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Brand: Delavenne Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kreiert anlässlich der Geburt von Louise, der ältesten Tochter der fünften Generation der Familie Delavenne. Diese Cuvée in limitierter Auflage (es wurden nur 3048 Flaschen produziert) wird in einer wunderschön dekorierten Geschenkbox präsentiert.
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Delavenne Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004748
MPN: 254225
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes ist ein auf Hefe gereifter, sortenreiner Weißwein aus Viognier, der von Ferraton Père & Fils in der IGP Collines Rhodaniennes im Rhonetal (Frankreich) hergestellt wird.      Ferraton Père & Fils ist eines der renommiertesten Weingüter im Rhonetal (Frankreich). Ein Projekt, das 1946 von Jean Örens Ferraton gestartet wurde und 2006 mit seinem Freund und Mitarbeiter Michel Chapoutier seinen Höhepunkt erreichte. Weine, inspiriert von den großen Klassikern des Rhonetals, aber mit einer erneuerten und frischen Energie.      Die an den Hängen von Cornas und Saint-Joseph gepflanzten Weinberge machen aus Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes einen Viognier aus dem Norden des Rhonetals. Reben, die in zersetzten Granitböden gepflanzt sind und, für das kontinentale Klima typisch, starken Schwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.        Sobald die Trauben des Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes entrappt sind, werden sie leicht gepresst und 48 Stunden lang kalt abgesetzt. Danach beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dann reift er schließlich für kurze Zeit in denselben Tanks.        Mit Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes verbindet sich das Familienweingut Ferraton Père & Fils mit der neuen Zeit. Ein frischer, lebendiger und komplexer Viognier aus dem Rhonetal zu einem erschwinglichen Preis.   
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Nico
EAN: 7794450943309
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein großer argentinischer Wein aus einem legendären Weinbautal, das die raffiniertesten Tropfen des Landes hervorbringt! Das Valle de Uco ist eine große Appellation für argentinische Weine, und diese Cuvée von Domaine Nico macht dem alle Ehre! Der Grand Père ist ein Wein aus einem nur 2 ha großen und 1120 Meter hoch gelegenen Anbaugebiet auf einem Boden aus Schwemm- und Kalkstein, was ihm einzigartige Eigenschaften verleiht. Im Mund findet man diese mineralische Seite, Noten von zerstoßenen schwarzen Früchten und Pilzen. Die Balance ist perfekt und die Tannine sind seidig. Ein herrlicher Tropfen à partager für jeden schönen Anlass!
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Domaine Nico in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Poulleau Michel Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Schöne Bernsteinfarbe. Zarter Strauß. Schöne Mineralität. Konzentriert und gut ausbalanciert. Er passt perfekt zu Gänseleber (Foie Gras), Krustentieren wie Hummer, Krebsen sowie Blauschimmelkäse.
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Domaine Poulleau Michel Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Pere Bonnín -
EAN: 9788496495395
MPN: m08496495396
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Flor del Viento Ediciones S.A., Publisher : Flor del Viento Ediciones S.A., medium : Taschenbuch, numberOfPages : 400, publicationDate : 2010-03-19, authors : Pere Bonnín, ISBN : 8496495396
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Brand: Peres -
EAN: 0794881702725
MPN: m0b00009ic6q
Kategorie: Musik

Brand : MUSIQUE D'ABORD, Binding : Audio CD, Label : Harmonia M (Harmonia Mundi), Publisher : Harmonia M (Harmonia Mundi), NumberOfDiscs : 1, PackageQuantity : 1, medium : Audio CD, publicationDate : 2003-06-23, releaseDate : 2003-06-02, artists : Peres, Ens.Organum, composers : Roem.Kirchengesang 7.+8.Jh.
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Brand: Pere Michel-marie -
EAN: 0190295866099
MPN: m0b01n6u0ord
Kategorie: Musik

Binding : Audio CD, Label : Plg UK Classics, Publisher : Plg UK Classics, NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, Format : Import, medium : Audio CD, releaseDate : 2017-03-24, artists : Pere Michel-Marie
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Brand: Pere Chiniquy -
EAN: 9783368845872
MPN: m0336884587x
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 200, publicationDate : 2023-12-31, releaseDate : 2023-12-31, authors : Pere Chiniquy, ISBN : 336884587X
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Brand: Père Magloire Calvados
EAN: 3181250113119
MPN: 641054
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Besonderheit von Calvados Père Magloire kommt daher, dass er im Herzen der Normandie hergestellt, reift und abgefüllt wird. Père Magloire verfügt über eines der schönsten Lager und hat eine große Auswahl an unterschiedlich gereiften Calvados-Qualitäten. Für diesen Calvados Pays D'Auge X. O. werden nur die Äpfel aus der Region Pays d'Auge geerntet und zu Cider verarbeitet. Diesen Geschmackscharakter der Äpfel, mit einer zweifachen Destillation in Kupferbrennblasen sowie eine Reifung für mindestens neun Jahre in Eichenfässern, verleihen diesem Calvados seine unvergleichliche Intensivität und Länge. Auszeichnungen:- Silbermedaille im Jahr 2016 bei der San Francisco World Spirits Competition- Goldmedaille/Outstanding im Jahr 2014 bei der International Wine & Spirits Challenge- Goldmedaille im Jahr 2014 bei der San Francisco World Spirits Competition Farbe: Heller Bernstein. Nase: Noten von reifen Äpfeln. Geschmack: Komplex, rote Früchte, frische Vanille. Abgang: Lang anhaltend. Ein perfekter Aperitif!
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Père Magloire Calvados in Alkoholische Getränke

Brand: Père Magloire Calvados
EAN: 3181250060406
MPN: 641051
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Besonderheit von Calvados Père Magloire kommt daher, dass er im Herzen der Normandie hergestellt, reift und abgefüllt wird. Père Magloire verfügt über eines der schönsten Lager und hat eine große Auswahl an unterschiedlich gereiften Calvados-Qualitäten. Der Fine V. S. ist der frischeste und fruchtigste der Père Magloire Calvados. Nur die fruchtigsten Jahrgänge werden in Kupferbrennblasen destilliert und in sehr alten Eichenfässern gereift. Auszeichnungen:- Goldmedaille im Jahr 2017 bei der San Francisco World Spirits Competition- Goldmedaille im Jahr 2016 bei der Spirits Selection in Brüssel Farbe: Strahlendes Goldgelb. Nase: Frische Äpfelaromen. Geschmack: Fruchtig. Abgang: Lang anhaltend. Ein perfekter Aperitif!
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Père Magloire Calvados in Alkoholische Getränke

Brand: Père Magloire Calvados
EAN: 3181250067405
MPN: 641052
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Besonderheit von Calvados Père Magloire kommt daher, dass er im Herzen der Normandie hergestellt, reift und abgefüllt wird. Père Magloire verfügt über eines der schönsten Lager und hat eine grosse Auswahl an unterschiedlich gereiften Calvados-Qualitäten. Für diesen Calvados Pays D'Auge werden nur die Äpfel aus der Region Pays d'Auge geerntet und zu Cider verarbeitet. Diesen Geschmackscharakter der Äpfel, mit einer zweifachen Destillation in Kupferbrennblasen sowie eine Reifung für mindestens vier Jahre in Eichenfässern, verleihen diesem Calvados seine unvergleichliche Intensivität und Länge. Auszeichnungen:- Doppel-Goldmedaille im Jahr 2015 bei der San Francisco World Spirits Competetion- Silbermedaille im Jahr 2015 bei der Spirits Selection in Brüssel- Silbermedaille im Jahr 2014 bei der San Francisco World Spirits Competetion Farbe: Dunkles Gold. Nase: Intensiv, Noten von Apfelblüten. Geschmack: Knackig, Noten von frischen Früchten. Abgang: Lang anhaltend. Ein perfekter Aperitif!
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Père Magloire Calvados in Alkoholische Getränke

Brand: Fleury Pere & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Using the bleeding method, often used in the production of red wine, this cuvée has evolved over the years to contain lower levels of dosage. A very drinkable Rosé Champagne!
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Fleury Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Pere Et Fils
EAN: 3380650003390
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tiefes Rubinrot. Rote Früchte, begleitet von würzigen Noten und Lakritze. Kräftiger, fleischiger Wein mit weichen Tanninen. Sehr reife Aromen von roten Früchten. Lang anhaltender und beständiger Wein.
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Ferraton Pere Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Charlot Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Straw yellow. Fruity aromas on the nose, accompanied by notes of yeast. On the palate the wine is fresh, mineral, persistent.
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Charlot Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Delavenne Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ausschließlich aus Pinot Noir aus Bouzy hergestellt, fängt dieser kraftvolle und ausdrucksstarke Wein den Geist seines Terroirs ein. Aura de Marius ist reichhaltig und großzügig und zeichnet sich durch Struktur und Salzgehalt sowie durch fruchtige und würzige Noten aus. Die Trauben stammen aus einem ausgewählten Weinberg und werden ohne Herbizideinsatz angebaut. Die erste Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, die in den Trauben vorhanden sind. Er wird ohne malolaktische Gärung hergestellt, hat einen eleganten Abgang und bietet ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial.
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Delavenne Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Gitton Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Goldgelber Wein. Kräftiges Aroma von Weinbeeren, Muskatnuss und Südfrüchten. Ausgiebiger Gaumen, fülliger aber auch sehr weicher Wein.
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Gitton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Fleury Pere & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. Fruchtig und delikat. Harmonisch, rund und wohlschmeckend.
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Fleury Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Delavenne Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Named Dom Basle in homage to the great figure in the history of Champagne and the Montagne de Reims, the Cuvée Dom Basle - Brut Réserve is the great classic of Maison Delavenne. This well-balanced Champagne combines finesse, regular fruitiness and consistency over time.
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Delavenne Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Delavenne Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feine Nase und spritzige Eleganz. Am Gaumen ist der Wein seidig, begleitet von Aromen von frischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein Champagner von großer Harmonie und Ausgewogenheit.
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Delavenne Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Larmandier Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen Anklängen und Gebäcknoten. .
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Larmandier Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Gitton Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. Die Nase enthüllt Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen geschmeidig und saftig.
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Gitton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Gitton Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Nach der Ernte ist der Weinberg "le Belle Dame" eine Momentaufnahme des Terroirs und seines Bodens. Mineralisch und fruchtig, bezaubert er durch die Komplexität seiner Aromen und seine Langlebigkeit. Ein großer Weißer von der Loire.
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Gitton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Chevalier Pere Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. Aroma mit Anklängen an weißfleischige Früchte. Kräftig am Gaumen mit großer Persönlichkeit.
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Domaine Chevalier Pere Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004748
MPN: 262453
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes ist ein auf Hefe gereifter, sortenreiner Weißwein aus Viognier, der von Ferraton Père & Fils in der IGP Collines Rhodaniennes im Rhonetal (Frankreich) hergestellt wird.      Ferraton Père & Fils ist eines der renommiertesten Weingüter im Rhonetal (Frankreich). Ein Projekt, das 1946 von Jean Örens Ferraton gestartet wurde und 2006 mit seinem Freund und Mitarbeiter Michel Chapoutier seinen Höhepunkt erreichte. Weine, inspiriert von den großen Klassikern des Rhonetals, aber mit einer erneuerten und frischen Energie.      Die an den Hängen von Cornas und Saint-Joseph gepflanzten Weinberge machen aus Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes einen Viognier aus dem Norden des Rhonetals. Reben, die in zersetzten Granitböden gepflanzt sind und, für das kontinentale Klima typisch, starken Schwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.        Sobald die Trauben des Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes entrappt sind, werden sie leicht gepresst und 48 Stunden lang kalt abgesetzt. Danach beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dann reift er schließlich für kurze Zeit in denselben Tanks.        Mit Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes verbindet sich das Familienweingut Ferraton Père & Fils mit der neuen Zeit. Ein frischer, lebendiger und komplexer Viognier aus dem Rhonetal zu einem erschwinglichen Preis.   
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004335
MPN: 256341
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.  
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004175
MPN: 263570
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dem spanischen Philosophen und Schriftsteller Miguel de Unamuno wird der Ausspruch zugeschrieben, dass „der Fortschritt darin besteht, sich selbst zu erneuern“, ein Satz, der die Menschen dazu inspirierte, sich das Sprichwort „erneuern oder sterben“ (renovarse o morir) zu eigen zu machen. Ein Urteil, das auf die heilsame Notwendigkeit hinweist, Veränderungen vorzunehmen, um sich dem Wandel der Zeit anzupassen. Im Fall von Maison Ferraton Père & Fils gelingt ihnen dies nicht nur, sondern sie bleiben dabei auch dem Erbe einer Familientradition treu. Der Urheber dieses Wandels ist Michel Ferraton, Sohn des Gründers Jean Orëns Ferraton, der 1998, als er das Weinbauprojekt übernahm, dem Rat des renommierten Winzers Michel Chapoutier folgte und begann, nach den Regeln des biodynamischen Weinbaus zu arbeiten. Auf diese Weise bringt er seine Kollektion von ausgewählten Parzellenweinen auf den Markt, zu der auch Ferraton La Tournée Blanc gehört, ein Weißwein, der aus den Rebsorten Vermentino und Terret Blanc hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Tonböden in der Gegend von Languedoc Herault und Gard (Frankreich) angebaut werden. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich und die Trauben werden in der Nacht gelesen, um sie vor Oxidation zu schützen und ihre Frische zu bewahren. In der Kellerei werden die Trauben direkt und ohne Mazeration gepresst, die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen und schließlich reift der Wein eine Zeit lang in Edelstahltanks mit feinem Hefesatz, um an Komplexität zu gewinnen. Ferraton La Tournée Blanc ist ein wahres Spiegelbild der Böden mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis, ideal, um zwei wenig bekannte Sorten wie Terrer Blanc und Vermentino kennenzulernen. Ein ebenso faszinierender wie seltener Wein. Die Bestätigung, dass in vielen Fällen „Erneuerung eine Verbesserung bedeutet“.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003451
MPN: 261300
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bis 2006 war er zwar nicht offiziell der Eigentümer, doch seine Handschrift war schon lange in jedem Wein von Ferraton Père & Fils zu erkennen. Als persönlicher Freund der Familie Ferraton begann der renommierte Michel Chapoutier bereits 1998, dieses Weingut in der A.O.C. Cornas zu beraten. Ohne ihn hätte sich die biodynamische Bewirtschaftung vielleicht später in dieser Region im Norden des Rhônetals durchgesetzt. Oder der Wein dieses Hauses hätte weiterhin den alten Standards der Weine der Region entsprochen: dunkle, kräftige Rotweine mit wenig Finesse. Doch das Gegenteil ist der Fall: Es entstanden elegantere, verfeinerte Weine mit großem Lagerpotenzial, wie Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. Die Syrah-Traube ist der Schlüssel zu diesem Rotwein, der auf verwittertem Granitboden gedeiht. Diese Bodenart, die in der Region sehr typisch ist, wird lokal als Gore bezeichnet und findet sich oft auch mit Ton, Kalkstein und alluvialen Sedimenten vermischt, was den Weinen eine sehr charakteristische mineralische Note verleiht. Hier, genau am westlichen Ufer — nördlich von Tournon — hat sich die Familie Ferraton Père & Fils als eine Referenz in dieser Gegend etabliert, wo die Weinberge in Amphitheatern und Terrassen angelegt sind. Im Falle von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sind die Weinberge nach Süden ausgerichtet, was eine frühe Reife begünstigt. Tatsächlich ist dieser Weinberg von Ferraton Père & Fils einer der ersten, die geerntet werden. Die Trauben von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers werden entrappt und zwischen 25 und 30 Tagen mazeriert — mit zweimal täglichem Untertauchen der Maische —. Dies ist das wahre Geheimnis dieses Weins, der anschließend 12 bis 14 Monate in Eichenholzfässern reift. Ohne es zu beabsichtigen, ist Ferraton Cornas Les Grands Mûriers zu einem unauslöschlichen Erbe im Norden des Rhônetals geworden. Verpassen Sie ihn nicht!
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Jean Moreau Père Et Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Leuchtendes Strohgelb. In der Nase Aromen von weißen Blumen und Orangen, begleitet von krautigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein sanft, raffiniert, frisch, schmackhaft und lang anhaltend.
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Jean Moreau Père Et Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003277
MPN: 261292
Kategorie: Alkoholische Getränke

Direkt aus der A.O.C. Saint-Joseph — der zweitwichtigsten Herkunftsbezeichnung im Norden des Rhônetals — erreicht uns der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau, ein hervorragender Rotwein, der sich zu einer der besten Empfehlungen dieser Region im Südosten von Frankreich entwickelt hat. Wie der Name schon andeutet, wird der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau spezifisch im Weinberg von Bonneveau angebaut, einem einzigartigen Standort in der Gemeinde Tournon-sur-Rhône. Hier — in etwa 350 Metern Höhe — finden sich reichlich steinige und granithaltige Böden, die der Syrah (einer autochthonen Rebsorte der Gegend) ein mineralisches Profil verleihen, welches diese Weine weltweit einzigartig und unverwechselbar macht. Diese Böden ähneln stark denen des Hermitage-Hügels, der sich direkt auf der anderen Seite des Flusses befindet; dennoch ist die A.O.C. Saint-Joseph (die weitaus weniger bekannt ist) heute eine Quelle vieler Geheimtipps aus dem nördlichen Rhônetal. Dieses Meisterwerk von Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau verdankt seine Existenz Ferraton Père & Fils, einem der renommiertesten Weingüter auf dieser Seite des Rhône. Dieses Unternehmen hat seine Wurzeln im Jahr 1946, am Fuße des Hermitage, wo Jean Orëns Ferraton seine Leidenschaft für den Weinbau zu pflegen begann. Jahr für Jahr, Tag für Tag, wurde diese Tradition von seinem Sohn Michel fortgeführt, der auch die Unterstützung seines Namensvetters Michel Chapoutier genoss. Seit 2006 gehört Ferraton Père & Fils dem Letzteren, der es unabhängig und mit seinem eigenen Team leitet. Allerdings: die Handschrift von Chapoutier und seine Prägung sind in jeder Flasche unverkennbar und dokumentiert, auch wenn sein Name nirgendwo erscheint. Die Trauben für den Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau werden auf den vier Hektar geerntet, die Ferraton Père & Fils innerhalb der A.O.C. Saint-Joseph besitzen und die stets mit größtem Respekt gepflegt wurden, immer mit dem Ziel, das Wesen jedes Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau wird anschließend in die Kellerei gebracht, wo er etwa vier Wochen lang in Betontanks fermentiert und mazeriert. Im Gegensatz zu den meisten anderen Herstellungsverfahren setzt das Weingut Ferraton Père & Fils hier auf dieses Material und verleiht dem Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau ganz andere Eigenschaften, bei denen das Terroir ungeschminkt und ohne jegliche Verfälschung zur Geltung kommt. Abschließend folgt für den Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau eine Reifung von 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern (je nach Jahrgang). Und mehr gibt es eigentlich nicht hinzuzufügen. Lassen Sie sich also nicht von Äußerlichkeiten täuschen. Trotz seiner Herkunft ist der Ferraton Saint-Joseph Lieu-Dit Bonneveau ein erstklassiger Rotwein (und lassen Sie sich nicht vom Gegenteil überzeugen).
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Bouchard Pere & Fils
EAN: 3337694100790
MPN: 262188
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Sorte Pinot Noir, hergestellt von Bouchard Père & Fils in der AOC Beaune 1er Cru / Côte-d'Or, Burgund (Frankreich). Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Maisons in der Region Burgund. Als eines der beeindruckendsten Weingüter in der Region ist eines seiner Markenzeichen die Vielfalt der Terroirs, die es in der Gemeinde Beune an der legendären Côte d'Or besitzt, dem besten Produktionsgebiet in dieser weltberühmten französischen Region. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru stammt aus 17 Weinbergen Premier Cru de Beaune, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften ausgewählt wurden. Alte Pinot Noir-Reben, gepflanzt in steinigem Kalksteinboden, mit traditioneller Landwirtschaft betrieben und manueller Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gären die Trauben des Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 25 bis 35 % neu sind. Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru wird seit 1907 hergestellt und ist ein großartiger Burgunder mit mehr als einem Jahrhundert Geschichte. Die perfekte Gelegenheit, um in die aufregende Welt der Weine aus dieser weltberühmten französischen Region einzutauchen.  
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Bouchard Pere & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650004144
MPN: 261128
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auch wenn das Etikett „Vin de France“ auf den ersten Blick den Eindruck von Einfachheit erweckt, sollte man die Leistung seines Herstellers nicht unterschätzen. Hinter einem Wein steckt immer viel mehr als nur ein paar Regeln. Dies ist der Fall bei Ferraton La Tournée Rouge, einem Rotwein von Ferraton Père & Fils, der mit der Hilfe des renommierten Michel Chapoutier beeindruckende Ergebnisse erzielt hat. Dem Engagement des Winzers ist es zu verdanken, dass die Domaine Ferraton nicht nur seinen seit über 70 Jahren bestehenden guten Ruf beibehalten hat, sondern auch neue Anhänger gewonnen hat, die biologische und biodynamische Weine wie den Ferraton La Tournée Rouge nachfragen. Es handelt sich um einen Rotwein aus Syrah und Garnacha Tinta von tonig-kalkigen Hängen in den Regionen Herault und Gard, im Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Diese Reben werden nach biodynamischen Grundsätzen und ohne den Einsatz chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, angebaut. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung separat in Edelstahl- oder Betontanks mit einheimischen Hefen. Anschließend erfolgt eine kurze Mazeration von 10 Tagen bei kontrolliert niedriger Temperatur. Schließlich werden die beiden Sorten gemischt und für eine gewisse Zeit auf der Feinhefe gelagert. So nähert sich Ferraton unter dem Namen „Vin de France“ mit seiner Linie La Tournée der Welt der biodynamischen Weine. Ein gelungenes Unterfangen, das durch den großartigen Experten Chapoutier eine Begeisterung für die Einfachheit darstellt, zu einem unglaublich günstigen Preis. Der Beweis ist dieser Ferraton La Tournée Rouge.  
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003925
MPN: 262450
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wie der Name schon sagt, ist Ferraton Père & Fils das Ergebnis der vom Vater an den Sohn weitergegebenen Arbeit. Seit Jean Orëns Ferraton, Sohn eines Winzers, es 1946 wagte, seine eigenen Weine zu keltern, ist sein Erbe in den Händen seines Sohnes Michel gewachsen. Es begann damit, dass er das Unternehmen übernahm und in weiser Voraussicht die Hilfe des renommierten biodynamischen Önologen Michel Chapoutier in Anspruch nahm. Von da an, im Jahr 1998, hat sich die Kellerei auf das Abenteuer eingelassen, zunächst biologisch und dann biodynamisch zu arbeiten. Die erhaltenen Bewertungen sprechen für sich selbst. Mit mehr als 100 Weinen, die mit mehr als 90 Parker- und Wine Spectator-Punkten bewertet wurden, handelt es sich um kleine Produktionen mit hervorragenden Ergebnissen. Das im nördlichen Rhonetal (Frankreich) gelegene Unternehmen Ferraton verfügt derzeit über 3 Hektar Weinberge in Hermitage, 6 Hektar in Crozes Hermitage und 4 Hektar in der Appellation AOC Saint Joseph. Aus letzterer stammt der Ferraton Saint-Joseph La Source, ein Rotwein aus der Rebsorte Syrah. Die Weinberge befinden sich am linken Ufer der Rhône, in den Ausläufern des Zentralmassivs, auf granitreichen Böden. Und natürlich ist der gesamte Anbau ökologisch. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt für 20 Tage in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, mit Pigeages und Umpumpen. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Der Ferraton Saint-Joseph La Source gehört zum traditionellen Sortiment und ist ein großartiger Klassiker aus dem Rhonetal. Ein ausgewogener, mineralischer und ausdrucksstarker Saint Joseph zu einem wunderbaren Preis.
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke