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Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370074831
MPN: 1253
Kategorie: Alkoholische Getränke

Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist eine Rosé Champagner-Coupage der Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, hergestellt vom Weingut Möet & Chandon in der Champagne, Frankreich. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein Rosé Champagner, der aus den drei Königssorten der Champagne hergestellt wird und in dem die Sorte Pinot Noir überwiegt, gefolgt von Pinot Meunier und begleitet von der Eleganz und Fruchtigkeit der weißen Rebsorte Chardonnay. Die Coupage enthält 10 % Rotwein der Sorte Pinot Noir und 10 % Rotwein der Sorte Pinot Meunier. Rund 30 % der Weine in der endgültigen Assemblage stammen aus den Kellerreserven, die ausgewählt und zugefügt werden, um diesem eleganten Rosé Champagner Komplexität, Intensität und Feinheit zu verleihen. Möet & Chandon ist eine renommierte Maison mit mehr als 150 Jahren Geschichte, deren Schaumweine sie zur international bekanntesten Champagnermarke gemacht haben. Möet & Chandon Brut Imperial Rosé ist ein verführerischer, strahlender und spontaner Champagner. Der romantische und verführerische Ausdruck von Möet & Chandon.
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Moët & Chandon in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8437006260190
MPN: 259856
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als Ternäres System (Ternario auf Spanisch) bezeichnet man ein Zahlensystem, in dem numerische Größen nur mit drei Ziffern dargestellt werden: 0, 1 und 2. Dieses mathematische Konzept wurde vom Weingut Venta La Vega genutzt, um dem Ternario, einer Kollektion von drei Weinen des renommierten Önologen Raúl Pérez, eine eigene Nummerierung zu geben: Ternario 1, Ternario 2 y Ternario 10. Von allen ist der Ternario 2 der klassischste: ein sortenreiner Crianza-Rotwein aus der D.O. Almansa (im Osten der Iberischen Halbinsel gelegen). Die mehr als 20 Jahre alten Rebstöcke, die sich über die 1.000 Hektar des Weinguts La Vega verteilen, sind der Ursprung von allem. Dort wird auf Ton- und Kalkböden die Garnacha Tintorera angebaut, die typischste Sorte des Gebiets, die ihr vor Jahren verlorenes Prestige zurückgewonnen hat. Anschließend werden die ganzen Rispen im Keller vergoren und eingemaischt. Die zehnmonatige Reifung in Eichenfässern gibt dem Ternario 2 den letzten Schliff und macht ihn zu einem sehr traditionellen Wein. 
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Marimar Estate Vineyards & Winery
EAN: 8410113005939
MPN: 254874
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bei Marimar Estate Vineyards & Winery sind Essen und Wein ein großer Genuss, und die Besitzerin, Marimar Torres (vierte Generation der renommierten Weinfamilie Torres), hat es schon immer verstanden, diese beiden Künste zu pflegen und zu kombinieren. Einerseits ist sie die Autorin von drei Kochbüchern, die die schönsten Rezepte aus ihrem Herkunftsland versammeln („The Spanish Table“, „The Catalan Country Kitchen“: Food And Wine From The Pyrenees To The Mediterranean Seacost Of Barcelona“ und „The Spanish Table: The Cuisines and Wines of Spain“), und andererseits stellt sie feine Weine mit dem Geist der alten Welt her, die in den USA zu einem Symbol für spanischen Wein geworden sind. Ein Beweis für diese Arbeit ist der Marimar Mas Cavalls Pinot Noir, ein Rotwein, der aus einem 8 Hektar großen Weinberg stammt, der mit drei verschiedenen Klonen der französischen Rebsorte Pinot Noir bepflanzt ist. Er liegt im AVA Russian River Valley, 10 km vom Pazifik entfernt, dessen kühle Brisen und Nebel zu einem idealen Klima für eine optimale Reifung beitragen. Die Landwirtschaft ist umweltfreundlich und die Erträge sind gering. In der Kellerei gärt der Most nach einer minimalen Pressung der Trauben in kleinen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei konstanter Temperatur. Anschließend reift der Wein für 10 Monate in hochwertigen französischen Eichenfässern, von denen 39 % neu sind. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Auch wenn klar ist, dass Weine schon immer zur Begleitung von Mahlzeiten serviert wurden, so bietet Marimar Mas Cavalls Pinot Noir alles, was man braucht, um mit Freude eine gesellige Runde bei Tisch zu genießen. Ein sehr genussvoller Pinot Noir mit großer aromatischer Intensität in der Nase und spektakulärer Komplexität am Gaumen.
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Marimar Estate Vineyards & Winery in Alkoholische Getränke

Brand: Cortijo Los Aguilares
EAN: 8437022300337
MPN: 262824
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cortijo los Aguilares Pago El Espino ist ein Rotwein, der in der D.O. Sierras de Málaga durch das Weingut Cortijo de los Aguilares in Ronda hergestellt wird. Cortijo los Aguilares ist ein Steineichenwald von 800 Hektar, mit einem 19 Hektar großen Weinberg, der im Jahr 1999 auf drei Parzellen mit kalkhaltigen Tonböden auf über 900 Meter Höhe gepflanzt wurde. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Richtlinien des integrierten Weinbaus, mit größtem Respekt gegenüber der Umwelt. Die Verwendung von Herbiziden oder Pestiziden wird dabei vermieden. Es ist ein junges Weingut, das in seinen Weinen den maximalen Ausdruck des Terroirs definieren möchte. Cortijo los Aguilares Pago El Espino ist ein Rotwein-Cuvée aus Petit Verdot, Tempranillo und Syrah. Handlese in Kisten. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben auf 2°C abgekühlt. Traditionelle Weinbereitung nach dem Gravitationsprinzip. 15 Monate Reife in Fässern von 300 und 500 Litern.   Cortijo los Aguilares Pago El Espino ist ein intensiver und frischer Wein mit langem Abgang. Balsamische und fruchtige Noten zeigen uns die Einzigartigkeit der Weine dieser Zone von Andalusien.
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Cortijo Los Aguilares in Alkoholische Getränke

Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001801
MPN: 259857
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pequeñas Puertas Jirafas ist ein ökologischer Weißwein von Proyecto Zorzal, hergestellt aus der Sorte Viura in der D.O. Navarra (Spanien).   Proyecto Zorzal wurde 1989 dank der Leidenschaft für Wein gegründet, die Antonio Sanz seinen drei Kindern übermittelte. Ein Weingut, in dem die Brüder Sanz den maximalen Ausdruck ihrer Weinberge widerspiegeln und in ihren Weinen ausdrücken möchten, die sie in der D.O. Navarra und D.O.Ca. Rioja herstellen. Jetzt kreieren sie zusammen mit dem renommierten argentinischen Önologen Matías Michelini eine neue Linie von Parzellenweinen, die die historische Landschaft von Navarra perfekt interpretieren.   Pequeñas Puertas Jirafas stammt aus einem Weinberg in der Gegend von Alegas Altas, in der Gemeinde Cintruénigo, Navarra. Dabei handelt es sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die auf Ton- und Kalksteinböden in einer Höhe von fast 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben, um die maximale Aufrichtigkeit des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller werden die Trauben des Pequeñas Puertas Jirafas schonend gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und reift 12 Monate auf Hefe in 700-Liter-Betoneiern und in 500-Liter-Eichenfässern aus dem ersten Gebrauch.     Pequeñas Puertas Jirafas ist das Ergebnis der Vereinigung des Wissens von Viña Zorzal Wines und Matías Michelini. Ein Parzellenwein, der die Tore zu kleinen großartigen Produktionen aus einem einzigartigen Weinberg in Navarra öffnet.   
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Proyecto Zorzal in Alkoholische Getränke

Brand: Borsao
EAN: 8412423121682
MPN: 265228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Borsao Cabriola ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus den Sorten Syrah, Garnacha und Mazuela in der D.O. Campo de Borja (Saragossa) von Borsao. Als Ergebnis der Vereinigung der drei Genossenschaften in der D.O. Campo de Borja , ist Borsao ein Projekt in der Ortschaft Borja (Saragossa). Dieses Gebiet ist als „Das Reich der Garnacha“ bekannt und bietet eine große Auswahl an ausgezeichneten Weinen, die diesem kleinen aragonesischen Anbaugebiet Namen und Ansehen verleihen. Das Logo zeigt einen Reiter, der durch die Ortschaft Borsao (alter Name von Borja) reitet. Borsao Cabriola stammt aus alten Reben, die zwischen 20 und 60 Jahre alt sind, unter dem Einfluss des Moncayo-Massivs wachsen und traditionell bearbeitet werden. Die Weinlese erfolgt manuell, wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat. Im Weinkeller mazeriert Borsao Cabriola zunächst 20 bis 25 Tage lang kontrolliert. Danach beginnt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 25 bis 30 ºC. Schließlich reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern. Der Name dieses Weins ist von Cabriola (Kapriole) inspiriert, einer Figur, bei der das Pferd ein paar mal nach hinten ausschlägt, währen es nach vorne hochspringt. Dabei handelt es sich um eine Figur, die ein perfektes Gleichgewicht braucht. Wie der Rotwein Borsao Cabriola; Kraft und Frische im Gleichgewicht.
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Borsao in Alkoholische Getränke

Brand: Terra D'uro
EAN: 8437010943133
MPN: 255185
Kategorie: Alkoholische Getränke

Uro ist ein Rotwein D.O. Toro, hergestellt von dem Weingut Hacienda Terra d'Uro. Hacienda Terra d’Uro ist ein Projekt von Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller und Pipa Ortega. Drei Önologen mit langjähriger Erfahrung in der Welt des Weins, die sich die Herstellung von charaktervollen Weinen zum Ziel gesetzt haben, die die Eigenschaften des Anbaugebiets ausdrücken. Dazu verfügen sie über ein einzigartiges Terroir mit unterschiedlich alten Weinbergen, von 15 Jahren bis über 140 Jahren, noch aus der Zeit vor der Reblausplage. Es sind kleine Parzellen, die zusammen etwa 7 ha ergeben, mit ungefähr 900 Reben pro Hektar. Uro ist ein Rotwein, der aus Tinta de Toro gekeltert wird, die von einem eigenen Anwesen stammt, La Coscojosa, einem über 90 Jahre alten Weinberg, der nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus angebaut wird. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Es erfolgt eine Kaltmazeration, bevor der Wein in Edelstahltanks gärt. Die malolaktische Gärung erfolgt in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen der Wein 20 Monate ruht. Uro ist ein reifer, kräftiger und strukturierter Wein. In der Nase hervorragende Aromen von reifen schwarzen Früchten mit leichten Rauch- und Gewürznoten. Der Geschmack ist intensiv, füllig und mit einem langen und anhaltenden Abgang.
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Terra D'uro in Alkoholische Getränke

Brand: Castellroig Sabaté I Coca
EAN: 8437004678003
MPN: 264588
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus dem Zusammenspiel dreier Bodenarten entsteht der sortenreine Weißwein Sabaté i Coca CastellRoig So Blanc aus der Sorte Xarel-Lo, hergestellt vom Weingut Castellroig Sabaté i Coca in der D.O. Penedès.    Wenn Castellroig Sabaté i Coca sich einer Sache bewusst ist, dann ist es das Terroir. Sie legen stets großen Wert auf die Identität und die Besonderheiten der 40 Hektar Land, die sie im Tal des Flusses Bitlles, im Herzen der Region Penedès (50 km südlich von Barcelona) bewirtschaften. Auf diese Weise schaffen es die Stillweine mit den Schaumweinen der Region Schritt zu halten. Mit ersteren möchte die Familie die Persönlichkeit des Terroirs, das Marcel Sabaté so sehr liebt und bewundert, zum Ausdruck bringen. Seine Leidenschaft und die Bedeutung, die er ihr beimisst, veranlassten ihn 1990 zur Durchführung einer Bodenuntersuchung, bei der 66 Kleinstparzellen und 18 verschiedene Bodentypen ermittelt wurden. Ein tolles Werk! Sabaté i Coca CastellRoig So Blanc ist aus dem Zusammenspiel von drei dieser Böden entstanden. Während die Parzellen Rigolet und Boja den tiefgängigeren Teil liefern, steuern die Trauben der Parzelle Marges die Frische bei. Gemeinsam ist den Parzellen, dass ihre Böden marinen Ursprungs sind, was die Rebstöcke mit dem für ihre Entwicklung notwendigen Wasser versorgt.    Nach einer Handlese und einer leichten Mazeration wird die Xarel.lo gepresst und spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Im Allgemeinen wird der Sabaté i Coca CastellRoig So Blanc keiner malolaktischen Gärung unterzogen (es sei denn, sie findet unerwartet statt), und der Sabaté i Coca CastellRoig So Blanc verbringt nur fünf bis sieben Monate in Kontakt mit seinem feinen Hefesatz.    Vor 30 Jahren wurde Marcels Erforschung des Bodens von vielen belächelt und verspottet, doch heute ist sie die Grundlage für die Arbeit dieses Weinguts: der reinste, edelste und authentischste Ausdruck des Penedès.   
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Castellroig Sabaté I Coca in Alkoholische Getränke

Brand: Terra D'uro
EAN: 8437010943201
MPN: 263635
Kategorie: Alkoholische Getränke

Terra d'Uro La Enfermera ist ein Rotwein der D.O. Toro, hergestellt durch die Kellerei Terra d'Uro. Terra d'Uro ist ein Projekt von Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller und Pipa Ortega. Drei Önologen mit langjähriger Erfahrung in der Welt des Weins, die sich die Herstellung von Weinen mit Charakter, die Eigenschaften des Anbaugebiets ausdrücken, zum Ziel gesetzt haben. Dazu verfügen sie über ein einzigartiges Terroir mit unterschiedlich alten Weinbergen, von 15 Jahren bis über 140 Jahren, noch aus der Zeit vor der Reblausplage. Es sind kleine Parzellen, die zusammen etwa 7 ha ergeben, mit ungefähr 900 Reben pro Hektar. Terra d'Uro La Enfermera ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Tinta de Toro hergestellt wird und aus einem Weinberg in Venialbo kommt. 15 Jahre alte Reben, die auf Kalksteinböden, auf einer Höhe von 800 Metern, gepflanzt sind. Es wird nach den Vorgaben des ökologischen Weinbaus kultiviert. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Es erfolgt eine Kaltmazeration, bevor der Wein in Edelstahltanks gärt. 50 % des Weins durchläuft eine Alterung von 4 Monaten in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, der Rest ruht in den Tanks. Terra d'Uro La Enfermera ist ein frischer, vollmundiger und fruchtiger Wein. Dieser Wein ist ein Tribut an die Krankenschwestern (span. Enfermera), die in der Schlacht von Toro (1476) in der Armee von Königin „Isabella die Katholische“ dienten. Dort stärkten sie die Verwundeten, indem sie ihnen Wein zu den Mahlzeiten gaben und viele Leben retteten.
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Terra D'uro in Alkoholische Getränke

Brand: Viña Salceda
EAN: 8410052000149
MPN: 263810
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl Rioja vor allem für Rotweine bekannt ist, hat auch die Verwendung der Viura oder Garnacha Blanca eine lange Geschichte in diesem Gebiet. Bis vor weniger als drei Jahrzehnten war es üblich, dass die weißen und roten Sorten in den Parzellen gemeinsam geerntet, nach der traditionellen Methode der Kohlensäuremaischung vinifiziert und jung getrunken wurden. Erst in den 1990er Jahren begann man, getrennte Weinlesen durchzuführen und über die Herstellung von Weißwein nachzudenken. Viña Salceda, ein 1969 im Herzen der D.O.Ca. Rioja in der Gemeinde Elciego gegründetes Projekt, das sich seit 1998 im Besitz der Familie Chivite befindet, stellt seinen ersten Weißwein vor und folgt damit ihrer Verpflichtung, ehrliche, frische und angenehme Weine herzustellen, die die Essenz des Terroirs zu einem sehr erschwinglichen Preis widerspiegeln. Der El Mirador de la Salceda Blanco ist ein sortenreiner Wein, der aus der in Rioja traditionellen Rebsorte Viura aus Weinbergen in der Rioja Alavesa hergestellt wird. Die Reben wachsen auf Ton-Kalk-Böden in 450 m Höhe und werden umweltschonend angebaut. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe, was ihm ein volleres und geschmeidigeres Mundgefühl verleiht. Als erster Weißwein des in Rioja liegenden, bekannten Weinguts Viña Salceda ist der El Mirador de la Salceda Blanco ein deutliches Beispiel für den neuen Wind, der durch die D.O.Ca. Rioja weht. Ein junger und moderner Weißwein, der zeigt, dass die neuen Zeiten nicht im Widerspruch zur Tradition stehen müssen.
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Viña Salceda in Alkoholische Getränke

Brand: Parés Baltà
EAN: 8410439010006
MPN: 262986
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pacs Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Penedès, der von dem Familienweingut Parés Baltà hergestellt wurdeDas Weingut befindet sich in der Gemeinde Pacs del Penedès (Barcelona) und zeichnet sich durch einen biologischen und biodynamischen Traubenanbau aus. Blanc de Pacs wird aus den drei traditionellen Sorten aus D.O. Penedés hergestellt: Xarel·lo, Parellada und Macabeu, welche von dem Landgut Les Torres in einer Höhe von 616 m, dem Landgut Parés Baltà in einer Höhe von 254 m und dem Landgut Hisenda Miret in einer Höhe von 315 m, stammen Bei der Herstellung gärt der Weinmost für 2 Wochen in Edelstahltanks bei 16 °C. Die Mischung dieser drei Sorten führt zu einem Wein mit großer aromatischer Intensität und Frische.
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Parés Baltà in Alkoholische Getränke

Brand: Château Duhart-milon
EAN: 3296341016108
MPN: 244734
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Auseinandersetzung mit der A.O.C. Pauillac bedeutet, sich mit einer der qualitativ hochwertigsten Weinregionen in Bordeaux zu beschäftigen. Drei der fünf Premier-Grand-Cru-Weingüter gemäß der Offiziellen Klassifikation der Bordeauxweine von 1855 sind hier angesiedelt (Château Lafite, Latour und Mouton Rothschild); selbst die Weine niedrigerer Klassifikation aus dieser Gegend nähern sich diesem Ideal beträchtlich. Zu den erstklassigen Weingütern zählt das Château Duhart-Milon, welches im Besitz von Château Lafite Rothschild steht, nördlich der A.O.C. Pauillac in der Region Aquitanien im französischen Médoc, direkt an der Mündung der Gironde gelegen. Obgleich separat geführt, verfügt dieses französische Weingut über 112 Hektar, die in drei Bereiche gegliedert sind: an den Hängen des Schlosses, in der benachbarten Region Saint Estèphe und auf dem angrenzenden Plateau von Carruades im Westen. Aus dem letztgenannten Gebiet – auf Böden aus feinem Kies, äolischen Sanden und tertiärem Kalkstein – werden die Trauben für den Rotwein Château Duhart-Milon gelesen. Dieses spezielle 76 Hektar große Areal, gelegen am Hang von Milon (der entlang des Plateaus von Carruades verläuft), steht unter der Leitung von Eric Kohler (technischer Direktor von Château Lafite Rothschild und Château Duhart-Milon), unterstützt vom Önologen Christophe Congé und dem Weinbergmanager Louis Caillard. Die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 39 Jahren werden mit denselben traditionellen Techniken gepflegt (manuelle Ernte und Bodenbearbeitung, Kontrolle der Erträge, behutsamer Einsatz organischer Düngemittel usw.). Während der Vinifikation werden die Trauben jeder Parzelle separat verarbeitet, um die Identität und die Charakteristika des Terroirs zu bewahren. Die verschiedenen Partien werden in zwei unterschiedlichen Räumen zur Gärung angesetzt: die erste in großen Eichenholzfässern, die zweite in einem etwas moderneren Raum mit Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung, die im Dezember erfolgt, wird jede Cuvée verkostet und bewertet. Der folgende Schritt ist das Abstechen, bei dem der Wein von den ausgegorenen Tresterhäuten getrennt wird. Die Presse erledigt den Rest, bevor die malolaktische Gärung in Fässern der Tonnellerie Domaines mit spezieller Toastung beginnt. Nach der Assemblage und der entsprechenden Klärung mit Eiklar wird der Château Duhart-Milon erneut in Fässer umgefüllt, wo er zwischen 10 und 18 Monaten reifen wird.
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Château Duhart-milon in Alkoholische Getränke

Brand: Azienda Agricola Cos
EAN: 8033749750129
MPN: 258357
Kategorie: Alkoholische Getränke

COS Pithos Rosso ist ein in Amphoren gereifter, ökologischer Rotwein, hergestellt von Azienda Agricola Cos aus den Sorten Nero d'avalo und Frapatto in Sizilien (Italien). 1980 starteten drei Freunde, Giambattista Cilia, Cirino Strano und Giusto Occhipinti, ihr Projekt COS. Der Name wurde durch die Initialen der Nachnamen eines jeden von ihnen gebildet und sie haben zum Ziel, die Weinbautraditionen ihrer Vorfahren wieder aufzunehmen. Einerseits wollen sie die Tiefe und den Charakter sizilianischer Böden durch ökologischen Landbau zum Ausdruck bringen und andererseits vinifizieren sie auf urtümliche Art in Terrakotta-Behältern und auf eigener Feinhefe. Dadurch erhalten sie sehr echte Weine voller Persönlichkeit. COS Pithos Rosso stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Bastonaca in Vittoria (Sizilien), die auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Es handelt sich um Reben, die auf sandigen Böden und roter Erde gepflanzt sind und in denen ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben wird. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller fermentieren die Trauben des COS Pithos Rosso mit einheimischen Hefen in Terrakotta-Amphoren, die im Boden verankert sind, um eine konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Dies ist das erste sizilianische Weingut, das diese alte Tradition wieder aufleben lässt, die es dem Wein ermöglicht zu atmen, ohne jedoch die Nuancen und Fruchtaromen zu verändern. COS Pithos Rosso kombiniert die Identität eines Ortes mit der Fruchtigkeit und Mineralität, die zwei seiner wertvollsten einheimischen Sorten bieten. Ein echter sizilianischer Wein, hergestellt in Terrakotta.
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Azienda Agricola Cos in Alkoholische Getränke

Brand: Perelada
EAN: 8410743041130
MPN: 103525
Kategorie: Alkoholische Getränke

Perelada Brut Reserva ist ein Cava der von Perelada hergestellt wurde. Dieser Cava wird aus Wein hergestellt der aus drei für Cava typische Rebsorten hergestellt wurde: Macabeo (40%), Xarel·lo (30%) und Parellada (30%). Dieser traditionell hergestellter Schaumwein hat sich mit den Jahren seine eigene Identität, mit Faktoren wie die Benutzung autochthoner Rebsorten oder dem milden Klima seiner Anbauzone, angeeignet. Zum Abschluss wird die zweite Gärung in der Flasche nach traditionellen Art durchgeführt und er verbleit in den Cavas für etwa 15 Monate bevor er Endheft wird.
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Brand: Viña Tondonia
EAN: 8423954260108
MPN: 261425
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Cubillo ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega López de Heredia in der D.O. La Rioja. Es handelt sich um die älteste Bodega der Stadt Haro (La Rioja Alta) und eine der ersten drei Bodegas der La Rioja. Viña Cubillo ist eine Mischung der klassischen Sorten der Rioja: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuela und Graciano. Für seine Herstellung wird eine traditionelle Weinverarbeitung gewählt. Anschließend ereignet sich eine drei-jährige Reifung, mit zwei Abstichen pro Jahr. Der Wein wird mit Eiweiß geklärt und ohne Filtern umgefüllt. Lange Lagerkapazität, von ungefähr 10 Jahren. Ein Klassiker aus der Rioja mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.
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Viña Tondonia in Alkoholische Getränke

Brand: De Trafford
MPN: 250626
Kategorie: Alkoholische Getränke

De Trafford Chenin Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc, der vom Weingut De Trafford in der Coastal Region, in Südafrika, hergestellt wird. Die Rispen, aus denen der Wein De Trafford Chenin Blanc hergestellt wird, stammen aus drei verschiedenen Parzellen. Die erste davon mit Weinbergen, die über dreißig Jahre alt sind und in denen Sand- und Kiesböden vorherrschen. Die zweite Parzelle hat etwa zwölf Jahre alte Weinberge mit tiefroten Huttonböden mit guter Feuchtigkeitsspeicherung. Und die dritte Parzelle weist über 30 Jahre alte Rebstöcke auf und befindet sich in einer Entfernung von 8 km zum Meer und dessen erfrischenden Einflusses. In allen drei Parzellen wird während des Véraison leicht bewässert. Für die Herstellung des Weins Trafford Chenin Blanc werden die Trauben leicht zerquetscht und bleiben vor dem Pressen, was schonend in einer traditionellen Korbpresse erfolgt, zwei Stunden lang in Kontakt mit den Schalen. Der Most fermentiert und reift mit seinen einheimischen Hefen zehn Monate lang in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe, von denen 10 % neu sind. Schließlich wird der Wein ohne Filtration abgefüllt. De Trafford ist ein kleines Familienweingut, das mit dem Ziel arbeitet, hochwertige Weine mit minimalem Eingriff, langlebig und von großer Intensität herzustellen. Rita, die Ehefrau von David Trafford, ist eine Künstlerin, die Seidenschals entwirft. Einige davon dienen dazu, wie in diesem Fall, die Etiketten ihrer Weine zu verzieren.
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Brand: Locos Por El Vino
EAN: 8437005714069
MPN: 260444
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Numerologie ist die Zahl Drei eine göttliche Zahl, die Vollkommenheit und Gleichgewicht symbolisiert. Drei Könige reisten aus dem Osten an, um dem Jesuskind ihre Aufwartung zu machen. Es gibt drei Anlässe, die das ganze Festjahr prägen (Hochzeiten, Taufen und Kommunion). Auch die Musketiere von Alexandre Dumas bildeten ein Trio... Und drei sind die Flaschen, die bei Locos por el Vino (auf Deutsch „Verrückt nach Wein“) hergestellt werden. Locos por el Vino Gruñón ist eines der Standbeine dieses Projekts, das darauf abzielt, den Wein von all dem Unsinn zu befreien und ihn für ein jüngeres Publikum attraktiver zu machen. In den Altos del Moncayo, in der D.O. Campo de Borja (im Nord-Osten von Aragonien), haben sich Miguel Sanmartín, Sergio Chueca und Chris Ringland zusammengetan (Seltsam! Ein weiteres Trio!), um diese Mischung aus Garnacha und Syrah aus jungen Weinbergen (in den höchsten Lagen) herzustellen. Während die Syrah auf den Terrassen des Huecha-Tals (mit steinigen Böden und Geröll) angebaut wird, wächst die Garnacha an den Hängen des Moncayo auf Ton- und Schieferböden. Beide Sorten kommen in jeder Flasche Locos por el Vino Gruñón voll zur Geltung, da sie separat vinifiziert werden, um die Aromen und den Geschmack zu verstärken. Jede dieser Sorten geht im Keller ihren eigenen Weg. Die Garnacha wird zwei Tage lang kalt mazeriert und in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (zwischen 25 °C und 30 °C) vergoren. Die Syrah gärt auch bei niedriger Temperatur (zwischen 20 °C und 22 °C), allerdings dauert dieser Prozess länger. Schließlich wird Locos por el vino Gruñón in Flaschen abgefüllt, ohne durch Holz zu gehen (dies ist eines der Markenzeichen dieser Winzer). In der Welt der Önologie hat die Zahl Drei auch ihre eigene Bedeutung. Es ist keine leichte Aufgabe, drei gut gemachte Qualitätsweine auf den Markt zu bringen. Die Drei ist nicht nur ein Symbol für Erfahrung und Ansehen, sie ist auch eine runde Zahl. Vergessen Sie nicht, auch die anderen Flaschen von Locos por el Vino zu probieren. Zweifellos die perfekte Art, den Kreis zu schließen.
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Brand: Gómez Cruzado
EAN: 8423014174130
MPN: 254261
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva ist ein Rotwein aus D.O.Ca. Rioja, entwickelt von der Bodega Gomez Cruzado in Haro, La Rioja. Die Bodega wurde bereits im Jahr 1886 gegründet und befindet sich in der Stadt mit der längsten Weintradition in Rioja Alta. Die Weinberge der Bodega sind auf verteilen sich auf drei Region in Rioja Alta: Sierra Cantabria, Najerilla und Alto Najerilla. Die Trauben, aus denen der Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva gewonnen wird, stammen von 30 Jahre alten Tempranillo und Grenache-Rebstöcken, die in la Sierra de Cantabria und Bajo Najerilla stehen. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben in Edelstahltanks verarbeitet. Der Wein reift insgesamt 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 2 Jahre in der Flasche, bevor er verkauft wird. Die Frucht- und die Holznoten sind bei dem Gómez Cruzado Viña Dorana Reserva sehr gute ausbalanciert. Ein klassischer Rioja-Rotwein.
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Gómez Cruzado in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730500
MPN: 256579
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Jardín de las Iguales Blanco 2016 ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Macabeo, der vom Weingut Frontonio in Aragón hergestellt wird. Hinter dem Motto „Eine Garage, alte Reben und der Traum vom besten Wein“ steht das Projekt von Frontonio. Eine kleine Kellerei, die von drei Freunden gegründet wurde, um außergewöhnliche Weinberge von einzigartigem Wert in der Provinz Zaragoza wiederzubeleben. So ist es Fernando Mora und Mario López gelungen, der aragonesischen Sorte Garnacha durch Mikro-Ausarbeitungen mit begrenzter Produktion eine neue Note zu verleihen und der Macabeo den Stellenwert zu verleihen, den sie verdient. El Jardín de las Iguales Blanco ist der Name eines Weinbergs mit einer Größe von nicht mehr als 2 Hektar im Barrandijos-Tal auf einer Höhe von über 700 Metern über dem Meeresspiegel. Dabei handelt es sich um einen jahrhundertealten Weinberg, in dem Garnacha und Macabeo auf einem Schiefer- und Quarzitboden angebaut werden. Wie man sich vorstellen kann, produziert jede Rebe nur sehr wenige Trauben, dafür aber von hervorragender Qualität. Für Maschinen ist das Gelände unzugänglich und alle Arbeiten auf dem Feld werden manuell durchgeführt. Sobald die Trauben des El Jardín de las Iguales Blanco geerntet sind, werden sie auf die alte Weise gepresst, das heißt, mit den Füßen. Bei seiner Ausarbeitung werden für die Vormaischung 2 Tage lang Kältekammern mit einbezogen. Es wird ein variabler Anteil von Rappen belassen und die Gärung findet bei konstant niedriger Temperatur statt. Schließlich altert er 12 Monate in Fudern. El Jardín de las Iguales Blanco ist ein bemerkenswerter und junger Vertreter der Macabeo in ihrer frischesten, subtilsten und mineralischsten Facette. Eine Sorte, die, obwohl sie in Aragon schon immer präsent war, bisher noch nie das Ansehen hatte, das sie eigentlich verdient.
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Bodegas Frontonio in Alkoholische Getränke

Brand: Avondale
EAN: 6009640360806
MPN: 260658
Kategorie: Alkoholische Getränke

Südafrika ist einer der ältesten Weinproduzenten der Neuen Welt. In diesem Land ist der Wein seit mehr als drei Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Geschichte und Kultur. Eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Südafrikas, nordöstlich von Kapstadt, ist W.O. Paarl, ein wertvolles Weinanbaugebiet auf einem großen Granitausläufer (dem zweitgrößten der Welt) mit 20 % der gesamten Weinberge und einigen der besten Erzeuger des Landes. Hier kaufte die Familie Grieve 1997 Avondale Estate, ein 300 Hektar großes Anwesen mit einer dreihundertjährigen Geschichte, das sie mit der Einführung biologischer und biodynamischer Verfahren in ein biologisches Weingut umwandelte. Mit einem einzigartigen Ansatz für den Weinbau, bei dem moderne wissenschaftliche Erkenntnisse in den Dienst eines natürlichen Stils gestellt werden, präsentieren sie den Avondale Anima Chenin Blanc. Ein Weißwein, der zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben aus 10 bis 35 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Erträge sind auf 4 bis 8 Tonnen pro Hektar begrenzt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Die Verarbeitung erfolgt auf Basis der Schwerkraft und die Trauben werden in ganzen Rispen gepresst und anschließend auf natürliche Weise und mit geringem Schwefelzusatz vergoren, zu 80 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in Amphoren. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßiger Batonnage. Der Avondale Anima Chenin Blanc soll unter dem Begriff Anima eine Anerkennung der Lebenskraft der Erde darstellen. Ein Land granitischen Ursprungs, das uns, wenn es so bearbeitet wird, wie es sich gehört, seine Lebensfreude mit einem köstlichen, energiegeladenen Wein von außergewöhnlicher Feinheit zurückgibt.  
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Avondale in Alkoholische Getränke

Brand: Borsao
EAN: 8412423120487
MPN: 265641
Kategorie: Alkoholische Getränke

Borsao Crianza ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Borsao in der D.O. Campo de Borja (Aragonien) aus den roten Sorten Garnacha, Merlot und Tempranillo. Borsao wurde 2001, nach der Vereinigung der drei Genossenschaften in der Region, gegründet und ist ein Weingut, das auf die Königssorte der Region spezialisiert ist: die Garnacha. Mit einem Logo, das einen Reiter zeigt, der durch die Ortschaft Bursao (alter Name von Borja) reitet, spiegelt es einen abenteuerlichen Geist wider, mit dem sie sich auf der ganzen Welt bekannt machen möchten. Borsao Crianza stammt aus alten Weinbergen, die an den Hängen des Moncayo-Massivs gepflanzt sind. Rebstöcke im Alter von 20 bis 40 Jahren, die sich auf 500 bis 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befinden und auf kalkhaltigen Ton-, Stein- und Lehmböden gepflanzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller wird jede Sorte des Borsao Crianza separat vinifiziert. Dabei erfolgt eine Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 24 und 28 °C und eine Mazeration, die insgesamt 15 Tage dauert. Schließlich reift der Wein 10 Monate in Bordeaux-Fässern aus französischer (90 %) und amerikanischer (10 %) Eiche. Borsao Crianza ist ein Rotwein, der sehr gut eine kleine Ursprungsbezeichnung mit eigener Identität darstellt. Reiner Garnacha, der aus Moncayo stammt.
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Borsao in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Weinbach
EAN: 3434040017068
MPN: 254427
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Wort Matriarchat wird auf der Flasche von Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Laurence in Großbuchstaben geschrieben. Colette, Laurence und Catherine (Mutter und Töchter) sind drei Namen, die man nicht vergessen darf. Drei Persönlichkeiten, die die Verantwortung für das Domaine Weinbach übernahmen, als Theo Faller (Ehemann und Vater) verstarb. Das perfekte Trio, um den Status dieses Familienweinguts als eine Institution in Alsace zu wahren. Bedauerlicherweise sind Colette und Laurence nicht mehr unter uns. Zuerst verstarb Laurence tragischerweise an einem Herzinfarkt im Alter von nur 41 Jahren. Kurze Zeit später folgte ihre Mutter Colette. Dennoch lebt das Vermächtnis beider in ihren Weinen weiter. Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Laurence ist einer davon. Jede Flasche von Domaine Weinbach erzählt eine Geschichte, sie ist eine Hommage an alle prägenden und bedeutenden Mitglieder der Familie. Dieses Mal ist Laurence die Geehrte, an die man sich durch die Eleganz und Feinheit eines Gewürztraminers erinnert. Wie könnte es auch anders sein? Insgesamt verfügt das Domaine Weinbach (dessen Name "Weinbach" bedeutet) über 38 Hektar am Fuße des renommierten Schlossberg-Hügels, der als Grand Cru eingestuft wird. Um jedoch den Ursprung des Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Laurence zu finden, muss man sich in ein anderes bekanntes Gebiet begeben, den Grand Cru Furstentum, im Tal von Kaysersberg (nördlich von Alsace), wo sich direkt darunter die Lage Altenbourg befindet. Dieser Ort liegt sanft geneigt zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel auf mergelig-kalkhaltigen Böden und Sandstein (etwas mehr als im Furstentum). Gerade dieser höhere Sandanteil bewirkt, dass die Trauben in Altenbourg früher reifen. Und genau hier, in einem trockenen, heißen Klima mit wenig Niederschlag, gedeiht der Gewürztraminer prächtig. Jahrelang wurden im Domaine Weinbach biodynamische und organische Anbaumethoden angewandt. Das Pilotprojekt zur Biodynamik wurde 1998 auf nur acht Hektar durchgeführt; die Erfahrungen waren jedoch so positiv, dass diese Praktiken auf den gesamten Weinberg ausgedehnt wurden. Alle Arbeiten und Entscheidungen, die die Anbauflächen betreffen, werden im Team besprochen und während der Mittagspause debattiert, wo entschieden wird, was für jede Traube und jede Pflanze das Beste ist. Die Ernte erfolgt manuell und der Transport erfolgt sehr schnell, um sicherzustellen, dass die Trauben in bestmöglichem Zustand im Weingut ankommen. Hier, in diesen Einrichtungen, wird die Arbeit im Weinberg höchst respektiert, sodass die Weinherstellung nicht interventionistisch ist. Dies bedeutet, dass menschliches Eingreifen in den Prozess nur dann erfolgt, wenn es notwendig ist. Die Trauben von Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvée Laurence werden sorgfältig und schrittweise gepresst, ohne zu viel Druck auszuüben, um sicherzustellen, dass der gewonnene Most von hoher Qualität ist, ohne Hefe oder Substanzen, die den Geschmack verderben könnten. In der...
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Domaine Weinbach in Alkoholische Getränke

Brand: Can Ràfols Dels Caus
EAN: 8429758321069
MPN: 264591
Kategorie: Alkoholische Getränke

Gran Caus Rosado ist ein Roséwein der D.O. Penedès hergestellt von Can Ràfols dels Caus. Es handelt sich um einen Sortenwein aus Merlot. Die für den Gran Caus Rosado verwendeten Trauben stammen aus drei verschiedenen Weinbergen: Pals de fusta, Fondo und Vinya Negra. Der Boden ist überwiegend tonig und kalkhaltig. Der Traubenanbau folgt den ökologischen Vorgaben und es werden weder Insektizide noch Herbizide verwendet. Die Lese erfolgt mit äußerster Sorgfalt und von Hand. Der Weinbereitungsprozess für den Gran Caus Rosado wird nur mit den besten Trauben der Lese durchgeführt. Es erfolgt eine Vormaischung von 16 Stunden. Danach wird der Vorlaufmost abgestochen und 35 Tage lang bei einer Temperatur von etwa 15 Grad spontan vergoren. Gran Caus Rosado wird schließlich kurz in der Flasche gereift, bevor er vermarktet wird. Can Ràfols dels Caus befindet sich im Herzen von Garraf, ganz in der Nähe von Avinyonet del Penedès. Die Geschichte des Anwesens geht bis ins 16. Jahrhundert zurück und Carles Esteva war es, der Anfang der 80er Jahre etwa 30 Hektar Rebfläche anpflanzte.
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Can Ràfols Dels Caus in Alkoholische Getränke

Brand: Valdemar
EAN: 8412619070138
MPN: 262332
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conde de Valdemar Reserva ist ein Rotwein aus einer traditionellen Coupage der Rebsorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo, aus eigenen Weinbergen der Bodegas Valdemar, verteilt auf die drei grossen Gebiete der D.O.C. Rioja: Rioja Alta, Rioja Baja und Rioja Alavesa. Bodegas Valdemar ist ein Klassiker der Ursprungsbezeichnung Rioja, die seit 1889 ihre eigenen Weinberge bewirtschaften. Ein Traditionsbetrieb, der in den 80er Jahren einen Höhepunkt erlebt, indem die 4. Generation in Person von Jesús Martínez Bujanda, einen eigenen Weinkeller baut. Ausgestattet mit avantgardistischen Anlagen und einem überarbeiteten Stil, glänzt Valdemar auf dem Markt als eines der innovativsten Weingüter in Rioja. Derzeit arbeitet er mit seinen beiden Söhnen weiter daran, seinen persönlichen Stil mit ausgewogenen, komplexen und langlebigen Weinen aufrechtzuerhalten. Valdemar zeichnet sich durch mehr als 275 Hektar Weinberge aus, verteilt in der D.O.Ca. Rioja. Conde de Valdemar Reserva stammt aus Weinbergen in Rioja Alavesa und Rioja Alta. Hierbei handelt es sich um Weinberge mit Lehmkalk- und Kalksteinböden, die unter kontinentalem Klima stehen und im traditionellen Stil bewirtschaftet werden. Nach der Weinlese wird Conde de Valdemar Reserva in Edelstahltanks mit Temperaturregelung vinifiziert. Danach reift er 27 Monate in amerikanischen (65 %) und französischen (35 %) Eichenfässern. Nach der Abfüllung ruht er noch weitere 24 Monate in der Flasche. Conde de Valdemar Reserva ist das beste Beispiel, die langjährige Erfahrung, die das Weingut Valdemar bei der langen Reifung hat, aufzuzeigen. Er ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit einer gehaltvollen organoleptischen Komplexität.
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Valdemar in Alkoholische Getränke

Brand: Michelini I Mufatto
EAN: 8437020633215
MPN: 258094
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Uco-Tal (Argentinien), Maldonado (Uruguay) und Bierzo (Spanien) sind drei der Weinregionen, in denen Andrea Mufatto und Gerardo Michelini mit der Hilfe ihres Sohnes Manuel ihre Arbeit konzentrieren. Durch die Erforschung einzigartiger Terroirs mit Geschichte stellen sie seit 2015 unabhängige, ursprüngliche und hochwertige Weine her, die in den anspruchsvollsten Kreisen anerkannt sind. Auf der Suche nach Feinheit in einer wilden Umgebung präsentiert die Familie Michelini den Michelini i Mufatto La Cautiva Oleo Malbec. Es handelt sich um einen sortenreinen Malbec aus Reben, die in der GemeindeTupungato im Uco-Tal (Mendoza) gepflanzt wurden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die ganzen Rispen mit den Füßen zertreten und mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein reift danach 15 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche mit 225 Liter Fassungsvermögen. Wenn Sie also ein Glas Michelini i Mufatto La Cautiva Oleo Malbec genießen, werden Ihnen Worte wie Einfachheit, Freiheit, Genuss und Terroir in den Sinn kommen. Ein neuer argentinischer Klassiker, der sich durch seine Strenge und Komplexität auszeichnet. Eine wahre Entdeckung!
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Michelini I Mufatto in Alkoholische Getränke

Brand: Cvne
EAN: 8410591002338
MPN: 261818
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cune Reserva ist ein Rotwein von der Bodega CVNE aus D.O. La Rioja. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Tempranillo(85%) und Graciano, Garnacha und Mazuelo (alle drei zusammen 15%). Die Trauben für den Cune Reserva stammen von den eigenen Weinreben der Bodega in La Rioja Alta. Die Ernte erfolgt manuell und mit größter Sorgfalt. In der Bodega wird der Cune Reserva einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage lang dauert. Nach diesem Prozess erfolgt die malolaktische Gärung. Cune Reserva ruht schließlich etwa 2 Jahre lang in französischen und amerikanischen Eichefässern. Cune Reserva wird letztlich auf natürliche Weise geklärt, bevor er abgefüllt wird und etwa ein weiteres Jahr in der Flasche ruht. CVNE ist ein Familienbetrieb, der 1879 in der Gemeinde Haro in La Rioja gegründet wurde. Zur Zeit wird die Bodega, die seit 1997 an der Börse notiert ist, von der fünften Generation geführt.
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Cvne in Alkoholische Getränke

Brand: César Príncipe
EAN: 8437009260005
MPN: 253591
Kategorie: Alkoholische Getränke

César Príncipe Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Cigales und wurde von César Príncipe entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus Tempranillo.César Príncipe Crianza enthält Trauben, die von drei verschiedenen Fincas in Fuensaldaña in Valladolid liegen. Die Weinberge sind alt und besitzen eine sehr geringe Dichte.Die Ernte erfolgt manuell und ausgewählt. Die Trauben, sobald sie in der Bodega ankommen, werden in einen Prozess zum kompletten Entstielen gegeben.Anschließend erhalten sie für einige Tage eine Mazeration unter Kälte. Der Most wird durch den nachfolgenden Gärungsprozess in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28° und 30° erhalten.Nach der ersten Gärung, die ungefähr eine Woche dauert, erfolgt die Mazeration in Kontakt mit den eigenen Hüllen für drei weitere Wochen.César Príncipe Crianza wird darüber hinaus malolaktisch gegärt: ein Teil in Barriquefässern, der Rest in Tanks.César Príncipe Crianza reift zum Schluss in französischen (80% des Weins) und amerikanischen (die restlichen 20%) Barriquefässern für eine Periode von 14 Monaten. Die Barriquefässer werden erneuert und es findet keine Umfüllung statt.Die Bodega César Príncipe, die den Namen des Gründers trägt, besitzt 40 Hektar an alten Weinbergen mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahren. Diese ist eine der besten Beispiele aus D.O. Cigales.
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César Príncipe in Alkoholische Getränke

Brand: Giorgio Armani
EAN: 8022592131001
MPN: 243926
Kategorie: Alkoholische Getränke

Albino Armani Prosecco Extra Dry ist ein Schaumwein von Albino Armani, hergestellt aus der einheimischen Sorte Glera in der DOC Prosecco, in Venetien (Italien). Albino Armani ist ein 1607 gegründetes Weingut mit Sitz im Etschtal, in Verona. Mit insgesamt 220 Hektar Weinbergen in den drei norditalienischen Regionen Friaul, Venetien und Trentino produziert die Familie Armani von Generation zu Generation Weine, die das Haus identifizieren und das Terroir widerspiegeln, in dem sie entstanden sind. Albino Armani Prosecco Extra Dry stammt aus Weinbergen, die im Herzen der Prosecco-Produktion liegen. Die Reben wachsen auf kalkreichen Böden mit viel Kieselsteinen, werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet und von Hand gelesen. Im Weinkeller wird der Albino Armani Prosecco Extra Dry nach der Charmat-Methode vinifiziert. Zuerst werden die Trauben gepresst und der gewonnene Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein wird dann einer zweiten Gärung in Edelstahltanks unterzogen. Albino Armani Prosecco Extra Dry ist dazu bestimmt, jung und frisch getrunken zu werden und ist der ideale Einstieg in die Welt der Schaumweine, die nach der Charmat-Methode hergestellt werden. Ein authentischer Prosecco mit niedrigem Alkoholgehalt und hoher Komplexität.  
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Giorgio Armani in Alkoholische Getränke

Brand: Companyia Vitícola Sileo
EAN: 8437013683203
MPN: 260423
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sileo ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, hergestellt durch die Bodega AT Roca. Der Wein ist ein Verschnitt aus den Rebsorten Garnacha (80%) und Samsó (20%). Die Bodega besitzt drei verschiedene Weinberge, die von acht Winzerfamilien der Region bewirtschaftet werden. Es handelt sich um alte Weinberge, die auf ökologische und nachhaltige Art bewirtschaftet werden. Die Selektion und Ernte der Trauben wird per Hand durchgeführt, damit die Trauben nicht beschädigt werden. Die Rebsorten Garnacha und Samsó, von denen auch Sileo stammt, wachsen auf zwei Fincas namens Brunet und Mas de Brunet und sind auf circa 250 Metern Höhe angebaut. Wenn die Trauben in die Bodega gelangen, gären sie über 18 Monate in Edelstahltanks bis sich der Most entwickelt hat, der die Basis für das Endprodukt bildet. Daraufhin wird die malolaktische Gärung in 300 Liter Fässern durchgeführt. Bevor der Wein in die Flasche gefüllt wird, reift Sileo über vier Monate in Fässern aus französischem Eichenholz mit einer Kapazität von 300 Litern. Das Resultat: ein Wein mit großer Persönlichkeit, der seine Qualität bezüglich seines Ursprungsgebietes offenbart. AT Roca ist ein persönliches Projekt von Agustí Torelló Sibill, einem angesehenen Önologen, der nach vielen Jahren Erfahrung die Bodega Agustí Torelló Mata gegründet hat. Er hat dieses neue Abenteur mit seinen zwei Söhnen gestartet. Sileo ist Lateinisch und bedeutet neustarten. Dieser Wein, ist der einzige seiner Bodega, die in D.O. Montsant produziert und symbolisiert die ersten Schritte einer neuen Etappe.
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Companyia Vitícola Sileo in Alkoholische Getränke

Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002389
MPN: 264266
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Garnacha-Traube macht süchtig, das wissen die Gebrüder Sanz, drei Menschen, die in ihr Land, Navarra, verliebt sind. Dabei folgten sie der Leidenschaft ihres Vaters und gründeten 1989 Viña Zorzal. Das Ziel dieses Weinguts ist es, die bis dahin wenig geschätzten einheimischen Rebsorten wie Garnacha und Graciano zu retten, die aufgrund der Bodenbeschaffenheit perfekt an das Terroir Navarras angepasst sind. Diese Arbeit der Rückgewinnung zeigt seine Früchte durch Lecciones de Vuelo, einem Gemeinschaftsprojekt, bei dem jedes Jahr ein erstklassiger Önologe an der Herstellung eines ganz besonderen Weins mitwirkt. Renommierte Önologen wie Matias Michelini, Freddy Torres oder Dani Niepoort interpretieren die Früchte und erteilen uns eine echte Lektion in Sachen Respekt, Freundschaft, Leidenschaft und Arbeit. Unter dem Markennamen des berühmtesten Vogels der D.O. Navarra ist Viña Zorzal Lecciones de Vuelo ein sortenreiner Wein aus Garnacha Tinta, der von einer Parzelle mit vielen 140 Jahre alten Rebstöcken stammt, die dort wurzelecht wachsen. Die Weinbereitung erfolgt mit größtem Respekt und minimalen Eingriffen. Jedes Jahr teilt der entsprechende Önologe sein Wissen über einen historischen Weinberg, aus dem er das Beste herausholt. Als Ergebnis präsentiert sich uns Viña Zorzal Lecciones de Vuelo, ein Terroirwein, Ausdruck einer sehr alten Garnacha aus Navarra, von dem nur sehr wenige Flaschen hergestellt werden. Eine Lektion fürs Leben.  
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Proyecto Zorzal in Alkoholische Getränke