu überlisten, das damals die Wurzeln der Reben angegriffen hat. So werden die meisten Weinberge direkt in den Boden gepflanzt, ohne dass sie veredelt werden. Dadurch können viel konzentriertere Trauben erzeugt werden, die Weine mit einem sehr ausgeprägten eigenen Charakter ergeben. In der Regel und unter Berücksichtigung des Durchschnittsalters der Rebstöcke sind die Erträge der Rebstöcke gering, ihre Qualität ist jedoch unbestritten. Im Fall von Torbreck The Steading wurden die Trauben zwischen März und April in sieben verschiedenen Parzellen gelesen. Sobald die Trauben des Torbreck The Steading den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie separat abgebeert und in offene Holzfässer gefüllt, wo er eine Vorgärung mit entsprechendem Umpumpen (sechs bis sieben Mal pro Tag) durchläuft. Nach der Gärung wird Torbreck The Steading in Körben gepresst und der Wein in französische Hogsheads, große 52,5 Imperial-Gallonen-Holzfässer (entspricht etwa 199 Litern), umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 20 Monate auf der Hefe, bis er schließlich verschnitten und ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt wird.
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Torbreck in Alkoholische Getränke
- Torbreck -
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Torbreck The Steading 2019 - 75cl
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Brand: Torbreck
EAN: 9333343002839
MPN: 249545
Kategorie: Alkoholische Getränke
Torbreck The Steading ist ein Rotwein, der von Torbreck in Südaustralien, genauer gesagt im Barossa Valley, aus Garnacha-, Mataro- und Syrah-Reben hergestellt wird, die den Ausbruch der Reblaus im Jahr 1880 überlebt haben. Vor allem Südaustralien ist eines der Weinanbaugebiete der Welt, in dem es noch wurzelechte Weinberge gibt, denn dank strenger Quarantäne und Grenzkontrollen ist es hier gelungen, das Insekt zu überlisten, das damals die Wurzeln der Reben angegriffen hat. So werden die meisten Weinberge direkt in den Boden gepflanzt, ohne dass sie veredelt werden. Dadurch können viel konzentriertere Trauben erzeugt werden, die Weine mit einem sehr ausgeprägten eigenen Charakter ergeben. In der Regel und unter Berücksichtigung des Durchschnittsalters der Rebstöcke sind die Erträge der Rebstöcke gering, ihre Qualität ist jedoch unbestritten. Im Fall von Torbreck The Steading wurden die Trauben zwischen März und April in sieben verschiedenen Parzellen gelesen. Sobald die Trauben des Torbreck The Steading den richtigen Reifegrad erreicht haben, werden sie separat abgebeert und in offene Holzfässer gefüllt, wo er eine Vorgärung mit entsprechendem Umpumpen (sechs bis sieben Mal pro Tag) durchläuft. Nach der Gärung wird Torbreck The Steading in Körben gepresst und der Wein in französische Hogsheads, große 52,5 Imperial-Gallonen-Holzfässer (entspricht etwa 199 Litern), umgefüllt, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 20 Monate auf der Hefe, bis er schließlich verschnitten und ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt wird.
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